記事ポイント
- 牡蠣は1人前3個・5個・10個・20個から選べる
- 牡蠣専用の旨辛スープに広島県産牡蠣を合わせる
- シメは期間限定「ブンモジャ麺」、カキフライも用意
「赤から」を展開する甲羅が、2026年11月3日（火）から「牡蠣フェア」を開催します。
昨年好評だった「赤から牡蠣鍋」が今年も登場し、シメには新たに「ブンモジャ麺」が加わります。
今回は、フェアのメニューと開催概要を紹介します☆
赤から 牡蠣フェア「赤から牡蠣鍋」
- 開催期間：2026年11月3日（火）～2027年1月11日（月）
- 実施店舗：赤から全店
- 注意事項：一部、価格・提供方法などはエリア・店舗によって異なります。
株式会社甲羅は愛知県豊橋市に本社を置く企業で、鍋料理店などを展開しています。「赤から」は、2003年8月に名古屋で第1号店がオープンした鍋料理店ブランドで、独自の比率でブレンドした味噌を使った旨辛料理が人気です。
2026年11月3日（火）から、赤から全店で旬の牡蠣を楽しむ「牡蠣フェア」が始まります。
昨年好評だった「赤から牡蠣鍋」の販売に加え、シメの「ブンモジャ麺」とサイドの「カキフライ」がそろいます。
「赤から牡蠣鍋」には、通常の「赤から鍋」とは異なる牡蠣専用に仕立てたスープを使います。
赤からならではの旨辛さをベースに、牡蠣の濃厚な旨みを引き立てる味わいです。
旨辛の刺激とふっくらした牡蠣のコクが重なり、ひと味違う冬の鍋になりそうです。
赤から牡蠣鍋
- 価格：牡蠣3個入り 1,890円（税込2,079円）／5個入り 2,090円（税込2,299円）／10個入り 2,590円（税込2,849円）／20個入り 3,590円（税込3,949円）（1人前）
- 辛さ：0番・1番・3番・5番から選択
- 注文：2人前より
- 具材：広島県産牡蠣、国産牛ホルモン、豚肉、つくね、油揚げ、もっちり豆乳豆富、白菜、白ネギ、ニラ、もやし
牡蠣の旨みを主役にした専用スープの鍋で、牡蠣は1人前で3個・5個・10個・20個から選べます。
最大20個を選べば、鍋を埋め尽くすほどの牡蠣を一度に味わえます。
2人前で最大40個になるので、牡蠣好きの方は思う存分楽しめそうです。
使用するのは、穏やかな海と豊富な栄養に恵まれた広島県で育った牡蠣で、ふっくらとした身と濃厚な旨みが特徴です。
県内でも出荷量トップクラスの生産者による品質管理のもと選ばれた牡蠣を使います。
ブンモジャ麺
- 価格：690円（税込759円）※2～3人前
- 提供：「牡蠣フェア」期間限定
もちもちとした新食感が特長の、鍋のシメ向けの麺です。
牡蠣の旨みが溶け込んだスープとの相性も抜群で、スープを最後まで楽しめます。
カキフライ
- 価格：2個 490円（税込539円）／3個 690円（税込759円）
外はサクッと香ばしく、中は牡蠣の旨みが広がる定番メニューです。
特製タルタルソースを添え、牡蠣の味わいをまろやかに引き立てます。
鍋とは違う牡蠣のおいしさで、お酒のお供にもおすすめです。
広島県産牡蠣を専用の旨辛スープで味わい、シメまで楽しめる冬限定のフェアです。
赤から全店の「牡蠣フェア」は2027年1月11日（月）までの開催。
「赤から牡蠣鍋」の紹介でした☆
※写真はすべてイメージです。
