2021年2月18日 (木) から3月21日 (日) まで、おうちやオンライン、原宿・表参道などを舞台に、様々な角度から“北海道地チーズ”の魅力と楽しみ方を発信する「北海道地チーズ博 week」を開催中！
例年大人気の「北海道地チーズ博 week」
2021年は、オンライン会場を新設し「北海道地チーズ博」限定のおすすめチーズアソートの販売も行われ、おうちで「北海道地チーズ博 week」を楽しむこともできます☆
ホクレン「北海道地チーズ博 week 2021」
開催期間：2021年2月18日（木）〜3月21日（日）
2021年の北海道地チーズ博は、約4週間のロングランイベントで開催。
オンラインはもちろん、リアルでチーズを使った料理を楽しめる機会もあり、さまざまなカタチで北海道地チーズの魅力を満喫することができます☆
おうちで北海道地チーズweek
＜ひとやすみAセット＞4,800円（税込）
開催期間：20201年2月18日（木）～3月21日（日）
販売場所：公式オンラインショップ「ホクレングリーンプラス」
第1周目からスタートする「おうちで北海道地チーズweek」は、「北海道地チーズ博 week 2021」の主催でもあるホクレン公式オンラインショップ「ホクレングリーンプラス」にて「北海道地チーズ博2021限定アソートセット」を販売。
おうち時間の5つのシーンに合わせた、計7種類が登場します。
- 【朝食に】「私とチーズと、シアワセ時間」
- 【ひとやすみに】 「私とチーズと、ゆったり時間」
- 【パーティーに】 「私とチーズと、愉しい時間」
- 【ごほうびに】 「私とチーズと、ゼイタク時間」
- 【おつまみに】 「私とチーズと、ほどける時間
と、5つのテーマでシーンを提案。
北海道地チーズ博 オリジナルグッズ販売サイトではイベント限定オリジナルグッズも販売されます。
北海道地チーズを知ろうweek
開催期間：20201年2月22日（月）～
北海道地チーズ博 公式WEBサイトや北海道地チーズ博 公式Instagramでは、地チーズを学べるオンラインコンテンツを公開中。
チーズプロフェッショナルの石川 尚美さんによる、5つのシーンに合わせた北海道地チーズの紹介や、各工房・メーカー45社による紹介動画を公開していて、コーヒーやワイン、ビールなどのドリンクと北海道地チーズのペアリングを紹介。
プロフェッショナルだからこその視点が光ります。
おいしさ実感week
開催期間：2021年3月8日(月)～3月21日（日）
原宿・表参道のカフェ＆レストラン・全10店舗にて、35種類の地チーズから5種を選べる食べ比べプレートや、北海道地チーズを使用した特別メニューを提供します。
※Flagship shop1店舗と、Satellite shop9店舗の、全10店舗での提供となります。
※それぞれの店舗で提供内容が異なります。
Flagship shop
「北海道地チーズ セレクト5 食べ比べプレート」 価格：330円（税込）
ECO FARM CAFE 632（東京都渋谷区神宮前６丁目３２−１０ ピアザアネックス １F）
35種類のチーズからお好きな5種を選べる食べ比べプレート「北海道地チーズ セレクト5 食べ比べプレート」や、ランチにちょい足しできる3種の日替わりチーズプレート「ランチに＋α 日替わり3 食べ比べプレート」 、「肩ロースのステーキプレート プロボローネの焼チーズ添え」や「ファットリアビオ北海道 グラナディエゾを使ったドゥーブルフロマージュ」などチーズの魅力を満喫できるメニューが目白押し！
Satellite shop
北海道地チーズ おすすめ5食べ比べプレート」 価格：330円(税込)
全9店舗
・「スパイラルカフェ」
・「café STUDIO」（カフェ ステュディオ）
・「Shiny Owl OMOTESANDO」（シャイニーアウル オモテサンドウ）
・「カフェ ル・ポミエ」
・「ブラッセリートゥール」
・「表参道 Bacchus」（オモテサンドウ バッカス）
・「Harold & CO」（ハロルド&コー）
・「un café」（アン カフェ）
・「YPSILON AOYAMA」（イプシロン アオヤマ）
チーズスペシャリスト監修の、家庭でのさまざまなシーンに合わせたチーズ5種のプレートは店舗ごとに内容が異なるメニュー。
是非おすすめのドリンクと一緒にペアリングを楽しんでくださいね！
絶品チーズが集結する「北海道地チーズ博 week 2021」
2021年2月18日 (木) から3月21日 (日) までの期間限定で開催です☆
