横浜ベイシェラトン ホテル＆タワーズの「シーウインド」に、旬の果実を堪能する「ナイトスイーツブッフェ」が登場。
初夏を彩るトロピカルなデザート、全10種を楽しめる「Sweets Parade」～ピーチ＆マンゴー～が開催されます☆
横浜ベイシェラトン ホテル＆タワーズ「シーウインド」ナイトスイーツブッフェ「Sweets Parade」～ピーチ＆マンゴー～
期間：2026年6月3日（水）～7月30日（木）毎週水曜・木曜開催
時間：18:30～21:00（L.O.20:30）
料金：1人 7,000円(税・サ込)／子供（4歳～未就学児）3,500円(税・サ込)
場所：ラウンジ「シーウインド」2F
予約・問い合わせ：レストラン総合予約 045-411-1188 (10:00～19:00）
※スイーツはオーダーブッフェにて提供
横浜ベイシェラトン ホテル＆タワーズに、初夏を代表するピーチ＆マンゴーをテーマにしたナイトスイーツブッフェ「Sweets Parade」が登場。
天井高8.5mの吹き抜けが広がる開放的なラウンジ「シーウインド」で、初夏を彩るトロピカルなデザートが堪能できるブッフェです。
初夏の夜にふさわしい華やかなスイーツの数々が、上質なくつろぎの空間で楽しめます☆
ナイトスイーツブッフェ 「Sweets Parade」 ～ピーチ＆マンゴー～
スペシャルアシェットデセール：ピーチメルバ （ひとり1皿限定）
スイーツ：桃のショートケーキ、桃のタルト、ホワイトショコラと桃のムース、マンゴーとココナッツのムースマンゴーとパッションフルーツのエクレア、マンゴープリン、アーモンドミルクと桃のパンナコッタ、ライムのジュレ、マカロンエキゾチック
ライトミール：ダノワーズマングー、ベーコンクッペ、サラダバー、サンドイッチ、コーンクリームスープ、ビシソワーズ、ビーフカレー＆ライス、フライドポテト、フルーツ盛り合わせ、オードブル2種
ドリンク：スパークリングワイン、ワイン（赤・白）、サングリア、コーヒー（Hot・Ice）、紅茶（Hot・Ice）、ピーチティー
夏の日差しが眩しい季節、太陽をいっぱい浴びて育った旬の果実を、ペストリーシェフ佐藤が丹精込めて華やかなスイーツに創り上げるスイーツブッフェ。
目玉となる1人1皿限定のスペシャルデザート「ピーチメルバ」は、見た目も爽やかな逸品です☆
バニラアイスクリームの上に、瑞々しい白桃にヨーグルトクリームや桃の風味のエスプーマ、ラズベリーソースを贅沢に重ねています。
桃のショートケーキ
さらに、きめ細やかなスポンジに桃のコンポートと生クリームを優しくサンドした「桃のショートケーキ」や
「桃のタルト」などが登場。
華やかな「ホワイトショコラと桃のムース」に
マンゴーとココナッツのムース
「マンゴーとココナッツのムース」
「マンゴーとパッションフルーツのエクレア」など、ピーチとマンゴーをふんだんに使ったスイーツがたっぷり登場。
「マンゴープリン」は、芳醇でなめらかな口どけが特徴です！
「アーモンドミルクと桃のパンナコッタ」と
「ライムのジュレ」などのグラススイーツも。
見た目も楽しい「マカロンエキゾチック」も並び、季節感溢れるスイーツで、彩り豊かなラインナップになっています☆
また、魅力満載のスイーツに加え、ライトミールも充実の内容で提供。
ホテルこだわりの本格「ビーフカレー」や、夏にぴったりな冷製スープ「ビシソワーズ」などが用意されます。
ホテルベーカリーからは、ホテルメイドの味わいが焼きたてで登場
バター香るデニッシュ生地にトロピカルなマンゴーをあしらったデニッシュペストリー「ダノワーズマングー」や、香ばしい「ベーコンクッペ」などが提供されます☆
開放感溢れるラウンジで、旬の果実を使ったスイーツ全10種を堪能。
横浜ベイシェラトン ホテル＆タワーズ「シーウインド」のナイトスイーツブッフェ「Sweets Parade」～ピーチ＆マンゴー～は、2026年6月3日～7月30日まで開催です！
※写真はイメージです
※仕入れの状況により、一部料理内容の変更、または盛り付け等が変わる場合があります
※最新の情報はホテル公式ホームページを確認ください