奄美大島直送の肩ロース・ヒレ・ももを食べ比べ！大衆馬肉酒場 馬王 堺筋本町店「ヤギ刺し」

大衆馬肉酒場 馬王 堺筋本町店「ヤギ刺し」が、2026年9月17日（木）より提供されています。

奄美大島から直送で仕入れるヤギ肉を使い、肩ロース・ヒレ・ももの3部位を一皿で味わえる新メニューです。

大衆馬肉酒場 馬王 堺筋本町店「ヤギ刺し」

• 提供開始日：2026年9月17日（木）
• 提供期間：無くなり次第終了
• 価格：1,980円（税込）
• 部位：肩ロース／ヒレ／もも
• 店舗：大衆馬肉酒場 馬王 堺筋本町店
• 所在地：大阪府大阪市中央区南本町1丁目5-4 東洋ビル1F
• アクセス：堺筋本町駅 徒歩2分
• 営業時間：17:00～25:00（L.O.24:30）
• 定休日：不定休
• 席数：最大46席

馬刺しをはじめ、さまざまな馬肉料理を提供する馬肉専門店に、新たな“刺し”の選択肢としてヤギ肉が加わりました。

奄美大島から直送で仕入れたヤギ肉を、素材そのものを味わえる刺しで提供します。

※仕入れ状況により、ご提供内容が変更となる場合がございます。

肩ロースは肉らしい旨みと適度な食感、ヒレはきめ細かくやわらかな肉質が特徴です。

ももは脂が控えめで、赤身らしい味わいを楽しめます。

それぞれの食感や肉の旨みの違いを、一皿で食べ比べられます。

「大衆馬肉酒場 馬王 堺筋本町店」は、鹿児島県を中心に仕入れる純国産馬肉を使った料理を提供する、大阪・堺筋本町エリアの馬肉専門居酒屋です。

店舗情報は公式HP（https://shop.ni-290.co.jp/stores/10）で確認できます。

肩ロース・ヒレ・ももで異なる食感と肉の旨みを味わえる、奄美大島直送の「ヤギ刺し」です。