柚子香るかき氷で味変！ 鶏之諺「柚子出汁かき氷」「特製醤油卵黄漬け」

 

2PCGは、鶏之諺Tokyo01店にて、2026年6月25日よりつけ麺の新感覚トッピング「柚子出汁かき氷」「特製醤油卵黄漬け」の販売を開始します。

大阪で鶏白湯専門店として知られる鶏之諺が、酷暑の夏に楽しめるつけ麺として約半年間の開発期間を経て完成させたトッピングです。

 

鶏之諺「柚子出汁かき氷」「特製醤油卵黄漬け」

 

 

• 販売開始日：2026年6月25日
• 販売店舗：鶏之諺Tokyo01店
• 所在地：東京都練馬区
• つけ麺500円キャンペーン：6月25日～27日
• 特製らーめんキャンペーン：6月28日～7月4日
• 特製らーめんキャンペーン内容：特製らーめん注文で替え玉1玉無料

「柚子出汁かき氷」と「特製醤油卵黄漬け」は、つけ麺に合わせる2種類のトッピングです。

鶏之諺のつけ麺に、冷たい出汁の香りや濃厚卵黄のコクを重ねられます。

鶏之諺は2023年に大阪の梅田で創業した、濃厚鶏白湯スープが特徴のらーめん店です。

鶏ガラや丸鶏などを長時間煮込んだスープは、臭みがなくポタージュのようにクリーミーです。

 

柚子が香る「柚子出汁かき氷を乗せた特製つけ麺」

 

 

• トッピング名：柚子出汁かき氷
• 使用する出汁：魚介と昆布の旨味を閉じ込めた食べる出汁
• 特徴：凍らせた出汁をかき氷にした味変トッピング

「柚子出汁かき氷」は、魚介と昆布の旨味をふんだんに閉じ込めた食べる出汁を凍らせたトッピングです。

氷が溶けるたびに柚子が香り、つけ汁が完成していきます。

冷たいかき氷とつけ汁を合わせた、暑い夏向けのつけ麺です。

 

濃厚卵黄で麺にコクを添える「特製醤油卵黄漬け」

 

 

• トッピング名：特製醤油卵黄漬け
• 内容：特製醤油に漬け込んだ濃厚卵黄
• 特徴：崩すことで麺にコクと艶が加わる

「特製醤油卵黄漬け」は、特製醤油に漬け込んだ濃厚卵黄です。

卵黄を崩すことで、麺にコクと艶が加わります。

まろやかな余韻を生み出し、厳しい猛暑の中でひとときの幸せやすこしの贅沢を感じられる1杯になります。

 

替え玉1玉無料の「特製らーめんキャンペーン」

 

 

• 開催期間：6月28日から7月4日
• 対象：新しくなった特製らーめん
• 内容：特製らーめん注文で替え玉1玉無料

つけ麺の新トッピングと同時に、新しくなった特製らーめんキャンペーンも開催されます。

鶏之諺の自家製麺は北海道産の小麦「ゆめちから」を100％使用し、濃厚なスープによく絡む仕上がりです。

 

香りを重ねた特製鶏白湯らーめん

 

 

• メニュー：ポルチーニ香る特製鶏白湯塩らーめん
• スープ：濃厚鶏白湯スープ
• 麺：北海道産小麦「ゆめちから」100％の自家製麺

「ポルチーニ香る特製鶏白湯塩らーめん」は、鶏之諺の濃厚鶏白湯スープに香りを合わせた特製らーめんです。

トッピングには、しっとりとした豚レアチャーシューや鶏チャーシュー、こだわりの味玉などが添えられます。

塩の味わいに、鶏白湯スープと自家製麺が重なります。

 

トリュフの芳醇な香りを合わせた特製鶏白湯醤油らーめん

 

 

• メニュー：トリュフ香る特製鶏白湯醤油らーめん
• スープ：濃厚鶏白湯スープ
• 展開：定番の醤油・塩に加えた特製ラーメン

「トリュフ香る特製鶏白湯醤油らーめん」は、トリュフの芳醇な香りを合わせた特製ラーメンです。

濃厚な鶏白湯スープと自家製麺に、豚レアチャーシューや鶏チャーシュー、味玉の彩りと食感が加わります。

定番の醤油・塩に加えて、香りのある特製ラーメンも選択できます。

 

つけ麺は、魚介と昆布の冷たい出汁や醤油に漬けた卵黄を合わせることで、麺をすすむ途中の香りや口あたりの変化まで楽しむ一杯になります。

鶏白湯らーめんは、塩にはポルチーニ、醤油にはトリュフの香りが重なり、定番の味わいから香りを加えた特製ラーメンまで選べます。

鶏之諺「柚子出汁かき氷」「特製醤油卵黄漬け」の紹介でした。

 

よくある質問

 

Q. 「柚子出汁かき氷」と「特製醤油卵黄漬け」はいつ販売開始ですか？

 

A. 鶏之諺Tokyo01店で、2026年6月25日より販売が始まります。

つけ麺に合わせる新感覚トッピングとして登場します。

 

Q. つけ麺500円キャンペーンはいつ開催されますか？

 

A. 鶏之諺Tokyo01店で、6月25日から27日まで開催されます。

ソースでは、つけ麺500円キャンペーンとして案内されています。

 

Q. 特製らーめんキャンペーンの内容は何ですか？

 

A. 6月28日から7月4日の期間に、新しくなった特製らーめんを注文すると、替え玉1玉が無料で提供されます。

 

Q. 「柚子出汁かき氷」はどんなトッピングですか？

 

A. 魚介と昆布の旨味を閉じ込めた食べる出汁を凍らせ、かき氷にしたトッピングです。

氷が溶けるたびに柚子が香ります。