クローブ香るオリジナルティーを手作り！シェラトン都ホテル大阪「第22回ロンネフェルトティーセミナー『クリスマスティーを楽しもう』」

2026年9月14日

記事ポイント

シェラトン都ホテル大阪は、2026年11月19日（木）に第22回ロンネフェルトティーセミナー「クリスマスティーを楽しもう」を開催します。

ティーマスター・ゴールド森直樹氏を招き、クローブなどスパイスの香りを確かめながら自分だけのクリスマスティーを調合する体験セミナーです。

シェラトン都ホテル大阪「第22回ロンネフェルトティーセミナー『クリスマスティーを楽しもう』」

ドイツの老舗紅茶ブランド「ロンネフェルト社」が認定するティーマスター・ゴールド森直樹氏を招き、紅茶の魅力を紹介する人気のティーセミナーです。

今回は、昨年開催時に好評だった、セミナーの中で最も人気のあるクリスマスティー作りを体験できます。

ヨーロッパのクリスマスの香りとして親しまれている「クローブ」など、さまざまなスパイスの香りや特徴を紹介し、紅茶とスパイスの香りを確かめながら調合を体験できます。

自身で調合したオリジナルティーはお土産として持ち帰り、香りがなじむ頃のクリスマスに楽しめます。

※表示料金には、セミナー（ティーテイスティング）、お料理（オリジナルコース）、お飲み物（ペアリングティー）、消費税およびサービス料（10％）が含まれています。

※特別イベントのため、割引および特典はご利用いただけません。

セミナー終了後は、ロンネフェルトのフレーバーティー「ストロベリーガーデン」が華やかに香る牛肉の煮込みなど、前菜からデザートまでロンネフェルトの茶葉の香りと味わいを引き出したシェフ特製のオリジナルコースが用意されます。

※仕入れ状況によりメニューを変更する場合があります。

※食物アレルギーをお持ちのお客様は、予め係にお申し出ください。

森直樹氏は、飲食店企画会社などを経てロンネフェルト紅茶の日本総代理店へ入社し、2004年にロンネフェルト社認定のティーマスターとなりました。

ホテル、レストラン、カフェの紅茶トレーニングやメニュー開発に携わりながら、各地のホテル、カフェなどでティーセミナーを主催しています。

ロンネフェルト社は、1823年にJohann Tobias Ronnefeldt氏によって設立されたドイツの老舗紅茶ブランドです。

時間と手間をかけた製法で独自のブランドを作りだしたロンネフェルトティーは、その優れた品質と深い味わいで、伝統ある最高級ホテルはもちろん、世界中の人々に愛されています。

1985年10月3日、日本を代表する歴史・文化資産が多数存在する大阪の高台上町台地に「都ホテル大阪」として開業し、名所や旧跡、繁華街にも近いベストロケーションで、京都・奈良・神戸観光の拠点としても利用できます。

森直樹氏の指導のもと、クローブなどのスパイスで自分だけのクリスマスティーを調合できます！

「ストロベリーガーデン」が香る牛肉の煮込みなど、ロンネフェルトの茶葉を生かしたシェフ特製コースも味わえます。

食物アレルギーをお持ちの場合は、予め係にお申し出ください。