スイーツのテーマパーク「自由が丘スイーツフォレスト」は、クリスマス期間限定「クリスマススイーツ・コレクション2016」を、12月25日(日)までの期間限定で販売中。
「自由が丘スイーツフォレスト」が誇るスーパー・パティシエ達が“スイーツの魔法で笑顔があふれだす、光り輝くハートフルなクリスマス”をテーマに創作したクリスマス限定スイーツが5種登場。
「自由が丘なぞともCafe」(同 ビル同フロア)とのコラボ企画も実施しており、購入者にはコラボ特典のプレゼントがあります。
自由が丘スイーツフォレスト「クリスマススイーツ・コレクション2016」
“スイーツの魔法で笑顔があふれだす、光り輝くハートフルなクリスマス”をテーマにオリジナル開発した、クリスマスカラーやツリーやリース表現した限定スイーツが5種登場します。
同フロアの「自由が丘なぞともCafe」とのコラボ特典付です！
ベリーベリー「ノエル ストロベリーロール」
価格：480円(税抜)※スイーツフォレスト限定
純白のロール生地に、自家製の苺のコンポートとチーズクリームを巻き上げ、フレッシュベリーとアラザンで可愛らしくノエル(クリスマス)デコレーション。
しっとりとやわらかなロールケーキとコクのある甘みのクリームに、甘酸っぱいベリーがアクセントに。
キラキラと光り輝くクリスマスの魔法のような限定スイーツです。
メルシークレープ 「クリスマスミルクレープ ベリールージュ」
価格：920円(税抜)※スイーツフォレスト限定
1枚1枚丁寧に焼き上げたクレープ生地に、大山栄蔵シェフ自慢のカスタードクリーム、生クリームを何層にも重ね、フレッシュフルーツをたっぷりと贅沢に飾り、バニラアイス、ビスキュイをトッピング。
ミルクレープと様々なフルーツのハーモニーがお楽しみいただけます。
フレッシュフルーツでクリスマスリースをイメージ。
苺のサンタクロースやツリー型のビスキュイとパティシエの遊び心も散りばめられた、クリスマス限定の一皿です。
HONG KONG SWEETS 果香「ホワイト クリスマス」
価格：520円(税抜)※スイーツフォレスト限定
色鮮やかな苺とラズベリーの果肉を入れたジュレに、果香特製の杏仁豆腐を重ね、フレッシュベリーを飾り、金粉でキラキラ輝くホワイトクリスマスをイメージしました。
杏仁豆腐の濃厚ながら上品で優しい甘みと、ラズベリーの甘酸っぱさのハーモニーとともに、果肉の食感がお楽しみいただける、クリスマス限定スイーツです。
ミキシン ミクスリーム 「WチョコのX’masワッフル」
価格：667円(税抜)※スイーツフォレスト限定
一口サイズの自家製ワッフルに温かいチョコレートソースをかけ、さらにラズベリーとホイップクリームをミキシングしたミルクアイスを重ね、ホワイトチョコレートを散らし仕上げます。
もちふわのワッフルとミルクアイスと2種類のチョコレートに、甘酸っぱいラズベリーがアクセントに。
クリスマスツリーのように楽しいクリスマス限定アイス&ワッフルです。
ア ラ ミニュット 「ブッシュ ド ノエル」
【12月1日販売開始】
価格：1,200円※スイーツフォレスト限定
しっとりとしたスポンジ生地にフランス産チョコレートのクリー ムを巻きあげ、アングレーズソース、チョコレートソースを添え、ブラックベリー、 グロゼイユ(赤すぐり)、チョコレートがけした渋皮栗、メレンゲのきのこや、シュー生地の枝、チョコレートの葉っぱで飾り付けました。
香り深いチョコレートの味わいが口いっぱいに広がります。
切り株のロールケーキと繊細な飾りで“森”を表現。
パティシエの遊び心とともに、様々な食感が散りばめられています。
フランスのクリスマス伝統菓子を、デセールスタイルでお楽しみください。
クリスマス・イルミネーション点灯 《11月16日(水)~12月25日(日)》
オリジナルツリー （イメージ）
開催期間：11月16日(水)~12月25日(日)
“クリスマスの魔法が光り輝くハートフル・クリスマス”をテーマにしたオリジナルツリーが登場します。
約1万灯のイルミネーションとオーナメントが光り輝く、クリスマスイルミネーション・トンネルが入口階段に登場します。
オブジェディスプレイリース(1階)やパーク内のクリスマスディスプレイに加え、フォトプロップスなどクリスマスグッズ貸出無料サービスなども。
今年もフォトスポットとしても存分にお楽しみいただけます。
クリスマスツリー&イルミネーション点灯式開催
クリスマスイルミネーション トンネル(2015年)
開催日：11月16日(水)16:20~
オーナメントの飾り付けに参加できる点灯式。
地元の若草幼稚園児によるかわいらしいクリスマスソングの合唱がムードを盛り上げます。
自由が丘スイーツフォレストでは、今回紹介した以外にもクリスマス予約ケーキの販売やフォトコンテスト、コンサートなどのスペシャルイベントを予定しています。
詳細は自由が丘スイーツフォレスト公式Webサイトをチェックしてみてくださいね☆
自由が丘スイーツフォレスト：http://www.sweets-forest.com
