ポルチーニ香るきのこだしを動画で公開！しゃぶ葉「秋のきのこと鴨しゃぶフェア」

 

しゃぶ葉は、2026年9月10日(木)から「秋のきのこと鴨しゃぶフェア」を開始します。

秋の味覚である鴨肉や6種のきのこを使った食べ放題メニューがそろい、脂の甘みとやわらかな肉質が魅力の鴨肉を心ゆくまで楽しめます。

今年は新登場の「ポルチーニ香るきのこだし」も加わり、きのこづくしの秋しゃぶを楽しめます。

 

しゃぶ葉「秋のきのこと鴨しゃぶフェア」

 

 

• 開始日：2026年9月10日(木)
• 実施店舗：しゃぶ葉
• 前年の鴨肉提供実績：130万皿超（2025年9月11日～11月19日実施分）

 

「秋のきのこと鴨しゃぶフェア」は、しゃぶ葉が2026年9月10日(木)から実施する、秋の味覚を楽しめる食べ放題フェアです。

鴨肉は脂の甘みとやわらかな肉質に加えて栄養も豊富で、“ビューティーミート”とも呼ばれる食材です。

前年のフェア期間中には130万皿超を提供した実績があり、食欲の秋におすすめの一品として今年も登場します。

 

「ポルチーニ香るきのこだし」ときのこづくしの秋しゃぶ

 

 

今年は「ポルチーニ香るきのこだし」が新登場し、6種のきのこと合わせた“きのこづくし”の秋しゃぶが楽しめます。

ポルチーニの香り高いおだしは鴨肉との相性も良く、モッツァレラチーズを加えれば洋風鍋にアレンジできます。

 

「九州黒豚」と「黒毛和牛」

 

「九州黒豚」が再登場し、秋のしゃぶしゃぶメニューに加わります。

“至福のくちどけ”と称される「黒毛和牛」も定番メニューとして楽しめます。

 

脂の甘みとやわらかな肉質が魅力の鴨肉と、6種のきのこを使った秋しゃぶが味わえる食べ放題です！

新登場のポルチーニ香るきのこだしとモッツァレラチーズを合わせた洋風鍋アレンジも楽しめます☆

シルバーウィークのお出かけや敬老の日の三世代での食事にもぴったりな一皿です。

しゃぶ葉「秋のきのこと鴨しゃぶフェア」の紹介でした。

 

よくある質問

 

「秋のきのこと鴨しゃぶフェア」はいつから始まりますか？

 

2026年9月10日(木)から、しゃぶ葉で「秋のきのこと鴨しゃぶフェア」が実施されます。

鴨肉と6種のきのこを使った秋の食べ放題メニューが楽しめます。

 

「秋のきのこと鴨しゃぶフェア」の鴨肉にはどんな魅力がありますか？

 

鴨肉は脂の甘みとやわらかな肉質に加え栄養も豊富で、“ビューティーミート”とも呼ばれる食材です。

前年のフェア期間中には130万皿超が提供された人気メニューです。

 

今年の「秋のきのこと鴨しゃぶフェア」の新しいポイントは何ですか？

 

今年は「ポルチーニ香るきのこだし」が新登場し、6種のきのこと合わせた“きのこづくし”の秋しゃぶを楽しめます。

ポルチーニの香り高いおだしは鴨肉との相性も良く、モッツァレラチーズを加えると洋風鍋にもアレンジできます。

 

「秋のきのこと鴨しゃぶフェア」では鴨肉や6種きのこ以外にどんな肉料理が楽しめますか？

 

「九州黒豚」が再登場するほか、“至福のくちどけ”と称される「黒毛和牛」が定番メニューとして楽しめます。