熟したジャスミンの香り広がる秋のはちみつ！Tamitu「Herbal Honey Jasmine」「Jasmineフルーツコンフィ」

はちみつブランドTamitu（タミツ）が、シーズナルフレーバーの秋の新作「Herbal Honey Jasmine」を季節限定で発売します。

あわせて、洋梨を使ったシリーズ商品「Jasmineフルーツコンフィ」も数量限定で登場。

予約は2026年10月22日(木)、販売は10月29日(木)からです。

Tamitu「Herbal Honey Jasmine」「Jasmineフルーツコンフィ」

• 予約販売：2026年10月22日(木)11:00〜
• 発売期間：2026年10月29日(木)11:00〜12月31日(木)（なくなり次第終了）
• 麻布台ヒルズマーケットPOPUP：10月28日(水)より販売開始
• 取扱店：Tamitu オンラインストア／Tamitu Laboratory & cafe（東京都渋谷区神宮前5-10-1 GYRE B1F、11:00-20:00、不定休）／LINEギフト（Herbal Honey Jasmineのみ）

Tamituは、はちみつを通して日本の四季を届けるシーズナルフレーバーから、秋をイメージした「Herbal Honey Jasmine」を季節限定で発売します。

シリーズ商品として、Jasmineに洋梨をあわせた「Jasmineフルーツコンフィ」も数量限定で並びます。

Tamituは「暮らしに花を、わたしに蜜を。」をコンセプトに、創業100余年の養蜂園が提案する新しいはちみつのカタチです。

メインプロダクトのHerbal Honeyは冷たいものに溶けやすく、そのままはもちろん、炭酸水などのドリンクで割って楽しめます。

パッケージイラストは、アーティスト・デザイナーの吉野マオさんが手がけています。

Tamitu「Herbal Honey Jasmine」

• 価格・容量：4,320円(税込)／250g
• 取扱：LINEギフトでも取り扱い

Herbal Honey Jasmineは、旬の花ではなく「熟した香りの記憶、余韻」を表現したはちみつです。

イメージは、夕方に出かける前、香水を纏うひととき。

ふわりと広がる香りに包まれて、気持ちがほんのり高まる小さな高揚感と温かな余韻から生まれました。

ジャスミンの花が咲くのは夏ですが、ここで表現したのは夏の軽やかなジャスミンではなく、時間を重ねて生まれる熟した重みと色気のある香りです。

蜜源のダマスクローズは、一年のうち2週間ほどしか花を咲かせない希少な花で、ブルガリアのバラの谷で採れた純粋はちみつを使用しています。

花そのものを思わせる華やかな香りとしっかりした甘さの厚みが、ジャスミンの香りを受け止め、艶と奥行きを与えます。

主役の熟したジャスミンに、ローズの華やぎとクロモジの落ち着いた香りを重ね、カルダモンと八角が温かくスパイシーな輪郭を加えます。

幾重にも重なる花とスパイスが、秋の夕方に似合う長く温かな余韻を生み出します。

Tamitu「Jasmineフルーツコンフィ」

• 価格・容量：1,950円(税込)／150g（数量限定）

Jasmineフルーツコンフィは、洋梨をメインにしたコンフィチュールです。

繊細な洋梨とJasmineの風味を引き立てるため、あわせる素材は最小限に抑えています。

スターアニス(八角)とジャスミン茶に、アールグレイの香り付けにも使われるベルガモットを加え、華やかな香りにまとめました。

ごろっとした洋梨が入っているので、まずはそのまま味わうのがおすすめです。