東京・六本木にあるラグジュアリーホテル「グランド ハイアット 東京」にて、北欧がテーマのメニューと抹茶スイーツのアフタヌーンティーや、北欧の伝統菓子のケーキセットが登場！
2019年4月9日（火）より、六本木ヒルズの「森アーツセンターギャラリー」にて行われる「ムーミン展 THE ART AND THE STORY」の開催を記念したメニューとなっています。
さらに、北欧のハーブをつかったラグジュアリーなスパ体験や北欧風デザインのジェルネイルなど、北欧の魅力を存分に楽しめるサービスも登場します☆
グランド ハイアット 東京「抹茶 フィーカ アフタヌーンティー ブッフェ」ほか
2019年4月9日（火）より、六本木ヒルズの「森アーツセンターギャラリー」にて行われる「ムーミン展 THE ART AND THE STORY」
開催を記念し、六本木ヒルズにあるホテル「グランド ハイアット 東京」では北欧をテーマにしたアフタヌーンティーブッフェや北欧の伝統菓子などを提供します。
北欧の緑や草花をイメージしたメニューなどを紹介していきます☆
抹茶 フィーカ アフタヌーンティー ブッフェ
開催期間： 2019年4月9日（火）～6月16日（日）
開催場所：グランド ハイアット 東京 2階「フレンチ キッチン」
料金：抹茶 フィーカ アフタヌーンティー ブッフェ 3,800円（平日）／4,200円（土日祝） ・ 抹茶 フィーカ アフタヌーンティー ブッフェ グラスシャンパン 1人1杯付き 5,800円 ・ 抹茶 フィーカ アフタヌーンティー ブッフェ シャンパンフリーフロー付き 7,200円（税・サービス料別）
提供時間： 15:00～17:30 ※ 90分制、ラストオーダー 16:00 ※ ブッフェ提供時間 15:00～17:00
グランド ハイアット 東京のオールデイ ダイニング「フレンチ キッチン」では、見た目にも鮮やかな抹茶をふんだんにつかったスイーツとセイボリーを好きなだけ楽しむことができる「抹茶 フィーカ アフタヌーンティー」が登場！
フィーカとは、スウェーデン語「Kaffe」（コーヒー）から派生した言葉で、コーヒーを飲みながらおやつを食べる時間のこと。
フィーカの時間に楽しまれていると言われる伝統菓子「セムラ」を抹茶テイストにアレンジしたスイーツをはじめ、スウェーデン発祥の「プリンセスケーキ」、オートミール入りの「ショコラ ド ボラル」など北欧で親しまれているスイーツを味わうことができます。
「抹茶 フィーカ アフタヌーンティー」にて提供されるブッフェメニューを紹介していきます！
スイーツブッフェ
抹茶のセムラ、抹茶のクレームダンジュ、抹茶のティラミス、ショコラド ボラル、プリンセスケーキ、カップケーキ、ハイビスカスとベリーのタルト、ローズとラズベリーのムース、プレーンスコーン、ミニシナモンロール、抹茶ホワイトチョコレートファウンテン
北欧の伝統菓子のほか、京都・宇治の抹茶を使用した口当たりなめらかな抹茶のクレームダンジュや濃厚な抹茶ティラミスなど計10種類のスイーツが登場。
セイボリーブッフェ
ハムとグリュイエールチーズのキッシュ、自家製スモークサーモン、ビーツ、ディルクリーム、ライ麦パン、卵サラダ、バター、じゃがいも、ミートボール人参のピンチョス、海老 、レモンマヨネーズ、レタス、ミルクロール、ニシンのマリネ、クリームチーズ、雑穀パン
北欧でよく食べられているミートボールやホテル自家製のスモークサーモンをつかったライ麦パンのサンド、北欧の家庭料理であるニシンのマリネをのせた雑穀パンのブルスケッタなど、セイボリーも充実。
ドリンク
ロサンゼルス発のプレミアムオーガニックティーブランド「ART OF TEA」社のお茶3種の中から、お好きなお茶を1種類。
ホットまたはアイスで楽しめます。
インスタグラムに投稿すると、抽選で「アフタヌーンティーご招待券」をプレゼント！
「抹茶 フィーカ アフタヌーンティー ブッフェ」の写真に指定のハッシュタグを付けて Instagram でシェアすると、抽選で1組2名様に「アフタヌーンティーご招待券」がプレゼントされます！
