きな粉香る和洋の丸型五家宝！日本橋錦豊琳PLUS「gokabo+ キャラメルチョコ」

東京駅限定ブランド「日本橋錦豊琳PLUS」の11月限定スイーツ「gokabo+ キャラメルチョコ」が、2026年11月1日(日)から11月30日まで東京駅グランスタ東京店で販売されます。

文化庁「100年フード」にも認定されている伝統菓子「五家宝」をころんとした丸型にし、きな粉生地でおこし種とキャラメルチョコチップを包みました。

きな粉の豊かな香りとキャラメルチョコのまろやかな甘みが重なる、冬の訪れを感じる和洋の味わいが楽しめます。

日本橋錦豊琳PLUS「gokabo+ キャラメルチョコ」

• 価格：500円(税込)
• 内容量：2個
• 販売期間：2026年11月1日(日)～11月30日 期間限定
• 販売店舗：日本橋錦豊琳PLUS 東京駅グランスタ東京店(東京駅限定ブランド)
• 所在地：〒100-0005 東京都千代田区丸の内1-9-1 JR東日本東京駅構内B1「グランスタ東京」(改札内)
• 営業時間：8:00～22:00、日祝日8:00～21:00
• 定休日：なし(館の休業日に準ずる)
• 特定原材料等29品目：乳成分・落花生・大豆

「gokabo+(ごかぼうプラス)」は、明治28年(1895年)創業の菓子専門商社・丸井スズキが展開する東京駅限定ブランド「日本橋錦豊琳PLUS」の、11月限定の月替わりスイーツです。

「gokabo+ キャラメルチョコ」は、おこし種とキャラメルチョコチップを包み込んだ、冬の訪れを感じる和洋の味わいです。

国産大豆の風味が広がるきな粉生地で、軽やかなおこし種とアクセントになる洋の素材を、ころんと愛らしい丸型に包んでいます。

仕上げにきな粉をまぶし、和と洋が調和する美味しさに仕上げています。

きな粉の豊かな香りとピーナッツクリームのコクに、口の中でほどよく溶けるキャラメルチョコチップのまろやかな甘みが重なり、深みのある味わいへと広がります。

コク深いピーナッツクリームでまとめたやわらかな生地と、軽やかなおこし種が織りなす食感のコントラストも魅力で、食べ終えたら誰かに教えたくなるおどろきの食感です。

モチーフの「五家宝」は、蒸したもち米をあられ状にして乾燥させ、水飴や砂糖で固めて棒状に伸ばした芯を、たっぷりのきな粉で包んだ伝統的な和菓子です。

外側の香ばしいきな粉と、内側のサクサク・もちっとした独特の食感が特徴です。

江戸時代に「五嘉棒」として売り出されたのが始まりとされ、「五穀は家の宝である」という願いを込めて「五家宝」の字が当てられるようになりました。

一般的な筒状から丸型へ形を変えたのは、ブランド名の「PLUS＝革新」を表現するためで、「懐かしいを、新しいへ。月替わりの昔菓子」というコンセプトに沿った商品です。

昔ながらのお菓子の魅力を残しつつ、初めて五家宝を食べる人にも手に取りやすい新しい味わいを目指しています。

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11月のラインナップは、粉糖で仕上げる「gokabo+ オレンジ＆チョコ」(500円(税込)・2個入り)と、きな粉で仕上げるこの「キャラメルチョコ」の2種です。

販売する東京駅グランスタ東京店は、2026年7月2日に「日本橋錦豊琳PLUS」としてリニューアルオープンした店舗です。

日本橋錦豊琳は、江戸時代から日本有数の問屋街として栄えた東京・日本橋小伝馬町にルーツを持つ丸井スズキが、昔ながらのなじみのあるお菓子を現代のものとして生まれ変わらせるブランドで、代表商品のかりんとうをはじめさまざまなお菓子を揃えています。

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「gokabo+ キャラメルチョコ」は、きな粉の香ばしさとキャラメルチョコのまろやかな甘みを重ねた、11月限定の丸型五家宝です。