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アジアンディナーブッフェを開催!リーベルホテル アット ユニバーサル・スタジオ・ジャパン「Dining BRICKSIDE」

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ユニバーサル・スタジオ・ジャパンのオフィシャルホテル「リーベルホテル アット ユニバーサル・スタジオ・ジャパン」

3階にあるレストラン「Dining BRICKSIDE」にて、アジア各国の料理が楽しめる「Riverside Beer Terrace 2022 アジアンディナーブッフェ」が開催されます!

海外旅行に行かなくても本場の味が楽しめ、人気のアジアンフード&スイーツ約70種類が楽しめるディナーブッフェです☆

 

リーベルホテル アット ユニバーサル・スタジオ・ジャパン「Dining BRICKSIDE」Riverside Beer Terrace 2022 アジアンディナーブッフェ

 

Dining BRICKSIDE」Riverside Beer Terrace 2022 アジアンディナーブッフェ

 

開催期間:2022年5月12日(木)~7月14日(木)

時間:17:00~22:00(最終入店21:00) ※土曜日はスタート時間が選択制となります(17:00・17:30・19:30)

場所:リーベルホテル アット ユニバーサル・スタジオ・ジャパン 3階 Dining BRICKSIDE

料金:食べ放題+ソフトドリンク飲み放題(制限時間120分制)
大人(中学生以上) 4,500円(税込)、小学生 2,500円(税込)、未就学児(4~6歳) 1,500円(税込)
飲み放題(アルコールドリンク) 2,200円(税込)

 

旅行に行かなくても、本場の味が楽しめる「Riverside Beer Terrace 2022 アジアンディナーブッフェ」

リーベルホテル アット ユニバーサル・スタジオ・ジャパンの「Dining BRICKSIDE」にて、期間限定で開催されます!

登場する料理は、タイ、ベトナムなどの東南アジアや、韓国、台湾などの東アジアで人気のフード&スイーツ約70種。

人気のフードライブコーナーではインドネシア風 鶏肉の串焼き「サテ」や、タイ風 海老の揚げパン「カノムパンナークン」が登場し、本場アジアの屋台の味が楽しめます☆

また、香辛料を効かせた料理には「コンディメントバー」に用意された、パクチーソースやナンプラーなどをかけて味のアレンジも可能です。

タイ風カジキマグロのスパイシーサラダ「ラープ・プラー」や、カーオソーイ(ココナッツミルク入り カレーラーメン)など、自分好みに味を変化させられます!

ドリンクはアジアングルメに欠かせない、アジア各国のビールや女性に嬉しい南国のフルーツを使ったカクテルなど、豊富なラインナップ。

非日常感あふれるリーベルホテルのビアテラスで、心地よい風に吹かれながら、アジアを感じるひとときが過ごせます☆

 

フードメニュー

 

フードメニュー

 

【コールドメニュー】
韓国料理・シーフードのチョレギサラダ
タイ料理・ラープ ガイ (チキンのスパイシーサラダ)、ラープ プラー(カジキマグロのスパイシーサラダ)、ソムタム(青パパイヤのサラダ)
ベトナム料理・カム ガオ ルト チョン キエウ ベトナムタオ フォ ソト グン(ベトナム玄米サラダ豆腐のムース ジンジャーソース)、サラダ タン ロン ヴァ ハト ジエム マク(ドラゴンフルーツとキヌアのサラダ)
インドネシア料理・ガドガド(蒸し野菜のピーナッツソース添え)彩野菜サラダ ドレッシング5種(チリライム・ピーナッツ他)

【ホットメニュー】
韓国料理・プリンクルチキン(フライトチキン チーズとはちみつ風味)、チーズダッカルビー風ピッツア
中国料理・花椒麻婆豆腐、乾焼烏賊(烏賊のチリソース)
タイ料理・プラーインシーヤムマムアン(魚のフライ マンゴーソース添え)、カーオタンナータン(豚肉とココナッツミルク おこげ添え)、プラーヌンマナオ(白身魚のライム蒸し)、カーオソーイ(ココナッツミルク入りカレーラーメン)
インドネシア料理・ミーゴレン(インドネシア風焼きそば)
ベトナム料理・チャイ ハプ サ(ムール貝のレモングラス蒸し)、トム チエン グエン コン タム ポト ガオ(有頭海老の米粉揚げ)
台湾料理・魯肉飯(ルーローハン/豚肉と八角の煮込み)
タイ料理・ゲーンキャオワーンガイ(鶏肉のグリーンカレー)

【スープ】
タイ料理・トムヤムクン
ベトナム料理・スプ ピ ゴ ヴァ スア ハン ニャン キエウ ベトナム(かぼちゃとアーモンドミルクのポタージュ ベトナム風)

日本料理:鰹のたたき、胡麻豆腐 辛子醤油 クコの実添え、鶏胸肉の日本酒蒸し 梅肉ソース、春雨のサラダ、冷製 茶碗蒸し、白身魚の大葉焼、ほか

 

フードメニューには、タイやベトナム、韓国、台湾の人気料理が目白押し!

