薪火料理と会席で秋の味覚を満喫！ 箱根リトリートföre & villa 1/f「WOODSIDE dining」

箱根・仙石原の「箱根リトリートföre & villa 1/f」は、2026年9月1日から秋の季節限定メニューを提供。薪火料理「WOODSIDE dining」と料亭「俵石」で、秋刀魚や舞茸、栗、銀杏などを取り入れたコースを楽しめます。

箱根リトリートföre & villa 1/f「WOODSIDE dining」

• 提供期間：2026年9月1日からの季節限定
• 提供時間：17:30～19:30、19:45～22:00（21:30 L.O.）
• 料金：12,000円（税金・サービス料込み）

「WOODSIDE dining」は、薪火の香りとともに秋の食材を味わうAutumn Courseを用意。前菜には秋刀魚の薪焼きに秋茄子や柿を合わせ、魚料理には舞茸やマコモダケ、メインには鹿肉、安納芋、栗などを使います。

デザートには紅玉など旬の果実を取り入れ、秋の余韻を感じるコースに。Autumn Course A・Bは同額で、提供時間は17:30～19:30、19:45～22:00（21:30 L.O.）です。

Autumn Vegetarian Course

舞茸、バターナッツ、安納芋、マコモダケ、根菜などを薪火やさまざまな調理法で仕上げるベジタリアンコースも登場。デザートには柘榴や金木犀を取り入れ、香りまで楽しめる構成です。

料亭「俵石」

• 提供時間：17:30～22:00（21:30 L.O.）
• 入店時間：19:00まで
• 料金：季節懐石9月-11月 18,000円（税金・サービス料込み）

料亭「俵石」では、銀杏、黒えだまめ、長芋、菊花などを使う「重陽の節句会席」を提供。煮物椀や焼肴にはかます、茸、舞茸、大黒しめじなどを取り入れ、食事には御殿場産こしひかり、甘味にはさつまいもや旬の果実を用います。

秋の食材を使った煮物椀、焼肴も会席を構成する一品です。

季節懐石9月-11月 概要
提供時間：17:30～22:00（21:30 L.O.）※入店は19:00まで
料金：18,000円（税金・サービス料込み）

予約・詳細は、WOODSIDE dining、俵石の各予約ページで確認できます。

よくある質問

WOODSIDE diningの秋コースはいつ提供されますか？

2026年9月1日からの季節限定メニューです。17:30～19:30と19:45～22:00の二部制で、ラストオーダーは21:30です。

俵石の季節懐石の料金と入店時間は？

季節懐石9月-11月は税金・サービス料込み18,000円です。17:30～22:00に提供され、入店は19:00までとなります。