記事ポイント
- 「金華豚と茸のスパゲッティ 卵黄とトマトのソース」は、“幻の豚”と称される金華豚を特製トマトソースでじっくり煮込み、ポルチーニ茸と卵黄のコクを合わせた一皿です。
- 「季節のピアットウニコ」では、前菜プレートとハーフサイズのパスタ、選べるドリンクを一皿でまとめて味わえます。
- 食後には秋限定のイタリア式モンブラン「モンテビアンコ」も用意され、栗の濃厚な甘みと軽やかなクリームが味わえます。
チェントペルチェントは、秋の新作スパゲッティ「金華豚と茸のスパゲッティ 卵黄とトマトのソース」を2026年9月9日(水)より期間限定で販売開始しました。
“幻の豚”と称される金華豚を特製トマトソースでじっくり煮込み、ポルチーニ茸の香りと卵黄のコクを重ねた一皿です。
前菜やスープが付くワンプレートメニュー「季節のピアットウニコ」でも味わえ、食後には秋限定デザート「モンテビアンコ」も用意されています。
チェントペルチェント「金華豚と茸のスパゲッティ 卵黄とトマトのソース」
- 価格：1,450円(税込1,595円)
- 販売開始：2026年9月9日(水)
- 販売店舗：チェントペルチェント全店(浦和芝原店を除く)
主役となる金華豚は、繊細な肉質と上質な脂の旨みから“幻の豚”と称される豚肉です。
チェントペルチェント自慢の特製トマトソースと一緒にじっくり煮込み、ジューシーな肉の旨みを引き出しています。
そこに芳醇な香りのポルチーニ茸を合わせ、金華豚の旨みを引き立てる上品なアクセントを加えています。
仕上げにまろやかな卵黄のコクを効かせ、具材とソースが溶け合う奥深い味わいに仕上げています。
※＜浦和芝原店＞はお取り扱いがございません。
季節のピアットウニコ
- 価格(仙台泉店・新潟店・京都八幡店)：1,650円(税込1,815円) セレクトドリンク付
- 価格(三郷店・久喜店・屯田店・大麻店・御経塚店)：1,800円(税込1,980円) ドリンクバー付
- 有機栽培ベビーリーフのサラダ
- 日替わりの前菜2種
- 日替わりスープ
- 自家製窯焼きパン
- 金華豚と茸のスパゲッティ 卵黄とトマトのソース(ハーフサイズ)
「季節のピアットウニコ」は、前菜プレートとハーフパスタ、選べるドリンクが一つになった大好評のワンプレートメニューです。
前菜プレートには有機栽培ベビーリーフのサラダ、日替わりの前菜2種、日替わりスープ、自家製窯焼きパンが並びます。
パスタは「金華豚と茸のスパゲッティ 卵黄とトマトのソース」のハーフサイズで味わえます。
自分へのご褒美ランチや、少し贅沢なひとときにも利用できるメニューです。
モンテビアンコ
- 価格：600円(税込660円)
「モンテビアンコ」は、栗の濃厚な甘みと軽やかな生クリームが織りなす、秋限定のイタリア式モンブランです。
濃厚な栗のペーストとふんわりクリームが口の中で溶け合い、食後の贅沢なカフェタイムを演出します。
チェントペルチェント
「チェントペルチェント」は、ホームセンターを中心に出店する、本格イタリアンで日常に上質感を味わえるカジュアルレストランです。
「cento percento(チェントペルチェント)」はイタリア語で“100％”を意味し、本場のテイストを大切にしたイタリア料理をシックでゆとりのある空間で提供しています。
運営するフィルドテーブルは、アークランドサービスホールディングスの子会社です。
秋の旬食材を生かした「金華豚と茸のスパゲッティ 卵黄とトマトのソース」で贅沢なランチタイムを楽しめます！
「季節のピアットウニコ」なら前菜からパスタ、ドリンクまで一皿でまとめて味わえます。
食後の一皿には秋限定「モンテビアンコ」を添えて、ゆったりとしたカフェタイムを過ごせます☆
