イタリアンレストラン「SALVATORE CUOMO(サルヴァトーレ クオモ)」にて、クリスマス限定のディナーコースが登場！
2022年12月21日(水)から25日(日)までの5日間限定で味わえる、全5皿のスペシャルコースを紹介しています☆
サルヴァトーレ クオモ「2022年クリスマスディナーコース」
価格：5,300円コース／6,300円コース
提供期間：2022年12月21日(水)～25日(日)
提供時間：ディナータイム
イタリアンレストラン「SALVATORE CUOMO(サルヴァトーレ クオモ)」にて、クリスマス限定のディナーコースが登場！
12月21日(水)から25日(日)までの5日間限定で、全5皿のスペシャルコースを堪能できます。
前菜は、トリュフや紅ズワイ蟹、ポルチーニ茸など旬の味覚をあしらった一皿。
黒トリュフを着飾ったイタリアのライスコロッケ“アランチーニ”、サーモンとクリームチーズのロトロなどイタリアを詰め込んだ、乾杯酒と楽しむ前菜盛り合わせです。
さらに自慢の窯焼きピッツァ「王妃の愛したマルゲリータ」も提供。
サルヴァトーレ専用ブレンドのトマトソースと水牛モッツァレラチーズが独自の深い味わいを引き出しています。
パスタには、紅ズワイ蟹とカラスミが合わさり濃厚な旨味を感じるパスタが登場。
赤とオレンジの鮮やかな2色のトマトの酸味が紅ズワイ蟹の甘みをさらに引き立てます。
メインディッシュは、“香りの女王”と言われるほど濃厚な香りと味わいを持つポルチーニ茸を添えた熟成牛のステーキ。
トッピングされた葱フリットのクリスピーな食感と香ばしさが相まって、満足感が高まる一皿に仕上げられています。
デザートには、サルヴァトーレの特製カッサータを。
ベリーとマンゴーのソースを絡ませると爽やかな酸味がプラスされ、コースをすっきりと締めくくるスイーツです。
5日間限定で提供される、全5皿のスペシャルコース。
2022年12月21日(水)から販売される、サルヴァトーレ クオモ「2022年クリスマスディナーコース」の紹介でした☆
