記事ポイント
- BURDIGALA PATISSERIEが日本橋三越本店に登場
- 青い鳥の缶に人気サブレと焼き菓子を詰め合わせ
- 手づくりサブレや先行発売ギフトBOXも展開
トリコロールは、BURDIGALAのパティスリー専門店「BURDIGALA PATISSERIE 日本橋三越本店」を2026年7月4日(土)にグランドオープンしました。
広尾本店で人気のサブレをスピンアウトした店舗として、日本橋三越本店に焼き菓子詰め合わせ缶やギフトBOXが登場しています。
BURDIGALA「BURDIGALA PATISSERIE 日本橋三越本店」
- 名称：BURDIGALA PATISSERIE 日本橋三越本店
- 開業日：2026年7月4日(土)
- 場所：日本橋三越本店 本館地下1階 洋菓子
- 営業時間：10:00 - 19:30
- 定休日：なし
- 限定商品：BURDIGALA焼き菓子詰め合わせ缶(大缶) 5,886円
- 限定期間：2026年8月10日(月)まで日本橋三越本店限定
BURDIGALAは、古代ラテン語でボルドーを意味する言葉を冠したブランドです。
「BURDIGALA PATISSERIE 日本橋三越本店」では、焼き菓子を囲む時間が人と人を結ぶという想いを込めた焼き菓子が並びます。
白地に青い鳥の線画が描かれた缶には、ガレット・ブルトンヌを中心に、限定登場の新作バターサブレ、アーモンドが香ばしいフロランタン、1枚ずつすべて手づくりのサブレなどが詰め合わされています。
3サイズから選べる焼き菓子詰め合わせ缶
- 商品：BURDIGALA焼き菓子詰め合わせ缶 小缶 1,980円
- 商品：BURDIGALA焼き菓子詰め合わせ缶 中缶 3,199円
- 商品：BURDIGALA焼き菓子詰め合わせ缶 大缶 5,886円
- 価格：すべて税込み
焼き菓子詰め合わせ缶は、お好みに合わせて選べる3サイズ展開です。
缶には日本の青い鳥「ルリビタキ」の姿が描かれ、あなたの明日が幸せでありますようにという想いが込められています。
ひと缶のなかにさまざまな味わいとの出会いが詰め込まれ、贈り物にも自分用にも選びやすい焼き菓子缶です。
職人の手で仕上げる焼き菓子詰め合わせ缶
BURDIGALAの焼菓子はすべて手作りです。
白衣と青い手袋の職人が焼き菓子をひとつずつ缶へ詰め、仕切りのある缶に個性ある味わいが収まっています。
手作業で整えられた詰め合わせは、焼き菓子を囲む穏やかな時間につながります。
1枚ずつ模様を描くサブレ・ナンテール
- 商品：サブレ・ナンテール 小／5枚入 540円
- 商品：サブレ・ナンテール 大／15枚入 972円
- 価格：すべて税込み
サブレの模様は、1枚1枚職人の手によって描かれています。
天板に並んだ花形のサブレ生地には、刷毛で表面の艶が加えられています。
一見同じように見えるサブレにも、それぞれ異なる表情があります。
フォークで格子模様を入れる手仕事
サブレ・ナンテールには、職人の手で格子模様が入れられています。
フォークで描かれる模様は、手仕事だからこそ生まれるわずかな違いを持っています。
繊細な表情や温かみが、焼き菓子を味わう穏やかな時間へつながります。
焼き上がりの色づきが見えるサブレ・ナンテール
焼き上がったサブレ・ナンテールには、格子模様と焼き色が表れています。
花形のような縁取りとこんがりした表面が、1枚ずつ手で仕上げられた焼き菓子の表情を伝えています。
小と大の2サイズが用意され、枚数に合わせて選べます。
白いボード型皿に並ぶサブレ・ナンテール
サブレ・ナンテールは、格子模様の焼き色が見える丸いサブレです。
重ねて置かれたサブレは、個包装前の素朴な焼き上がりを伝えています。
手仕事の模様と焼き色が、BURDIGALAの焼き菓子らしい温かみを添えています。
ボルドーの朝焼けを描いたギフトBOX
- 商品：BURDIGALA PATISSERIE 日本橋三越本店限定焼き菓子詰め合わせ2026 ギフトセットD
- 価格：3,672円
- 内容：6種の焼き菓子詰め合わせ
- 販売：日本橋三越本店先行発売
- 価格：すべて税込み
日本橋三越本店先行発売のギフトBOXは、贈り物として選びやすい焼き菓子の詰め合わせです。
サブレは少しずついろいろな味わいが楽しめるように、アソートされています。
パッケージには、ボルドー サン＝テミリオンのぶどう畑を染める朝焼けの情景が描かれています。
ブルディガラの源流であるボルドーの大地への敬意と、あたたかな想いがつながるひとときとなりますようにという想いが込められています。
街に根ざしたBURDIGALAの店舗
BURDIGALAは、1998年にワインとともに楽しむパンや料理を提案するレストランとして誕生しました。
現在はブーランジェリー、パティスリー、レストラン、ラウンジ、カフェを展開しています。
日本橋三越本店のパティスリー専門店では、広尾本店で人気のサブレを軸にした焼き菓子が楽しめます。
青い鳥の缶やボルドーの朝焼けを描いたギフトBOXが、焼き菓子を囲む時間にあたたかな想いを添えます。
手づくりのサブレやフロランタンを少しずつ味わえる詰め合わせは、贈る相手や食べる場面に合わせて選べます。
BURDIGALA PATISSERIEの紹介でした。
よくある質問
Q. BURDIGALA PATISSERIE 日本橋三越本店はいつオープンしましたか？
A. BURDIGALA PATISSERIE 日本橋三越本店は、2026年7月4日(土)に日本橋三越本店 本館地下1階 洋菓子にグランドオープンしました。
Q. 焼き菓子詰め合わせ缶はどのサイズがありますか？
A. BURDIGALA焼き菓子詰め合わせ缶は、小缶 1,980円、中缶 3,199円、大缶 5,886円の3サイズ展開です。
Q. ギフトBOXには何が入っていますか？
A. BURDIGALA PATISSERIE 日本橋三越本店限定焼き菓子詰め合わせ2026 ギフトセットDには、6種の焼き菓子が詰め合わされています。