「東京ばな奈」や「シュガーバターの木」を手掛ける「グレープストーン」から、新和菓子ブランド「ナッツストック 実森(さねもり)」がデビュー！
アーモンドやこだわりチョコレートを使った「極地味サンド」をはじめ、様々な和菓子や焼き菓子が販売されています☆
大丸東京「ナッツストック実森(さねもり)」グランドオープン
オープン日：2022年4月22日（金）
店舗所在地：大丸東京店 1F
「グレープストーン」の新和菓子ブランドとして、「ナッツストック 実森(さねもり)」の1号店が大丸東京店にオープンしました！
店舗では「豊かな実りをたっぷり盛った、いまどきの和菓子屋」をコンセプトに、和と洋の素材や技法を自在にとりいれた和菓子が提供されています。
店内に一歩足を踏み入れると、「実森」の森をイメージした温かい空間が広がります。
店内のあちこちに隠れた案内役の小さな動物たちにも注目です。
店頭には、先行受付5日間で5000個以上を販売した「極地味サンド」をはじめ、アーモンドやくるみなど自然の恵みにこだわった和菓子が多数販売されています。
今回は「ナッツストック実森」にて販売されている、和と洋の素材や技法を自在にとりいれた焼き菓子やゼリーを紹介していきます☆
極地味サンド
価格：1個 140円(税込)／4個入 540円(税込)／8個入 1,080円(税込)／12個入 1,620円(税込)／16個入 2,160円(税込)
地味な姿ながら、おいしさを追求した「極地味サンド」
焙煎アーモンドの実をどっさり焼き込んだ香ばし生地に、コク濃厚な炭火ショコラがとろりとサンドされています。
風味豊かなからす麦と素焚糖(すだきとう)や岩塩が、アーモンドの魅力をさらに引き立てます。
ポリポリザクザクとかむほどに、旨味があふれ続けるスイーツです☆
※チョコレート原料における炭火ショコラの使用30％
漂流するキャラメル舟(せん)
価格：3個入 561円(税込)、6個入 1,080円(税込)
香ばしい木の実を盛った「漂流するキャラメル舟」
ことこと炊いたキャラメルにヘーゼル、くるみ、アーモンドの木の実がぎっしり詰め込まれています。
一口かじるとキャラメルと木の実の風味が口の中に溢れます。
とろとろカリカリさくさくと豊富な美味しさを感じられるお菓子です。
精一杯のくるみバター
価格：3個入 561円(税込)
｢くるみよ、もっと美味しくなぁれ！｣という想いが込められた「精一杯のくるみバター」
香ばしい刻みくるみをふんだんに練りこんだくるみバター餡の濃厚な味わいが楽しめます。
バター餡の香ばしくジューシーな美味しさが、口の中でジュワッととろけます。
しっとりとした北海道バター生地で優しくくるんだ焼菓子です☆
夏季限定「畑仕事のトマトゼリー」
価格：1個 280円(税込)、4個入 1,188円(税込)
畑仕事で実った赤いトマトをイメージした「畑仕事のトマトゼリー」
甘酸っぱいコクがたっぷりつまったトマトペーストに林檎をギュッとしぼり、爽やかな美味しさに仕上げられています。
夏の実りが口いっぱいにとろける、夏季限定のごちそうゼリーです☆
角の立つおはぎもち
価格：1棹(2個入) 540円(税込)
きりっと角の立った形が特徴の「角の立つおはぎもち」
風味豊かな北海道あずきと、もちもちに搗きあげた｢満月もち米｣を使用。
つるりと瑞々しい水羊羹で薄くくるんでいます。
さっぱりなめらかな口あたりがクセになる、特製おはぎです☆
ギフトパッケージ
「実森」のギフトパッケージは、ふしぎなムードをただよわせる「実森」の森を水彩画タッチで幻想的に描いたデザインコレクションです。
それぞれのお菓子が実る木は、色も形も様々。
たいせつな実を守るように、そこかしこに小さな動物たちが隠れています。
ちょっとした差し上げものにしたい小箱から、あらたまったシーンに贈りたい詰合せギフトまで、バラエティ豊かに用意。
ギフトに貰えば、ほっこりと幸せな気持ちになれるパッケージです☆
1号店オープニングキャンペーン
実施期間：2022年4月22日(金)～4月26日(火)
プレゼント品：極地味サンド(2個)
プレゼント人数：毎日先着100名
期間中、実森大丸東京店で1号店オープンを記念したキャンペーンを開催。
税込み2,160円以上購入した先着100名に、実森の一番菓子「極地味サンド(2個)」が期間中毎日プレゼントされます。
森の実りにこだわった、お土産やギフトにもピッタリの和菓子。
2022年4月22日より大丸東京店 1Fにオープンしている、グレープストーンの新和菓子ブランド「ナッツストック 実森」の紹介でした☆
