ミニひつまぶしに白焼き・うまき・うざくまで並ぶ鰻づくしの御膳！まるや本店 天白本店限定御膳「円鰻(えんまん)」

まるや本店の天白本店限定御膳「円鰻(えんまん)」が、創業25周年の「まるや本店 大創業祭」の企画として2026年11月6日(金)から11月12日(木)まで登場します。

ひつまぶし専門店の原点であるひつまぶしを中心に、人気のうまき・うざく・白焼き・鰻入り茶碗蒸しを加えた鰻づくしの御膳で、特別感謝価格は4,800円(税込)です。

まるや本店 天白本店限定御膳「円鰻(えんまん)」

• 提供期間：2026年11月6日(金)～11月12日(木)
• 価格：特別感謝価格4,800円(税込)
• 提供店舗：天白本店(限定)
• お品書き：お造り：刺身1種(鰤)／小鉢：うざく・うまき／焼物：鰻白焼き／蒸し物：鰻入り茶碗蒸し／食事：ミニひつまぶし、香の物、吸物

愛知県名古屋市のひつまぶし専門店・まるや本店は、2026年11月9日(月)に創業25周年を迎え、11月6日(金)から11月30日(月)までの25日間「まるや本店 大創業祭」を開催します。

「円鰻」は、その大創業祭の企画のひとつとして天白本店だけで味わえる限定御膳です。

まるや本店の原点であるひつまぶしを中心に、長年支持されてきた人気のうまき・うざく・白焼き・鰻入り茶碗蒸しなどを加え、鰻づくしの御膳に仕上げています。

お造りは鰤の刺身1種、小鉢はうざくとうまき、焼物は鰻白焼き、蒸し物は鰻入り茶碗蒸し、食事はミニひつまぶしに香の物と吸物が付きます。

ひつまぶしを軸に、焼き・蒸し・和え物と鰻の調理法を一膳で食べ比べられる構成です。

御膳名の「円鰻」は、創業者の想いが込められたまるや本店のロゴの「円相」に由来します。

円相は、常に安全かつ完全を求め、毎日が0からスタートしてお客様から学ぶ姿勢を表しています。

25年目の節目に、そんな想いを改めて御膳の名前としました。