イタリアやスペインなどの美食が揃うブッフェ！横浜ベイシェラトンホテル＆タワーズ「コンパス」グルメパレット～地中海フェア～

横浜ベイシェラトンホテル＆タワーズ2Fのオールデイブッフェ「コンパス」にて「グルメパレット～地中海フェア～」を開催。

ギリシャやイタリア、スペインなど、美食が揃う地中海エリアのお料理がブッフェ形式で堪能できます☆

横浜ベイシェラトンホテル＆タワーズ「コンパス」グルメパレット～地中海フェア～

開催期間：2023年10月2日（月）～2024年1月5日（金）

開催時間：
・ランチ 11:30～15:30 （最終入店 14:30）
・ディナー平日17:30～21:30 （最終入店 20:30）
・土日祝 17:00～21:30 （最終入店 20:30）

料金：
・ランチ【平日】大人 5,500円（税・サ込）／子供 2,750円（税・サ込）／シニア・中高生 4,400円（税・サ込）
・ランチ【土日祝】大人 8,000円（税・サ込）／子供 4,000円（税・サ込）／シニア・中高生 6,400円（税・サ込）
・ディナー【全日】大人 8,000円（税・サ込）／子供 4,000円（税・サ込）／シニア・中高生 6,400円（税・サ込）

※クリスマス期間、年末年始は内容と料金が変わります
※子供：4才から小学生　※シニア：62才以上
※土日祝ランチはディナーメニュー同様の案内となります
※120分制(90 分ラストオーダー)

メニュー：

・丸ごと一匹アクアパッツァ～紙鍋にて～（イタリア）※ディナー限定
・アンダルシア風トマトの冷製スープ～サルモレホ～パスタ添え（スペイン）※ディナー限定
・ツナとオリーブのフラン(フランス）※ディナー限定
・地中海産マグロの食べ比べ（赤身、中トロ）カラスミパウダーと“貴族のオリーブオイル”マシア・エル・テットで ※ディナー限定
・ハモンセラーノ　カッティングサービス（スペイン）※ディナー限定
・地中海おすすめチーズ盛合せ ※ディナー限定
・握りずしイベリコ豚（スペイン）※ディナー限定
・トルコ風アイス（トルコ）※ディナー限定
・ギリシャ風サラダ（ギリシャ）
・タコとポテトのダルマチア風（クロアチア）
・きのこと栗のマリネスペイン産シェリービネガー風味（スペイン）
・タラモサラダ（ギリシャ）
・レモンとハーブ香る柔らかチキン（イタリア）
・カラフルトマトのカプレーゼ（イタリア）
・ぶりのマリネ　オリーブソース（フランス）
・シーフードボロネーゼのクロスティーニ（イタリア）
・ロディジャーノチーズ（イタリア）
・フェタチーズ＆オリーブ（ギリシャ）
・カシェールクリームチーズ＆スパイス（モロッコ）
・カラマリ～イカのフライ～（ギリシャ）
・パスティス・デ・バカリャウ～タラのコロッケ～（ポルトガル）
・ムサカ～挽肉、茄子、ポテトのグラタン～（ギリシャ）
・鶏モモ肉とハルミチーズのグリル（キプロス）
・キノコ、ベーコン入りシュトルクリ～コンパススタイル～
・シーフードパエリア（スペイン）
・コクシビルフート～魚介のトマト煮とクスクス～ハリッサ添え（チュニジア）
・ラム肉のローストケバブソース　トルティーヤ包み（トルコ）
・イカ墨スパゲティ（イタリア）
・イベリコ生チョリソーのトマトスパゲティ（イタリア）
・アッラ・ガルム（魚醬）とシラスのペペロンチーノ（イタリア）
・こだわりのヨコハマ・ルゲリータ　～石焼プレートにて～（イタリア）
・クワトロフォルマッジピザ　～ゴールデンハニーマスタード石焼プレートにて～（イタリア）
・ファサラダ～ギリシャ風　豆たっぷりの野菜スープ～（ギリシャ）
・カルド・ヴェルデﾞ～緑のスープ　じゃが芋（ポルトガル）
・ポルチーニ茸入りきのこのチーズリゾット（イタリア）
・バスクチーズケーキ（スペイン）
・ティラミス（イタリア）
・パステル・ドゥ・ナタ～エッグタルト～（ポルトガル）
・ガトーオペラ（フランス）
・ギリシャ風ヨーグルトムース（ギリシャ）
・マチェドニア（イタリア）
・ロジャータ～クロアチア風プリン～（クロアチア）
・チュロス（スペイン・ポルトガル・モロッコ）