東京ディズニーリゾート内の商業施設「イクスピアリ」に店舗を構える、スイーツビュッフェが楽しめるレストラン「Salon de Sweets（サロンドスイーツ）」
そんな「Salon de Sweets」にて、苺スイーツ10種が並ぶ「ラブストロベリーフェア」を期間限定で開催。
「真っ赤な苺のショートケーキ」や、「苺のティラミス」など、甘酸っぱい苺の香り豊かな全10種類のスイーツが登場します☆
イクスピアリ「Salon de Sweets（サロンドスイーツ）」ラブストロベリーフェア
価格：
・平日ランチ／大人 2,189円(税込)、小学生 1,210円(税込)、3歳以上 572円(税込)
・平日ディナー／大人 2,629円(税込)、小学生 1,529円(税込)、3歳以上 704円(税込)
・休日ランチ／大人 2,519円(税込)、小学生 1,529円(税込)、3歳以上 869円(税込)
・休日ディナー／大人 2,959円(税込)、小学生 1,804円(税込)、3歳以上 979円(税込)
開催期間：2023年2月15日(水)〜3月31日(金)
提供内容：
- 真っ赤な苺のショートケーキ
- 苺とピスタチオのオペラ
- 苺クリームonガトーショコラ
- 苺のベイクドチーズケーキ
- 苺のティラミス
- とんがり苺のカスタードパイ
- 真っ赤な苺のムース
- 苺ソースの苺プリン
- 甘酸っぱい苺ゼリー
- 苺のプチマドレーヌ
東京ディズニーリゾート内の商業施設「イクスピアリ」4F、シェフス・ロウに店を構える、フランスのサロンをイメージしたスイーツビュッフェ「Salon de Sweets（サロンドスイーツ）」
そんな「Salon de Sweets」の期間限定フェアとして「ラブストロベリーフェア」が開催されます！
甘酸っぱく香り豊かな苺スイーツが並ぶ「ラブストロベリーフェア」には、北海道産生クリーム90%で仕上げたコクのあるクリームが特徴の「真っ赤な苺のショートケーキ」や、
シンプルながらもパッと華やかな印象に仕上げられた「苺のティラミス」、
ほんのりとかわいらしいピンク色に色づき、爽やかな春を連想させる一口サイズの「苺のプチマドレーヌ」などがラインナップ。
色鮮やかで見た目もかわいらしく、甘酸っぱい香りが特徴の全10種類のスイーツを堪能できます。
そんな「ラブストロベリーフェア」のメニューの一部をさっそく紹介していきます！
苺とピスタチオのオペラ
フランスを代表するケーキの一つでもある「オペラ」
そんな「オペラ」を、ピスタチオを用いて仕上げた自家製のビスキュイジョコンド(アーモンド生地)に、苺のバタークリームと苺ジャムをサンドしたスイーツです。
しっとりとして風味豊かなビスキュイジョコンドと、濃厚でなめらかなバタークリーム、ほどよい酸味の苺ジャムの絶妙な組み合わせが楽しめます。
トップのパステルカラーのチョコレートと艶やかなフレッシュ苺がポイントの、見た目もかわいらしいオペラです。
とんがり苺のカスタードパイ
表面をカラメリゼしたパイにカスタードクリームを絞り、とんがり苺をちょこんとのせたカスタードパイ。
とろっと濃厚なカスタードのコクとフレッシュ苺の甘酸っぱさ、そしてカラメリゼの香ばしく弾けるような上品な甘みが口いっぱいに広がります。
ワンハンドで楽しめる、かわいらしいスイーツです。
苺のベイクドチーズケーキ
柔らかなピンク色で春らしく仕上げた「苺のベイクドチーズケーキ」
苺ピューレを混ぜ合わせたクリームチーズをたっぷりと用いた、濃厚ながらも爽やかで軽い口あたりが特徴のケーキです。
ケーキの中には、食感のアクセントとなる苺が。
噛んだ瞬間にジュワっと広がる苺のジューシーな甘酸っぱさが楽しめます。
甘酸っぱく香り豊かな苺スイーツ全10種類を楽しめるフェア。
イクスピアリ「Salon de Sweets」の「ラブストロベリーフェア」は、2023年2月15日から期間限定で開催されます☆
※写真はイメージですので、実際の提供スタイルと異なります
