メレンゲ仕立てのとろろに明太子と卵黄！山下本気うどん『ふわふわとろろ明太月見うどん』

「山下本気うどん」の『ふわふわとろろ明太月見うどん』が、2026年11月1日(日)から12月27日(日)まで期間限定で登場します。

大和芋の濃厚な味わいをメレンゲでふんわり仕立てたとろろに、明太子と卵黄を合わせた秋向きの一杯です。

国内全24店舗で、価格は全店共通の1,164円(税込1,280円)、大盛り無料です。

山下本気うどん『ふわふわとろろ明太月見うどん』

• 商品名：『ふわふわとろろ明太月見うどん』
• 価格：1,164円(税込1,280円) ※全店共通。大盛り無料
• 小ライス：91円(税込100円)
• 販売期間：2026年11月1日(日)～12月27日(日)まで
• 販売店舗：山下本気うどん国内全店 (24店舗)

ガーデンが運営する讃岐うどん店「山下本気うどん」が、『ふわふわとろろ明太月見うどん』を2026年11月1日(日)から12月27日(日)の期間限定で販売します。

大和芋の濃厚な味わいと粘りを活かし、メレンゲでふんわり軽やかに仕立てた特製とろろが主役です。

白いとろろの上に赤い明太子と丸い卵黄、刻みねぎが載る、見た目にも秋の月見を思わせる一杯です。

明太子の旨みと卵黄のコクが重なり、温かなうどんをやさしく包み込むこだわりの一杯です。

小ライス(91円(税込100円))も付けられるため、とろろごはんなどお好みの楽しみ方ができます。

山下本気うどんは、インタビューマン山下さんが2012年に目黒駅近くに立ち上げた讃岐うどんの店で、2017年6月のライセンス契約後に商標買取を行い、ガーデンの自社ブランドとなっています。

運営元のガーデンは、飲食事業と不動産事業を展開する企業です。

うどんは厳選した小麦を使い、店内で製造・熟成したもので、しっかりとしたコシが特徴です。

出汁は昆布と鰹をベースにとり、こだわりのしょうゆで仕上げています。

夜はお酒も楽しめます。

関東を中心に全国24店舗、タイに1店舗を展開しています。

店舗は北海道のCOCONO SUSUKINO、東京都の渋谷並木橋・渋谷センター街・渋谷道玄坂・神楽坂・新宿三丁目・新宿歌舞伎町・町田駅前・デックス東京ビーチ・池袋北口・ららテラス北綾瀬・サンシャインシティアルパ・浜松町です。

埼玉県は大宮東口・イオンレイクタウンmori・浦和パルコ、千葉県は柏モディ、神奈川県は横浜ポルタ・川崎銀柳街・横浜ワールドポーターズにあります。

栃木県は佐野プレミアム・アウトレット、茨城県はあみプレミアム・アウトレット、石川県は金沢フォーラス、岡山県はイオンモール岡山です。

タイ・バンコクにはVelaa Sindhorn Villageがあります。

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