イオンレイクタウンmorinに、鳥○食堂×タニタカフェがオープン！
フードコート内でも、おいしく・楽しくヘルシーなメニューを食べてもらうために、タニタカフェとコラボレーションしたレストラン。
1日に必要な野菜量の1／2以上の野菜を摂取でき、鳥○食堂らしい鳥料理も食べられるコラボ定食メニューや、オリジナルのメニューなどが楽しめます☆
イオンレイクタウンmori「鳥○食堂×タニタカフェ」
イオンレイクタウンmorinのフードコート 3階に、「鳥○食堂×タニタ」カフェがオープン！
コンセプトは、「1日に必要な野菜量の1／2以上の野菜をとろう！」
フードコート内でも、おいしく・楽しくヘルシーメニューを食べてもらうために、タニタカフェとコラボレーションして「鳥○食堂×タニタカフェ」を企画。
「鳥○食堂×タニタカフェ」では、1日に必要な野菜量の1／2以上の野菜を摂取でき、「鳥○食堂」らしい鳥料理も食べられるコラボ定食メニューや、オリジナルのメニューなどを提供しています。
タニタカフェとのコラボ定食メニュー
選べる野菜DELI
コラボ定食では、7種類の野菜が入ったサラダに、タニタカフェの人気DELIを2種選びます。
これにより、1／2日分の野菜を摂取することができます。
(季節ごとで、DELIの内容が変わります)
DELIの一例)
・インゲンときのこのジェノベーゼ
・ハニートマト
・カリフラワーカレーマリネ
・かぼちゃとりんご
・レモンのマリネ
・おくらジンジャーレモン
ヘルシーな味噌汁＆選べるご飯
減塩味噌と野菜ベースの和だしを使用したオリジナルの味噌汁に、ご飯は新潟県産コシヒカリと十六穀米から選べます。
選べる4種の鳥肉料理
オリジナルの鳥料理4種(から揚げ・チキン南蛮・とり天・チキンステーキ)から1種選べます。
特にから揚げは、特製野菜出汁に長時間漬込むことで味がしっかりと染み込み、添え野菜の甘みと相性がよく仕上げてあります。
ヘルシーで満足度の高い定食です。
こだわり卵
契約農家で、特別に配合したエサに加え、パプリカや天然イワシなどの魚粉・とうもろこしなどをたっぷり与えた鶏の卵。
ビタミンEが普通の玉子より約30倍あり、黄身は赤みがかった鮮やかなオレンジ色で濃厚なコクのある味わいになっています。
究極の卵かけご飯
こだわり卵だけではなく、土佐清水で獲れるマルソウダ鰹を原料とした鰹節と卵かけご飯用につくられた旨味たっぷりの醤油、新潟産コシヒカリを使った卵かけご飯です。
店内は、白木や杉などを使用した温かみのあるイメージの内装に。
店頭にはDELIが入ったショーケースを設置し、お客様が商品を選びやすい工夫を施しています。
フードコートでもおいしく・楽しくヘルシーなメニューが食べられる！
イオンレイクタウンmori「鳥○食堂×タニタカフェ」の紹介でした☆