指定ハッシュタグ：#グラハイスイーツ #グラハイシーン #グラハイブッフェ #ムーミン展 #抹茶アフタヌーンティー #matchaafternoontea
フィーカ ケーキセット
開催期間： 2019 年4月1日（月）～6月16日（日）
開催場所：グランド ハイアット 東京 1階「フィオレンティーナ」
料金：フィーカ ケーキセット 1,800 円（税・サービス料別）
提供時間： 14:30～18:00 （土・日・祝 15:00～18:00）
旬の素材を活かしたイタリア各地のお料理を楽しめるモダンなイタリアンカフェ「フィオレンティーナ」では、「フィーカ ケーキセット」を提供。
スウェーデン語で「コーヒータイム」や「休憩」を意味するフィーカ（Fika）。
スウェーデンの伝統菓子セムラとコーヒーで、北欧の人々によって大切にされているフィーカのひとときを堪能できます。
セムラは中身がくり抜かれたカルダモン味の甘いパンの中に、アーモンドペーストを合わせたカスタードクリームとホイップクリームが入っています。
横に添えた自家製レシピのバニラアイスと色とりどりのフルーツと一緒に楽しむことができます☆
「『ムーミン展』開催記念 スペシャルメニュー」限定特典
2019年4月9日（火）～6月16日（日）の期間中、「フィーカ ケーキセット」および「抹茶フィーカ アフタヌーンティー」を注文すると、それぞれ先着2000名に「ムーミン展」のオリジナルコースターがプレゼントされます！
ムーミン展と楽しいフィーカの時間を思い出させてくれるようなオリジナルコースターです☆
スプリング フォレスト リトリート － Touch of Hokuou
提供期間： 2019年4月1日（月）～6月14日（金）※平日限定
価格：36,000円（税・サービス料別）
提供時間： 14:00～18:00
提供店舗：グランド ハイアット 東京 5階スパ「Nagomi スパ アンド フィットネス」
予約方法：公式ホームページにて予約
心身のくつろぎと調和のためのスペース「Nagomi スパ アンド フィット ネス」では、北欧のハーブと和のコラボレーションを楽しめる、トリートメントとプライベートバスがセットになった「Day Spa パッケージ」を提供。
通常「Nagomi スパ アンド フィットネス」は、宿泊客および会員のみが利用可能ですが、こちらのパッケージは公式ホームページからの予約で誰でも利用可能となっています。
北欧で広く親しまれているハーブを使い、熟練のセラピストが丁寧にほぐしてくれる、心ゆくまでリラックスできるラグジュアリーなトリートメントです！
スカンジナビアン デザイン ネイル
提供期間： 2019年4月1日（月）～6月14日（金）※平日限定
価格：15,000円～（税・サービス料別）
提供時間： 10:00～20:00 （最終受付：18:00）
提供店舗：グランド ハイアット 東京 5階スパ「Nagomi スパ アンド フィットネス」
予約方法：公式ホームページにて予約
「Nagomi スパ アンド フィットネス」では、「ムーミン展」の開催を記念して、緑や青といった優しいアースカラーをベースとし、草花などの自然の素材をモチーフにした北欧風のデザインのネイルを提供。
「抹茶 フィーカ アフタヌーンティー」からインスピレーションを得た、日本人になじみのある抹茶カラーをベースとしたスタイリッシュなデザインなど全7種類のデザインが用意されています！
ネイルにはファイリング、甘皮ケアキューティクルオイルとハンドクリームの保湿の施術も含まれていますので、ラグジュアリーな時間を楽しんでみてはいかがでしょうか。
「ムーミン展 THE ART AND THE STORY」の開催を記念した、北欧テイスト満載のブッフェやサービス。
グランド ハイアット 東京「抹茶 フィーカ アフタヌーンティー ブッフェ」ほかの紹介でした☆
