選べるメインも名物セーファンも！沖縄ハーバービューホテル「クラブラウンジ」朝食

沖縄県那覇市の老舗ホテル「沖縄ハーバービューホテル」。

今回は、最上階のクラブラウンジで朝7時から味わえる朝食を紹介！

毎日5種類から選べるつくりたてのメインディッシュと、琉球宮廷料理の流れをくむだし茶漬け「セーファン」が楽しめます☆

 

沖縄ハーバービューホテル「クラブラウンジ」朝食

 

 

提供場所：クラブラウンジ（ホテル最上階・356㎡・全席禁煙）

朝食時間：7:00〜10:00

対象：クラブスーペリア・クラブデラックス・クラブエグゼクティブ・スイートの宿泊者、ラウンジアクセス権付きプランの利用者

同伴：朝食は子供も利用可。22:00以降は、2026年9月30日まで保護者同伴の場合に限り利用可、2026年10月1日以降は18歳未満の利用不可

特徴：5種から選べるメインディッシュ、名物セーファン、沖縄の小鉢、焼きたてパン

 

クラブラウンジは、大きな窓から那覇の街並みを見渡せる那覇市内最大級の356㎡のラウンジ。

朝は7時から、ブッフェ台で好きなものを取りながら、メインディッシュだけは席まで届くセミブッフェスタイルの朝食が楽しめます。

 

 

その日の気分で選ぶ5種のメインディッシュ

 

 

朝食のメインディッシュは、プレーンオムレツ・サーモンミキュイ・ローストビーフ・フレンチトースト・ベジタブルホットサラダの5種類から1人1品を選べます。

スタッフに伝えると、つくりたてが席まで運ばれてきます。

 

卵から始めたい朝はオムレツ、軽く済ませたい朝はベジタブルホットサラダ、甘いもので目覚めたい朝はフレンチトースト。

サーモンミキュイやローストビーフを選べば、朝からごちそう気分の一皿が味わえます。

連泊するほど毎朝ちがう一皿に出会える、選ぶ楽しさのある朝食です☆

 

 

ブッフェ台では、スクランブルエッグやウインナー、シリアルも味わえます。

彩りのボウルサラダも、好きなだけ取れます。

 

自分で仕上げる名物「セーファン（菜飯）」

 

 

朝食の名物は、琉球王朝の宮廷料理の流れをくむ沖縄伝統のだし茶漬け「セーファン（菜飯）」。

ご飯の上に、干し椎茸・錦糸卵・人参・ほうれん草・筍を好きなだけのせて仕上げます。

 

 

好きな具だけを多めにしても、5種類をきれいに並べても自由。

盛り付けから味わいまで、自分の好みで組み立てられる一品です。

あとは熱い出汁を回しかけるだけで、だし茶漬けとして味わえます。

椎茸と玉子に鰹の出汁が重なるやさしい味で、旅の朝でもするりと食べられます。

 

島豆腐とイリチーで味わう沖縄の朝ごはん

 

 

沖縄の家庭の味もそろい、クーブイリチー・ひじきイリチー・人参しりしり・大根イリチーを小皿に取り分けて味わえます。

イリチーは沖縄の言葉で炒め煮のこと。

 

角切りの島豆腐は、昆布醤油・かつおぶし・青葱・おろし生姜を添えて、好みの冷奴に仕立てられます。

ずっしりとした島豆腐は、朝ごはんの一品としても食べごたえ十分です。

 

朝から温かい麺をすすれる「モズクそば」

 

 

沖縄県産モズクを練り込んだ麺をさっと湯がき、青ネギ・紅ショウガ・かまぼこをのせて自分で一杯に仕上げます。

島唐辛子の調味料を足せば、辛さを効かせた沖縄らしい食べ方も楽しめます。

 

野菜たっぷりのトマトパスタ

 

 

ズッキーニやパプリカ、なすがごろりと入ったトマトパスタは、朝から野菜をしっかり取れる一皿。

らせん状のフジッリにトマトがよく絡み、子供も食べやすい味わいです。

 

焼きたてパンと天然はちみつ

 

 

かぼちゃロール・クロワッサン・パン・オー・ショコラ・パン・オ・レザンの4種類が焼きたてでそろいます。

天然はちみつをたっぷりかければ、甘い朝食としても楽しめます☆

 

琉球式発酵飲料「ミキ」

 

 

琉球王朝時代から受け継がれる発酵飲料「ミキ」も、グラス1杯から気軽に味わえます。

穀物を発酵させたとろりとした口当たりで、朝いちばんの一杯にちょうどいい軽さです。

 

南国フルーツと冷菜

 

 

スイカ・ドラゴンフルーツ・キウイ・パイナップルと、沖縄らしいフルーツが好きなだけ味わえます。

ジャンボンブランやゴーダチーズ、スモークサーモンをパンに挟めば、自分好みのオープンサンドも作れます。

アサイースムージーやヨーグルトもそろいます。

 

朝食のあとも過ごせるクラブラウンジ

 

クラブラウンジは7:00〜24:00の営業で、14:00〜16:00のティータイム、17:00〜20:00のディナータイム、20:00〜24:00のナイトキャップと一日中楽しめます。

朝食を食べたあとも、同じ窓辺の席でコーヒーを飲みながらゆっくり過ごせます。

 

 

ラウンジ対象外の客室に泊まる場合は、B1Fのブッフェレストラン「プランタン」で朝食を味わえます。

 

 

その日の気分で選べる5種のメインディッシュに、自分で仕上げる名物セーファン。

島豆腐やイリチーといった沖縄の朝ごはんも、焼きたてのパンも南国フルーツもそろいます。

那覇の街並みを見渡す最上階の窓辺で、沖縄の一日をゆっくり始められる朝食です☆

沖縄ハーバービューホテル「クラブラウンジ」朝食の紹介でした。

 

 

よくある質問

 

クラブラウンジの朝食は誰でも利用できますか？

 

クラブスーペリア・クラブデラックス・クラブエグゼクティブ・スイートの宿泊者と、ラウンジアクセス権が付いたプランの利用者が対象です。

 

子供と一緒に利用できますか？

 

朝食は子供も利用できます。22:00以降は、2026年9月30日まで保護者同伴の場合に限り利用でき、2026年10月1日以降は18歳未満は利用できません。

 

ホテルへのアクセス方法は？

 

那覇空港から車で約15分、モノレール壺川駅・旭橋駅からそれぞれ徒歩約10分です。