シェラトン・グランデ・トーキョーベイ・ホテル「タイフードブッフェ by シェフX(エックス)」集合

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5つ星のスパイシーエスニックを日替わりで!シェラトン・グランデ・トーキョーベイ・ホテル「タイフードブッフェ by シェフX」

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東京ディズニーリゾートオフィシャルホテル、シェラトン・グランデ・トーキョーベイ・ホテルでは開業30周年を記念し、2018年9月限定で「タイフードブッフェ by シェフX(エックス)」を開催!

バンコクの5つ星ホテルの現総料理長シェフXによるスパイシーな本格タイ料理が日替わりで登場し、タイ現地の熱気を存分に味わうことができます☆

 

シェラトン・グランデ・トーキョーベイ・ホテル「タイフードブッフェ by シェフX(エックス)」

 

 

シェラトン・グランデ・トーキョーベイ・ホテル「タイフードブッフェ by シェフX(エックス)」集合

 

期間:2018年9月1日(土)〜9月30日(日)

時間:ランチブッフェ 11:30~14:30 (土日祝~15:00まで)、ディナーブッフェ 17:00~23:00 (ラストオーダー~22:30まで)

開催店舗:東京ディズニーリゾートオフィシャルホテル シェラトン・グランデ・トーキョーベイ・ホテル1F ブッフェ・ダイニング「グランカフェ」

料金:ランチブッフェ大人3,600円(土日祝4,200円)、9-12才2,300円、4-8才1,600円

ディナーブッフェ大人5,400円(土日祝6,000円)、9-12才3,500円、4-8才2,300円

※9/19(水)ランチサンクスデー 1,000円OFF 大人3,600円→2,600円

※9/21(金)ディナーサンクスデー 2,000円OFF 大人5,400円→3,400円(ディナーサンクスデーは前日までの要予約)

予約・問合せ:047-355-5555(代)ブッフェ・ダイニング「グランカフェ」

 

ガイヤーン2

 

9月の間だけ期間限定で開催される「タイフードブッフェ by シェフX」ではタイのスターシェフが手がける本場の味自慢タイ料理をたっぷり楽しむことができます!

味に定評あるグランカフェ人気のローストビーフや石窯ピザ、パスタなどのレギュラーメニューに加え、日替わりでスパイス香る彩り豊かなタイ料理がお目見えします☆

 

トム・ヤム・クン

 

 

トム・ヤム・クン

 

タイフードの代名詞と言えるトム・ヤム・クン。

 

トム・ヤム・クン2

 

辛味と酸味の絶妙なハーモニーに、海老とフクロ茸の芳醇な歯ごたえがたまりません!

 

 

パッタイ

 

パッタイ

 

 

エスニック料理好きの中にもファンの多いタイ風焼きそばパッタイ。

 

パッタイ2

 

シェフXがスパイスと魚介を贅沢に使ったオリジナル・アレンジで仕上げています。

尾頭つきの大きな海老と、小エビ、もやしなど具材感もたっぷりな一品です。

 

パッタイ3

 

 

様々な薬味を使って自分好みに仕上げてどうぞ!

 

プーパッポンカリー(タイ風フライチリクラブ)

 

プーパッポンカリー(タイ風フライチリクラブ)

 

 

蟹の旨味がぎゅぎゅっと詰まったゴージャスな一品。

スパイシーなカレーをまろやかにまとめる卵の風味は多国籍料理に慣れない人にも人気のお味です。

 

プーパッポンカリー(タイ風フライチリクラブ)2

 

柔らかくそのままいただけるソフトシェル。

蟹の旨みをまるごと感じられるメニューです。

 

ガイヤーン

 

ガイヤーン

 

 

タイ風焼き鳥のガイヤーンは皮はカリッと中はしっとりの焼き上がり。

 

ガイヤーン3

 

こちらもシェフXによる見目美しいオリジナルソースでいただきます。

 

ガイヤーン5

 

青いパパイヤを使ったサラダ「ソムタム」はサラダ感覚でいただけます。

 

ライスダンプリング ココナッツスープ

 

 

ライスダンプリング ココナッツスープ

 

ココナッツが豊かに香る真っ白のスープに、ツルツルもちもちの小さなお団子が入ったライスダンプリング。

 

ライスダンプリング ココナッツスープ2

 

色とりどりのお団子とココナッツスープは匙が止まらないクセになる美味しさです。

 

マッサマンカレー

 

マッサマンカレー

 

また、期間中はスペシャリティとして「マッサマンカレー」が登場!

スパイシーさの中に甘みを感じるカレーにはホロホロと崩れるお肉がたっぷり。

ジャスミンライスと一緒にいただくのがおすすめです。

 

シェフX

 

シェラトン・グランデ・トーキョーベイ開業30周年を記念して招聘したバンコク・マリオット・ホテル・ザ・スリウォンの現総料理長アッタポル・ナイトー・タントン氏ことシェフX(エックス)が手がけるオリジナルアレンジのタイ料理。

 

シェフX

 

タイやエジプトの5つ星ホテルで活躍したシェフX自慢の料理が目白押しです。

開業30周年記念「タイフードブッフェ by シェフX」は9月中期間限定でシェラトン・グランデ・トーキョーベイ・ホテルにて開催です☆

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