東京ディズニーシー「マゼランズ」ソアリン:ファンタスティック・フライト シェフのおすすめコース

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「ソアリン:ファンタスティック・フライト」のスーベニアグッズ付き!東京ディズニーシー「マゼランズ」シェフのおすすめコース

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東京ディズニーシーの新アトラクション「ソアリン:ファンタスティック・フライト」

海外のディズニーテーマパークで高い人気を誇る大型アトラクション「ソアリン」に新たなシーンをくわえて登場!

パーク内でも「ソアリン:ファンタスティック・フライト」をモチーフにしたメニューも提供されています。

今回は東京ディズニーシーのレストラン「マゼランズ」の「ソアリン:ファンタスティック・フライト」シェフのおすすめコースを紹介します☆

 

東京ディズニーシー「マゼランズ」ソアリン:ファンタスティック・フライト シェフのおすすめコース

 

東京ディズニーシー「マゼランズ」ソアリン:ファンタスティック・フライト シェフのおすすめコース

 

提供期間:2019年7月18日〜10月31日まで

価格:11,000円 ※コース料理のみの場合は8,900円

販売店舗:東京ディズニーシー マゼランズ

 

外観

 

東京ディズニーシーのメディテレーニアンハーバーにそびえるフォートレス(要塞)

その中央にある大きな黄金のドームは、コース料理と豊富なワインが楽しめるレストラン「マゼランズ」になっています。

 

マゼランズ 店内

 

そんな「マゼランズ」では、新アトラクション「ソアリン:ファンタスティック・フライト」のグランドオープンにあわせ、「シェフのおすすめコース」の提供がスタート。

 

メニュー

 

ひと皿ごとにアトラクションで旅する世界を巡ることができる豪華なコース。

プラス2,100円でスーベニアカップ&ソーサーを付けることができる、アトラクション体験の記念に楽しみたいコースメニューです☆

 

シーフードのビスクとチキンのマスタード風味 トマト・ストロベリーソース

 

シーフードのビスクとチキンのマスタード風味 トマト・ストロベリーソース

 

前菜として提供されるのは2品。

1つめは「ソアリン:ファンタスティック・フライト」デザインのカップとソーサーで提供される「シーフードのビスク」

「ミッキーマウス」のシルエットが描かれたカップには、マッターホルンの岩山をイメージしたエスプーマがたっぷり!

その下には魚介の旨味がぎゅぎゅっと濃縮されたビスクが隠れています。

 

チキンのマスタード風味

 

2品目の前菜は、チキンのマスタード風味。

アトラクションにも登場する、ドイツのノイシュヴァンシュタイン城をかたどったルタバガという根菜が添えられています。

トマトとストロベリーを使用した爽やかな酸味のソースと一緒にどうぞ。

 

カレイのフリット、コリアンダー風味 オレンジのヴァンブランソース

 

カレイのフリット、コリアンダー風味 オレンジのヴァンブランソース

 

次に提供されるのは、「カレイのフリット、コリアンダー風味 オレンジのヴァンブランソース」

オーストラリアのオペラハウスやハーバーブリッジをイメージし、コラーゲンボールとイクラで海面の水面を表現しています。

 

黒毛和牛のロースト、バーベキュー風味のソース

 

黒毛和牛のロースト、バーベキュー風味のソース

 

メインディッシュは「黒毛和牛のロースト、バーベキュー風味のソース」

柔らかく焼き上げられた牛肉は、噛めば噛むほどに味わいが広がります。

「ソアリン:ファンタスティック・フライト」のキーキャラクター「カメリア」が愛したハヤブサ「アレッタ」をイメージしたゴーフルが添えられています。

 

パン

 

2種類のパンと一緒にいただきます。

 

バニラムースタルトと夏みかん・柚子シャーベット

 

バニラムースタルトと夏みかん・柚子シャーベット

 

デザートはタルトやシャーベット、フルーツの盛り合わせ。

雲をイメージした綿あめに、東京ディズニーシーを象徴するモチーフのひとつ、アクアスフィアを象ったタルト、そして「ミッキーマウス」の形をしたガナッシュが美しく盛りつけられています。

日本をイメージし、夏みかんと柚子を使ったシャーベットも。

 

コーヒーまたは紅茶

 

コーヒーまたは紅茶

 

「シェフのおすすめコース」には、コーヒーまたは紅茶がセットになっています。

 

スーベニアカップ&ソーサー

 

スーベニアカップ&ソーサー

 

「シェフのおすすめコース」にセットにすることができるスーベニアカップ&ソーサー。

アイボリーのカラーにイエローの線画が上品に映えるデザインです。

 

スーベニアカップ&ソーサー2

 

カップには「ミッキーマウス」のシルエットと「ドリームフライヤー」をデザイン。

フチの部分には「ミッキーマウス」の形をした雲がふわりと浮かんでいます。

 

スーベニアカップ&ソーサー3

 

裏側には「ソアリン:ファンタスティック・フライト」のロゴが配されています。

 

スーベニアカップ&ソーサー4

 

ソーサーは、まわりをぐるりと一周、東京ディズニーシーの名所がデザインされています。

中央部分には「ドリームフライヤー」が大空を舞っています。

 

お土産や記念にぴったりなスーベニアカップ&ソーサー付きメニュー。

コース料理をいただきながら、アトラクションで旅した名所に想いを馳せてみてくださいね!

東京ディズニーシー「マゼランズ」ソアリン:ファンタスティック・フライト シェフのおすすめコースの紹介でした☆

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