フレッシュブリュレタルト ブリュレッタ2

お菓子 食レポ

黄金色に香ばしく焼きあげる“ブリュレ”がテーマ!BRULEE MERIZE(ブリュレメリゼ)

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東京ばな奈ワールドやねんりん家を運営するグレープストーン。

表面を黄金色に香ばしく焼きあげる“ブリュレ”がテーマのスイーツブランド「BRULEE MERIZE(ブリュレメリゼ)」を7月21日(金)にJR東京駅「東京ギフトパレット」で1号店をグランドオープン!

 

BRULEE MERIZE(ブリュレメリゼ)

 

BRULEE MERIZE(ブリュレメリゼ)外観

 

BRULEE MERIZE 東京ギフトパレット店

オープン日:2023年7月21日(金)

住所:東京都千代田区丸の内1丁目9番1号 東京駅⼋重洲北⼝ 東京ギフトパレット内

営業時間:平日9:30〜20:30 ⼟日祝9:00〜20:30
※営業時間は、施設の営業状況により変更となる場合がございます。

 

BRULEE MERIZE(ブリュレメリゼ)レシピ

 

「東京ばな奈ワールド」や「ねんりん家」を運営するグレープストーン。

東京ばな奈とディズニーが一緒に作りあげた初の共同スイーツショップ「Disney SWEETS COLLECTION by 東京ばな奈」も話題に!

そんなグレープストーンが表面を黄金色に香ばしく焼きあげる“ブリュレ”がテーマのスイーツブランド「BRULEE MERIZE(ブリュレメリゼ)」をオープン☆

もし“ブリュレ”というひと手間が、お菓子をさらに美味しくしてくれるとしたら。そんなワクワクする発想から生まれた新スイーツブランドです。

 

「BRULEE MERIZE」ブランドストーリー

 

BRULEE MERIZE(ブリュレメリゼ)外観2

 

おしゃれなカフェで働く、パリジェンヌのメリゼ。

好奇心旺盛で、好きなものへの愛が止まらない彼女は、

こんがりカラメルが甘く香ばしい

ブリュレスイーツで頭がいっぱい。

タルトはもちろん、スイーツはなんだってブリュレしてみちゃう。

だってその方が人生楽しいでしょう?

メリゼが作る、おいしいブリュレスイーツをbon appétit.

 

フレッシュブリュレタルト ブリュレッタ

 

フレッシュブリュレタルト ブリュレッタ

 

3個入 1,728円(本体価格1,600円)

 

新スイーツブランド「BRULEE MERIZE(ブリュレメリゼ)」代表作の一つでもある「フレッシュブリュレタルト ブリュレッタ」

他では味わえない新食感のフレッシュブリュレケーキ。

 

フレッシュブリュレタルト ブリュレッタ2

 

とろとろカスタードが溢れだす自慢の生ブリュレ。

芳醇なマダガスカル産バニラクリームに包んだとろけるカスタードクリーム。

ほろ苦いカラメルソースをとろっと閉じ込めたタルトにのせて、直火でひとつひとつ丁寧にブリュレしています。

美味しさが溢れだす生ブリュレタルトです☆

 

ブリュレクリームタルト

 

ブリュレクリームタルト

 

4個入 907円(本体価格840円)

8個入 1,814円(本体価格1,680円)

12個入 2,721円(本体価格2,520円)

 

ブリュレクリームタルト パッケージ

 

パリとろ食感が香ばしい代表作ブリュレタルト。

 

ブリュレクリームタルト2

 

マダガスカル産バニラとラムの香りで芳醇なカスタード風味に仕立てた、とろっと柔らかなクリーム。

さくっと焼いたココットタルトに流し込み、直火でパリッと香ばしくブリュレしました。

ほろ苦いカラメルソースがアクセントになっています。

 

ブリュレミルフィーユ

 

ブリュレミルフィーユ

 

5個入 1,080円(本体価格1,000円)

10個入 2,160円(本体価格2,000円)

 

ブリュレミルフィーユ パッケージ

 

芳醇なラムバニラの薫りが、カスタード香るショコラクリームのコクを引き立ててくれるブリュレミルフィーユ。

 

ブリュレミルフィーユ 2

 

表面をブリュレ仕立てで香ばしく焼いたサクサクパイとの相性が絶妙です☆

 

ブリュレフィナンシェ

 

ブリュレフィナンシェ

 

4個入 1,134円(本体価格1,050円)

8個入 2,268円(本体価格2,100円)

 

ブリュレフィナンシェ パッケージ

 

北海道発酵バターと香り高いスペイン産アーモンドを使ったバターフィナンシェ。

 

ブリュレフィナンシェ2

 

表面を香ばしく焦がしたブリュレショコラスプレッドを埋め込んで、しっとりとジューシーに仕上がっています。

 

ブリュレアソート

 

ブリュレアソート

 

3,240円(本体価格3,000円)

 

ブリュレアソート パッケージ

 

15個入(ブリュレクリームタルト 5個、ブリュレミルフィーユ 6個、ブリュレフィナンシェ 4個)

 

ブリュレアソート2

 

3種のブリュレスイーツの美味しさを贅沢に楽しめる詰合せ。

代表作「ブリュレクリームタルト」としっとり焼いた「フィナンシェ」香ばしいパイ仕立ての「ミルフィーユ」が全て楽しめます☆

 

“ブリュレ”がテーマの新スイーツブランド「BRULEE MERIZE(ブリュレメリゼ)」の紹介でした。

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