記事ポイント
- 鶏之諺Tokyo01店に柚子出汁かき氷など登場
- 柚子出汁かき氷は魚介と昆布の食べる出汁
- 6月25日から7月4日までキャンペーン開催
2PCGは、鶏之諺Tokyo01店にて、つけ麺の新感覚トッピング「柚子出汁かき氷」「特製醤油卵黄漬け」の販売を2026年6月25日より開始します。
大阪で鶏白湯専門店として知られる鶏之諺が、酷暑の夏に楽しめるつけ麺として約半年間の開発期間を経て完成させたトッピングです。
同店では、つけ麺500円キャンペーンや特製らーめんキャンペーンも開催されます。
鶏之諺「柚子出汁かき氷」「特製醤油卵黄漬け」
- 販売開始日：2026年6月25日
- 販売店舗：鶏之諺Tokyo01店
- 所在地：東京都練馬区
- つけ麺500円キャンペーン期間：6月25日～27日
- 特製らーめんキャンペーン期間：6月28日～7月4日
- 特製らーめんキャンペーン内容：特製らーめん注文で替え玉1玉無料
鶏之諺のつけ麺に、かき氷をのせる新感覚トッピングが加わります。
「柚子出汁かき氷」は魚介と昆布の旨味を閉じ込めた食べる出汁を凍らせ、「特製醤油卵黄漬け」は濃厚卵黄で麺にコクと艶を添えます。
柚子が香る「柚子出汁かき氷」を乗せた特製つけ麺
- トッピング名：柚子出汁かき氷
- 使用素材：魚介、昆布、柚子
- 仕立て：食べる出汁を凍らせたかき氷
魚介と昆布の旨味をふんだんに閉じ込めた食べる出汁が、かき氷としてつけ麺に重なります。
氷が溶けるたびに柚子が香り、つけ汁が完成していく味変トッピングです。
冷たいかき氷と柚子の香りを合わせた、暑い夏向けのつけ麺です。
濃厚卵黄でコクを添える「特製醤油卵黄漬け」トッピングつけ麺
- トッピング名：特製醤油卵黄漬け
- 仕立て：特製醤油に漬け込んだ濃厚卵黄
- 味わい：コク、艶、まろやかな余韻
「特製醤油卵黄漬け」は、特製醤油に漬け込んだ濃厚卵黄をつけ麺に合わせるトッピングです。
卵黄を崩すことで、麺にコクと艶が加わります。
まろやかな余韻が生まれ、つけ麺の味わいに濃厚な重なりを添えます。
替え玉1玉無料の特製らーめんキャンペーン
- 開催期間：6月28日から7月4日
- 対象：特製らーめんを注文したお客様
- 内容：替え玉1玉無料
つけ麺トッピングの登場に合わせて、新しくなった特製らーめんキャンペーンも開催されます。
鶏之諺のらーめんは、定番の醤油・塩に加えて、トリュフの芳醇な香りを合わせた特製ラーメンなども展開されています。
ポルチーニ香る特製鶏白湯塩らーめん
鶏之諺の濃厚鶏白湯スープは、鶏ガラや丸鶏などを長時間じっくり煮込んだスープです。
臭みがなく、ポタージュのようにクリーミーでコラーゲン豊富な味わいに仕上げられています。
自家製麺は北海道産の小麦「ゆめちから」を100％使用し、濃厚なスープによく絡みます。
トリュフ香る特製鶏白湯醤油らーめん
特製ラーメンには、トリュフの芳醇な香りを合わせたメニューも展開されています。
トッピングには、しっとりとした豚レアチャーシューや鶏チャーシュー、こだわりの味玉などが加わります。
彩りと食感が、鶏白湯らーめんの一杯に重なります。
鶏白湯専門店として知られる鶏之諺
鶏之諺は、2023年に大阪の梅田で創業した鶏白湯専門店です。
きんせいらーめん創業者の中村 悟氏が商品監修を行い、2PCGの井口 孝一氏がデザインディレクションを担当しています。
洗練された鶏白湯らーめんを洗練されたデザインの中で味わうことをコンセプトにオープンしました。
井口氏はロンドンやパリでラーメン店のデザインディレクションを担当してきた経歴を活かし、女性1人でもゆっくりできるカフェの様な内装が特徴です。
柚子が香るかき氷や濃厚卵黄のトッピングで、鶏之諺のつけ麺に夏らしい味変が加わります。
鶏白湯スープ、自家製麺、チャーシューや味玉の重なりまで、冷たい出汁や卵黄のコクとともに味わえます。
鶏之諺「柚子出汁かき氷」「特製醤油卵黄漬け」の紹介でした。
よくある質問
Q. 「柚子出汁かき氷」「特製醤油卵黄漬け」はどこで販売されますか？
A. 鶏之諺Tokyo01店で販売されます。
所在地は東京都練馬区で、販売開始日は2026年6月25日です。
Q. 「柚子出汁かき氷」はどのようなトッピングですか？
A. 魚介と昆布の旨味を閉じ込めた食べる出汁を凍らせたかき氷です。
氷が溶けるたびに柚子が香り、つけ汁が完成していく味変トッピングです。
Q. 「特製醤油卵黄漬け」はどのような味わいですか？
A. 特製醤油に漬け込んだ濃厚卵黄を崩すことで、麺にコクと艶が加わります。
まろやかな余韻を生み出すトッピングです。
Q. 特製らーめんキャンペーンでは何が実施されますか？
A. 6月28日から7月4日の期間に特製らーめんを注文したお客様へ、替え玉1玉が無料で提供されます。