記事ポイント
- “香港ワイン＆ダイン・フェスティバル”は10月29日〜11月1日開催
- 300を超えるワインブースとダイニング・パートナーが集結
- 11月は香港全域で「香港ワイン＆ダイン・マンス」を展開
香港政府観光局は、“香港ワイン＆ダイン・フェスティバル”を2026年10月29日（木）から11月1日（日）まで、セントラル・ハーバーフロント・イベント・スペースで開催すると発表しました。
ビクトリア・ハーバーのスカイラインを背景に、ワインブースやダイニング・パートナーを含む300を超えるブースが集結します。
香港政府観光局“香港ワイン＆ダイン・フェスティバル”
- 開催期間：2026年10月29日（木）〜11月1日（日）
- 開催場所：セントラル・ハーバーフロント・イベント・スペース
- 規模：ワインブースやダイニング・パートナーを含む300を超えるブース
「香港ワイン＆ダイン・フェスティバル」は、世界水準の美食と極上のワイン、活気あふれるライブエンターテインメントが一堂に会する、アジアを代表するグルメの祭典です。
ビクトリア・ハーバーのスカイラインを背景に、4日間にわたり世界各国のワインと香港ならではの味わいを楽しめます。
世界各国から集まるワインの祭典
- 中国
- フランス
- イタリア
- スペイン
- ジョージア
- イギリス
- オーストラリア
- カナダ
- 韓国
中国、フランス、イタリア、スペイン、ジョージア、イギリスをはじめ、世界各地から選りすぐりのワインが集結します。
今年はオーストラリア、カナダ、韓国の新たなパビリオンも登場します。
ボルドーワインを特集する「グランド・ワイン・パビリオン」では、20を超えるプレミアムワイン商による銘柄と、20以上のマスタークラス・テイスティングセッションを展開します。
「テイスティング・ルーム」と「Only in Hong Kong Flavours」
- 参加店舗数：100軒以上（Only in Hong Kong Flavours）
著名なシェフが集結する「テイスティング・ルーム」では、エドワード・リーさんやティエリー・マルクスさんなど、香港および世界各地で活躍するシェフがフェスティバル限定の特別な料理を披露します。
新たに展開する「Only in Hong Kong Flavours（香港ならではの味）」には、ミシュラン掲載店や高級ホテル、地元で人気のレストランなど100軒以上が参加し、香港の豊かで多彩な食文化を体現するシグネチャーディッシュを紹介します。
香港ワイン＆ダイン・マンス
- 開催期間：2026年11月（1カ月間）
- 開催場所：香港全域
フェスティバルに続く11月には、香港各地のレストランやバーで特別メニューや限定オファーを展開する「香港ワイン＆ダイン・マンス」を開催します。
香港全域が1カ月にわたる美食の祭典に彩られます。
世界各国のワインと香港ならではの美食を、ビクトリア・ハーバーの夜景とともに堪能できるひとときです！
著名シェフによる限定料理や「Only in Hong Kong Flavours」の食べ比べは、香港の食文化を肌で感じる機会になります。
フェスティバル後も11月いっぱい、香港各地のレストランやバーで特別メニューを楽しめます。
※20歳未満の者の飲酒は法律で禁止されています。
