【実食レポ】新鮮な旨みたっぷりの希少なサーモンをフライで！フレッシュネスバーガー「キングサーモンバーガー」

ハンバーガーチェーン「フレッシュネスバーガー」から、サーモンの王様・キングサーモンをフライにした「キングサーモンバーガー」が期間限定で登場！

店内で1枚1枚丁寧に揚げたキングサーモンのフライと、コク旨スピナッチクリームソース、スクランブルエッグをあわせた贅沢な一品です☆

フレッシュネスバーガー「キングサーモンバーガー」

価格：790円（税込）

販売期間：2023年10月25日（水）～11月28日（火）

販売店舗：全国のフレッシュネスバーガー店舗で終日販売
※球場店舗・動物園店舗除く
※販売期間内でも、地域や店舗により品切れとなる場合があります

サーモンの中でも最大種、高級魚としても知られ、サーモン世界総生産の中でも、ごく僅かとなる希少なサーモンの王様・キングサーモンをフライにした「キングサーモンバーガー」

キングサーモンは、水のきれいな環境にしか生息できないため、サーモン世界総生産の中でも、ごく僅かと言われ、スーパーはもちろん、外食でもなかなか見ない幻の高級魚として知られています。

「キングサーモンバーガー」に使われているキングサーモンは、きめが細かく上品な脂が乗り、柔らかくジューシーで濃厚な味わいが特徴です。

作りたての美味しさにこだわり、店内で生食用のキングサーモンに1枚ずつ丁寧に衣をつけて揚げています。

生食でも食べられる新鮮なキングサーモンを店内で衣付けから行い、フライにすることで、さっくりふっくらとした仕上がりに。

身厚で脂がのったキングサーモンは、濃厚で奥深い味わいが魅力です。

生食でも食べられる新鮮さですが、熱を加える事で素材の旨味がアップ！

衣には、コリアンダー・バジル・メースなど8種のスパイスが配合されていて、香りが引き立ちます。

そこに、ミルクとバター風味のふんわりとろりスクランブルエッグと、クリーミーな味わいのスピナッチクリームソースをトッピング。

ふんわりとろりとしたミルクとバター風味のスクランブルエッグ・ほうれん草に生クリームとチーズ使用のホワイトソースを合わせた、コク旨スピナッチクリームソースの相性は抜群です。

柔らかな口当たりのソースが衣の食感を際立たせ、キングサーモンの上質な旨味が存分に味わえる、ひと手間かけた贅沢な逸品です☆

身厚で脂がのったキングサーモンのフライを堪能できる期間限定バーガー。

フレッシュネスバーガーの「キングサーモンバーガー」は、2023年10月25日（水）から期間限定で販売です☆