東京ディズニーリゾートオフィシャルホテル、シェラトン・グランデ・トーキョーベイ・ホテルでは2018年9月の期間限定で秋の味覚「栗」をたっぷり使ったスイーツやパンが登場!
香ばしい風味が楽しめる旬の味覚「マロン スイーツ&ベーカリー」を紹介します☆
シェラトン・グランデ・トーキョーベイ・ホテル「マロン スイーツ&ベーカリー」
期間:2018年9月1日(土)~ 9月30日(日)
開催店舗:東京ディズニーリゾートオフィシャルホテル、シェラトン・グランデ・トーキョーベイ・ホテル2F カフェ トスティーナ
営業時間:10:00~23:00
問合せ:047-355-5555(代)カフェ トスティーナ
シェラトン・グランデ・トーキョーベイ・ホテルのカフェ、トスティーナにスタイリッシュなマロンデザートの数々がお目見えです☆
オレンジとチョコレートのマロンタルト
価格:550円(税込)
マロンムースの中にはチョコレートのブリュレとオレンジムースが隠れています。
下のタルトには栗やアーモンドクリーム、オレンジがたっぷり、トップに栗やオレンジピール、フランボワーズがデコレートされ華やかな仕上がり。
チョコレートとマロンムースが濃厚にマッチし、そこにさっぱりしたオレンジの風味が効いた美しいタルトです。
カシスとマロンムース
価格:550円(税込)
カシスクリームとマロンを練りこんだ生地、栗をかけらをふんだんに使ったマロンムースが層になった大人な一品。
そこにカシスのグラサージュが重ねられ、さらに見目鮮やかに栗やフランボワーズ、ブルーベリーをトッピング。
カシスの酸味とマロンの甘みが互いを引き立たせ合う極上ムースです。
マロンショコラムース
価格:550円(税込)
しっとりふわふわに丁寧に焼き上げられた生地にのるリッチなチョコレートムース。
中にはブランデーを効かせたコクのある味わいのマロンクリームと刻んだ栗が閉じ込めてあり、フォークを入れると驚きのハーモニーが広がります。
マロンクリームやマロンムースで栗の風味を贅沢に味わえるように仕上げられ、チョコレートの香りが大人な味わいを引き立てます。
栗とコーヒーのモンブランデニッシュ(写真左)
価格:420円(税込)
コーヒー風味のサクサクデニッシュにマロンカスタードやクリーム、甘みの際立つモンブランクリームをたっぷりとのせたデニッシュ。
仕上げにツヤツヤにグラッセされた渋皮マロンをトッピング。
コーヒーと栗の相性が絶妙です。
マロンブレッド(写真右)
価格:480円(税込)
秋の味覚をダイレクトに味わえるシンプルな栗のブレッド。
栗の粉を混ぜた生地に、栗とナッツを練りこんで焼き上げてあります。
栗の豊かな香りが引き立つ香ばしい季節感溢れるパンです。
秋の訪れを甘くてほろ苦い栗の風味で楽しめる!
手間暇かけられた極上マロンデザート「マロン スイーツ&ベーカリー」はシェラトン・グランデ・トーキョーベイ・ホテルのカフェトスティーナにて9月限定で発売です☆
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