記事ポイント
- 株式会社オカベが焼き菓子「麺ぽるぼろーね(プレーン)」を2026年9月18日に発売
- 「オカベの麺」の粒を練り込みザクザク食感を実現
- 価格700円(税込)・1袋80g、2,000箱限定で公式サイト「秋のお便り2026」にて販売
半田そうめんの製造販売を手がける株式会社オカベ(徳島県美馬郡つるぎ町)は、新商品の焼き菓子「麺ぽるぼろーね(プレーン)」を2026年9月18日に発売しました。
「オカベの麺」の粒を練りこみ、ポルボローネならではのザクザク感を一層楽しめるようにと開発された一品です。
オカベの公式サイト「秋のお便り2026」ページから購入できます。
目次
オカベ「麺ぽるぼろーね(プレーン)」
- 発売日：麺ぽるぼろーね(プレーン)は2026年9月18日発売
- 販売場所：オカベ公式サイト「秋のお便り2026 徳島半田そうめん｜『オカベの麺』公式通販」ページ
- 商品名：麺ぽるぼろーね(プレーン)
- 販売価格：700円(税込)
- 内容量：1袋(80g)
- 賞味期限：製造日より約90日
- 販売数量：2,000箱
新発売の「麺ぽるぼろーね」は、「オカベの麺」の粒を練りこみ、ポルボローネならではのザクザク感を一層楽しめるようにと開発された商品です。
ほろほろと口の中でほどけるポルボローネは、スペイン・アンダルシア州に伝わる伝統的な焼き菓子で、「幸せを呼ぶお菓子」と言われています。同州には食べ終わるまでに「ポルボロン」と3回唱えると幸せになれるという言い伝えもあり、ギフトやプレゼントにも人気が高まっています。
小麦粉は北海道産高級小麦粉のうち焼き菓子専用のものを使用し、製粉工程で焼き込むことで風味豊かで口溶けの良い菓子に焼き上がります。高級小麦粉を使用したオカベの麺の粒とも相性が良く、新食感が楽しめます。
香川県産の和三盆を配合し、雑味のない甘さと麺の粒の塩味のバランスを引き出しました。仕上げに粉糖を手作業でまんべんなくまぶし、食べた瞬間にフワッとやさしい味わいが広がります。噛むとザクザク感、続いて口の中でほろほろと崩れる軽い食感で、上品な甘さが楽しめる焼き菓子です。
株式会社オカベは、麺職人である社長を中心に厳選素材と伝統の手延べ製法にこだわった麺づくりを行っています。麺づくりの根幹には、徳島県半田地方で約300年受け継がれてきた半田そうめんの伝統があります。
