記事ポイント
- コートヤード・バイ・マリオット 新大阪ステーションは、シルバーウィーク限定ランチコース「Autumn Harmony（オータム ハーモニー）」を2026年9月19日(土)から27日(日)まで、Dining ＆ Bar LAVAROCKで3,800円で販売します。
- 合鴨や無花果、戻りがつお、かぼちゃ、太刀魚など秋の食材を使った全5品のコースで、肉料理と魚料理の両方を一皿で味わえるメインディッシュが用意されています。
- かぼちゃの冷製スープにはミルクフォームと甘酸っぱいナッツが添えられ、締めくくりには季節のフルーツやケーキを盛り合わせたデザートが提供されます。
コートヤード・バイ・マリオット 新大阪ステーションは、シルバーウィーク限定のランチコース「Autumn Harmony（オータム ハーモニー）」を2026年9月19日(土)から27日(日)まで、ホテル ロビー階のレストラン「Dining ＆ Bar LAVAROCK（ダイニング ＆ バー ラヴァロック)」で販売します。
合鴨や無花果、戻りがつお、かぼちゃ、太刀魚など秋の食材を使った全5品のコースで、肉料理と魚料理の両方を一度に味わえます。
コートヤード・バイ・マリオット 新大阪ステーション「Autumn Harmony」
- 期間：2026年9月19日(土) ～ 27日(日)
- 時間：11：30 ～ 13：00（L.O.）
- 場所：Dining ＆ Bar LAVAROCK（ホテル ロビー階）
- 料金：3,800円（消費税・サービス料込み）
- 合鴨ロース肉と無花果 ディル香るサワークリームソース
- 戻りがつおと秋なすのテリーヌ 秋野菜のジャルダン風
- かぼちゃの冷製スープ
- アンガスビーフリブロースのグリルと香草でマリネした太刀魚のオーブン焼き
- デザート盛り合わせ
- コーヒー または 紅茶
ランチコース「Autumn Harmony」は、秋の味覚を取り入れた全5品のコースで、旬の食材が織りなす多彩な味わいを楽しめる内容です。
コースは、ローストした合鴨と無花果をディル香るサワークリームで味わうスターターからはじまります。
※記載のメニュー内容は変更になる場合がございます。
前菜は、戻りがつおと秋なすのテリーヌを秋野菜とともに盛り付け、季節の彩りを表現しています。
かぼちゃの冷製スープには、ミルクフォームと甘酸っぱく仕上げたナッツを添え、スープの甘みを引き立てます。
メインディッシュは、アンガスビーフのリブロースのグリルと、香草でマリネした太刀魚のオーブン焼きを一皿に盛り合わせ、肉料理と魚料理の異なる魅力を一度に楽しめます。
締めくくりには、季節のフルーツやケーキを盛り合わせたデザートが提供されます。
ホテルならではの上質で落ち着いた空間の中、秋の味覚が奏でるハーモニーとともに、家族や友人、大切な人との特別なひとときを過ごせます。
レストラン シェフの小川 雄平さんは、次のようにコメントしています。
秋ならではの食材のおいしさを一皿ごとに感じていただけるようコースを仕立てました。
戻りがつおやかぼちゃ、太刀魚など旬の食材を取り入れ、それぞれの持ち味を生かしています。
ご家族やご友人との楽しいひとときを彩るランチとして、お召し上がりいただければうれしく思います。
秋の連休に、家族や友人と「Autumn Harmony」で旬の味覚を味わうひとときを過ごせます！
アンガスビーフと太刀魚を一皿で楽しめるメインディッシュは、肉と魚両方の魅力を求める人におすすめです。
ホテルロビー階の落ち着いた空間で、秋ならではのコース料理を楽しめます☆
