ハルイロ紀行ランチ＆ディナービュッフェwith ストロベリースイーツ！ヒルトン東京お台場「シースケープテラス・ダイニング」

投稿日：2023年2月21日

ヒルトン東京お台場内にある「シースケープテラス・ダイニング」にて「ハルイロ紀行ランチ＆ディナービュッフェwith ストロベリースイーツ」を開催。

春キャベツや新玉ねぎなど旬食材を使ったメニューといちごスイーツ13種が食べ放題で楽しめます☆

ヒルトン東京お台場「シースケープテラス・ダイニング」ハルイロ紀行ランチ＆ディナービュッフェwith ストロベリースイーツ

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価格：
・ランチ平日大人5,800円（税・サ込）、お子さん3,480円（税・サ込）／土・日・祝大人6,300円（税・サ込）、お子さん3,780円（税・サ込）
・ディナー平日大人6,800円（税・サ込）、お子さん3,920円（税・サ込）／土・日・祝大人7,500円（税・サ込）、お子さん4,320円（税・サ込）

※お子さんは小学生までとなります
※未就学児は無料です

開催期間： 2023年4月1日（土）～5月31日（水）

場所：シースケープテラス・ダイニング・2F

時間：ランチ 11：30～13：00、13：30～15：00（90分制）／ディナー　17：30～19：00、19：30～21：00 （90分制）

メニュー：

＜はじまりの一品＞いちご2種の食べ比べ（ランチのみ）
＜コールドセレクション＞グリーンアスパラガスのブルーテ、タケノコのチーズ焼き、春キャベツと鶏のテリーヌ、赤貝とウドのマリネ、ズワイガニのミモザ仕立て、花見団子 3種のディップ、桜海老と菜の花のパスタサラダ、イカのマリネ梅風味、新じゃがとアボカドのサラダ、桜鯛のカルパッチョ春野菜添え、ローストビーフ桜のソース（ディナーのみ）など
＜ホットセレクション＞桜トラウトのロースト黒ニンニクソース、蒸し野菜と農園直送野菜カロテンドレッシング、魚介のブイヤベース　緑豆3種、チキングリルと新玉ねぎ瀬戸内レモンソース、ポークロース鹿児島産黒酢煮込み、あんかけ蟹ピラフまたはシラスと桜海老のマック＆チーズ、ニョッキブロッコリーソースまたはラヴィオリホタルイカトマトソース、鴨のローストと京野菜ソースオビネーグル（ディナーのみ）など
＜ライブステーション＞ほうとうボロネーゼ
＜ホットステーション＞ローストビーフ北海道ワサビクリーム、ホットドッグ、フルーツクレープ、神戸ビーフと国産牛のミートローフ（ディナーのみ）
＜デザートエリア＞いちごのミルクレープ桜のクリーム、いちごとルバーブのタルト、いちごと抹茶のティラミス、いちごとよもぎのショートケーキ、いちごと桜のロールケーキ、いちごと抹茶のパイ、いちごのモンブラン、いちごあんみつ、いちごとほうじ茶のパンナコッタ、いちごと桜のゼリー、チョコレートファウンテンなど

ヒルトン東京お台場にて、日本各地で育まれるさまざまな春の食材を使ったメニューの数々を味わい尽くす「ハルイロ紀行ランチ＆ディナービュッフェwith ストロベリースイーツ」を期間限定で開催。

春の訪れを感じさせる旬の食材をふんだんに使用したビュッフェメニューをたっぷり堪能できるフェアです。

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