素材の持ち味を引き出す、シンプルでナチュラルな料理を提供する「ローズベーカリー」
2017年9月1日よりイギリス伝統料理のフェア「The British Fair 2017」を開催します！
ローズベーカリー「The British Fair 2017」
開催期間：2017年9月1日(金)～9月30日(土)
実施店舗：ローズベーカリー 銀座（東京都中央区銀座6-9-5 ギンザコマツ西館7F）
吉祥寺（東京都武蔵野市吉祥寺南町1-1-24 アトレ吉祥寺1F）
丸の内（東京都千代田区丸の内2-1-1 明治安田生命ビル1F）
伊勢丹新宿店（東京都新宿区新宿3-14-1 伊勢丹新宿店本館3F）
ローズベーカリーでは、駐日英国大使館で展開している英国の食のキャンペーン「Food is Great - A Taste of Britain」にちなんだ英国伝統料理のフェア「The British Fair」を2017年9月1日から開催！
「The British Fair」は2013年から毎年開催している人気のフェアです。
近年注目が集まっているイギリス発祥のクッキングアップル「ブラムリー」を使ったメニューを中心に、ローズ・カッラリーニ監修のイギリステイストを楽しめます。
ローズベーカリー「ブラムリージンジャーケーキ」
価格：500円（税込）
イギリス発祥のクッキングアップル「ブラムリー」を使ったジンジャーケーキ。
モラセスやゴールデンシロップで甘みをつけたコクのある生地に、フレッシュな刻み生姜と数種のスパイスを加え「ブラムリー」をはさんで焼き上げてあります。
トッピングにもブラムリーのスライスをのせた、甘みと酸味のバランスよい新商品です。
ローズベーカリー「ローストポーク ブラムリーソース」
価格：1,600円（税込）
取扱店舗：銀座店、吉祥寺店
ローストポークに「ブラムリー」を使った自家製ソースをトッピング。
甘酸っぱいソースで、厚切りにしたポークもさっぱりと食べることができます。
イギリスでは定番の「りんごを使ったソース」で食べる、期間限定メニューです。
ローズベーカリー「フィッシュケーキ」
価格：1,300円（税込）
取扱店舗：銀座店、吉祥寺店
白身魚と海老をベースにしたイギリスの伝統料理「フィッシュケーキ」。
味に深みを出すため、オリーブオイルを使った「自家製マヨネーズ」が加えてあります。
アルコールと一緒に楽しむのもお勧めです。
イギリスの伝統料理を楽しめる贅沢なフェア。
ローズベーカリーの「The British Fair 2017」は2017年9月1日(金)から9月30日(土)までの期間限定で開催です！