冷製料理はタイ風カジキマグロのスパイシーサラダ「ラープ・プラー」などスパイシーな味わいの前菜の数々や、台湾料理の定番・魯肉飯(ルーローハン)も登場します。

インドネシア風焼きそば「ミーゴレン」やタイの激辛スープ「トムヤムクン」「鶏肉のグリーンカレー」のゲーンキャオワーンガイなどアジア各国の人気メニューが勢揃い。

 

韓国料理

 

チーズパウダーがたっぷりで甘じょっぱさがたまらない、話題の韓国料理「プリンクルチキン」は癖になる美味しさです!

ピザ窯で焼き上げたピッツァは、韓国料理を意識してチーズダッカルビー風にアレンジ。

大人からお子さまでも楽しめる、マイルドな味わいです。

さらに、鰹のたたきや鶏胸肉の日本酒蒸しといった、日本料理もあるので好みに合わせて好きな料理が楽しめます☆

 

フードライブ

 

フードライブ

 

メニュー:
・牛肉の鉄板焼き(ヤンニョムソース・チリライムソース・おろしステーキソース)
・カノムパンナークン(タイ風 海老の揚げパン)、トードマンプラー(タイ風 さつま揚げ)
・サテ(インドネシア風 鶏肉の串焼き)

 

目の前で焼き上げる、人気のフードライブには、本場アジアの屋台料理が登場。

ピーナッツソースを塗って焼き上げたインドネシア風 鶏肉の串焼き「サテ」をはじめ、牛肉の鉄板焼きにはヤンニョムソースやチリライムソースをかけ、アジアンテイストで堪能できます☆

 

スイーツメニュー

 

スイーツメニュー

 

メニュー:
アジアンスィーツ(ミルクムースのダルゴナコーヒー仕立て、豆花、杏仁豆腐、胡麻団子、ココナッツクッキー、マンゴープリン、エッグタルト、バナナケーキ、カノムモーケン(里芋とココナッツミルクのプティング)、九龍球、他

ライブメニュー:
3種のチェー(ココナッツミルクを使ったベトナム風スィーツ・マンゴー&バナナ・ザクロ&ドラゴンフルーツ・抹茶&黒豆)

 

スイーツメニューは、見た目も色鮮やか!

3種の味が楽しめるココナッツミルクを使ったベトナム風スィーツ「チェー」は、目にも鮮やかで写真を撮って楽しみたいメニューです。

 

スイーツメニュー2

 

また、タイの本格スイーツ「カノムモーケン」は、タロイモの代わりに里いもを使ってアレンジ。

台湾でお馴染みの豆乳ゼリー「豆花(トウファ)」や、ビー玉のように輝く香港スイーツの「九龍球」など、豊富なアジアンスイーツがそろっています☆

 

ドリンクメニュー

 

ドリンクメニュー

 

飲み放題メニュー:
アルコール・ビール、ドラフトワイン(スパークングワイン、白ワイン、赤ワイン)、ウィスキー(ハイボール)、カクテル各種
ノンアルコール・ノンアルコールフルーツソーダ(パッションフルーツ、キウイ、イチゴ)、ブルーハワイ、ピニャコラーダ、ざくろオレンジカクテル

 

生ビールやワインはもちろんのこと、南国フルーツを使ったカクテルも飲み放題にラインナップ。

 

ビールやカクテル

 

単品メニューには、タイやシンガポールをはじめアジア各国のビールやバナナやマンゴーを使ったカクテルもあり、アジアの雰囲気が楽しめます☆

 

お部屋やおうちでも手軽にアジア料理が楽しめる「テイクアウトボックス」

 

テイクアウトボックス

 

価格:
・スペシャルミールセット 3,800円(税込)
・デラックスミールセット 2,800円(税込)
・ライトミールセット 1,800(税込)

 

ホテルのお部屋やおうちなどでも楽しめる、テイクアウトボックスも販売。

本格的なアジア料理の数々を、好きな場所で手軽に味わえます☆

※画像はデラックスミールセットです

 

旅行に行かなくてもアジア各国の本場の味が楽しめる、リーベルホテルのディナーブッフェ。

リーベルホテル アット ユニバーサル・スタジオ・ジャパン「Dining BRICKSIDE」Riverside Beer Terrace 2022 アジアンディナーブッフェは、2022年5月12日から7月14日まで開催です!

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