ロジャースは、応援購入サービス「Makuake」にて、鋳物鉄板【Maruban(丸板)】の一般販売を開始しました。
ロジャース 鋳物鉄板「Maruban(丸板)」
価格 ：7,975円(税込・送料込)
サイズ ：直径約232mm／高さ5mm
重量 ：約1.1kg
材質 ：鋳鉄(FC20)
対応熱源 ：ガス火専用(カセットコンロ・ガスコンロ)
販売ルート：Amazon、Creema、Makuake STORE
ロジャースは、応援購入サービス「Makuake」にて、鋳物鉄板【Maruban(丸板)】の一般販売を開始。
【Maruban(丸板)】は、老舗鋳物工場と共同開発した、厚みと熱伝導に優れた“育てる鉄板”。
食材本来のうまみを引き出しながら、誰でも手軽にプロ級の焼き上がりを楽しめる一枚。
特に、Iwataniの「焼きまる」や「スモークレスグリル」にぴったり収まる直径サイズに設計されており、煙や脂ハネを抑えながら、ご家庭で本格的な鉄板料理が楽しめます。
■鋳物ならではの魅力と機能性
【Maruban】の鉄板は、“鋳造(ちゅうぞう)”という伝統的な技法を用いて製造されています。
これは、溶かした鉄を型に流し込んで成形する方法で、その工程上、鉄板の表面には自然に生じる微細な凹凸が残ります。
この鋳物独特の凹凸が、肉や魚の焦げ付きやすさを軽減し、脂が適度に流れることでヘルシーな仕上がりに。
さらに脂ハネや煙も少なく、調理の快適性にもつながっています。
また、鋳物特有の蓄熱性と熱ムラのなさにより、表面はカリッと香ばしく、中はふっくらジューシーな理想の焼き加減に。
焼き目の美しさと食材の旨みが格段にアップします。
リフターで持ち上げる様子
丸板の表面
■製品特長
・応援購入サービスで大成功：Makuakeにて609名の支援者、支援総額396万円を達成
・Iwatani製グリル対応：やきまる(CB-SLG-1)、やきまるII(CB-SLG-2)、マルチスモークレスグリル(CB-MSG-1)にぴったり
・鋳物ならではの凹凸で焦げ付きにくく脂ハネを防止
・ガス火専用設計：Iwatani製品をはじめとするカセットコンロ・ガスコンロでの使用に最適
・“使い込むほどに育つ”鉄板：シーズニングを重ねることで、自分だけの鉄板に
食材を焼く様子
焦げ付きにくくふっくら焼き上げ
マルチスモークレスグリルにもぴったり
