記事ポイント
- 千秋庵製菓は、さっぽろ東急店限定「やわ餅」の栗味「やわ餅 栗」を2026年9月10日から11月下旬頃まで発売します。
- 「やわ餅 栗」は北海道産もち米を使ったやわらかな餅生地に刻んだ栗を練り込み、甘さ控えめの栗あんを包んだ季節限定商品です。
- さっぽろ東急店では「やわ餅 栗」のほか「巴里銅鑼 栗」「ノースマン 栗」も好評発売中です。
千秋庵製菓は、さっぽろ東急店限定の「やわ餅」から、季節限定「やわ餅 栗」を2026年9月10日(木)より発売します。
北海道産のもち米を使ったやわらかな餅生地に、秋の味覚である栗と栗あんを包んだ季節限定商品です。
「やわ餅」は2024年11月にさっぽろ東急店限定で発売され、多くのお客様に好評を得てきた商品です。
千秋庵製菓「やわ餅 栗」
- 商品名：やわ餅 栗
- 価格：1個 170円（税込）
- 発売日：2026年9月10日(木)～11月下旬頃まで(予定)
- 販売店舗：さっぽろ東急店限定
- 販売時間：11時～
- 保存方法：常温
- 消費期限：製造日から1日
「やわ餅 栗」は、つきたての餅にメレンゲを加えたやわらかな生地に、秋の味覚である栗を練りこみ、さらに栗あんを包んだ季節限定商品です。
「やわ餅」は2024年11月にさっぽろ東急店限定で発売され、多くのお客様に好評を得てきました。
北海道産のもち米を使用したつきたてのお餅にメレンゲを加えることで、やわやわでもっちりとした食感と、とろけるような口どけを実現しています。
今回はやわ餅にも刻んだ栗を練り込み、栗本来の食感も存分に楽しめる仕上がりです。
包まれた栗あんは、ほっくりと優しい甘みをあえて甘さ控えめに仕上げ、栗の芳醇な香りと甘みを引き立てています。
秋の訪れを感じる味わいに仕上がっています。
巴里銅鑼 栗・ノースマン 栗
札幌千秋庵ではこのほか、刻んだ栗を練り込んだ栗あんと求肥、生クリームをふわふわの特製オムレット生地で挟んだ「巴里銅鑼 栗」も好評発売中です。
秋の味覚を使った「ノースマン 栗」もあわせて好評発売中です。
札幌千秋庵 さっぽろ東急店
- 店名：札幌千秋庵 さっぽろ東急店
- 場所：〒060-8619 札幌市中央区北4条西2-1 地下1階
- 電話番号：011-212-2421
- 営業時間：10：00～20：00
- 休業日：さっぽろ東急百貨店の休業日に準ずる
さっぽろ東急店では、店内工房で製造したできたての和スイーツを楽しめます。
千秋庵製菓
- 創業：1921年
千秋庵製菓は1921年の創業以来、「山親爺」「ノースマン」などの銘菓をはじめ、和と洋そして和洋折衷のさまざまなお菓子を製造・販売してきました。
2022年に北海道コンフェクトグループに加わり、「ホンモノのおいしさづくり」をミッションに掲げ、100年の伝統を大切にしながら菓子づくりに取り組んでいます。
つきたての餅にメレンゲを加えたやわらかな食感と、香り豊かな栗あんの組み合わせを味わえます。
巴里銅鑼 栗やノースマン 栗と食べ比べながら、秋の味覚を楽しむひとときにおすすめです。
店内工房でできたてに仕上げた和スイーツを、さっぽろ東急店の売り場で確かめられます。
