“メディテレー二アン・ヴォヤッジ”ランチコース~シチリア&サルディーニャ~

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2021年夏は北アフリカとシチリア&サルディーニャ!東京ディズニーシー・ホテルミラコスタ “メディテレー二アン・ヴォヤッジ”スペシャルメニュー

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東京ディズニーシー・ホテルミラコスタ内のレストラン「オチェーアノ」と「ベッラヴィスタ・ラウンジ」では、期間限定でテーマが変わる“メディテレー二アン・ヴォヤッジ”スペシャルメニューを提供中。

毎回、様々な地方をテーマにしたコースやドリンクが登場しています。

2021年夏のテーマは、北アフリカとシチリア&サルディーニャ。

さっそく紹介していきます☆

 

東京ディズニーシー・ホテルミラコスタ 2021年夏“メディテレー二アン・ヴォヤッジ”スペシャルメニュー

 

“メディテレー二アン・ヴォヤッジ”ディナーコース~北アフリカ~

 

提供期間:2021年7月1日~8月29日

“メディテレー二アン・ヴォヤッジ”の2021年夏のテーマは、北アフリカとシチリア&サルディーニャ。

各地方のエッセンスを取り入れたメニューを紹介していきます!

 

地中海料理レストラン「オチェーアノ」

 

“メディテレー二アン・ヴォヤッジ”ディナーコース~北アフリカ~

 

“メディテレー二アン・ヴォヤッジ”ディナーコース~北アフリカ~

 

価格:12,000円

北アフリカをテーマにした全5品のディナーコース。

ズッキーニやオクラ、ヤングコーンなど季節の野菜をふんだんに使用した「縞鯵と季節野菜のテリーヌ」や、ルバーブと赤ワインのソースでいただく「牛フィレ肉のグリル」などが楽しめます。

デザートは砂漠とピラミッドをイメージ。

ライムムースの入ったマンゴームースや、アラビア伝統のケーキであるバスブーサを盛り合わせています。

 

“メディテレー二アン・ヴォヤッジ”スペシャルドリンク~北アフリカ~

 

“メディテレー二アン・ヴォヤッジ”スペシャルドリンク~北アフリカ~

 

価格:1,300円

白ブドウジュースとブルーシロップをベースとした、さっぱりとした味わいのドリンク。

レモンゼリーの食感やローリエの風味が楽しい一杯です。

 

ロビーラウンジ「ベッラヴィスタ・ラウンジ」

 

“メディテレー二アン・ヴォヤッジ”ランチコース~シチリア&サルディーニャ~

 

“メディテレー二アン・ヴォヤッジ”ランチコース~シチリア&サルディーニャ~

 

価格:6,000円

シチリア&サルディーニャをテーマにした、全4品のランチコース。

前菜ではボイルしたメカジキを、クルミや玉ねぎ、にんにく、白ワインヴィネガーなどでマリネする、サルディーニャ州の料理“ブッリーダ仕立て”で。

サルディーニャ州名産のフレーゴラ(粒状のパスタ)や、パーネ・カラサウ(パン)を添えた魚料理のほか、シチリア州名産のピスタチオを使ったティラミスや、サルディーニャ州のデザート「ビアンコマンジャーレ」などが楽しめます。

 

“メディテレー二アン・ヴォヤッジ”ディナーコース~シチリア&サルディーニャ~

 

“メディテレー二アン・ヴォヤッジ”ディナーコース~シチリア&サルディーニャ~

 

価格:12,000円

シチリア州やサルディーニャ州の名産品をお楽しみいただける全5品のディナーコース。

シチリア州のアーモンドの名産地“トラーパニ”という街の郷土料理をイメージしたリングイネや、マルサラワインを使ったマルサラソースで楽しめる牛フィレ肉のグリルなどが提供されます。

 

“メディテレー二アン・ヴォヤッジ”スペシャルドリンク~シチリア&サルディーニャ~

 

“メディテレー二アン・ヴォヤッジ”スペシャルドリンク~シチリア&サルディーニャ~

 

価格:1,300円

シチリア&サルディーニャをイメージしたドリンクです。

ブラッドオレンジジュースやマンゴージュースをベースにし、爽やかな喉越しが楽しめます。

 

北アフリカとシチリア&サルディーニャのエッセンスを取り込んだメニューの数々!

東京ディズニーシー・ホテルミラコスタ 2021年夏“メディテレー二アン・ヴォヤッジ”スペシャルメニューの紹介でした☆

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