参宮あわびで夏ギフト！ 伊勢せきや「すずかぜ」

伊勢神宮外宮前に本店を構えるあわび専門店・伊勢せきやが、夏限定のお献立「すずかぜ」を新発売しました。

参宮あわびをはじめ、冷やしかゆや冷やし茶碗蒸しなど暑い季節に涼やかに楽しめるお二人様向けの献立で、2026年9月30日まで販売されています。

伊勢せきや「すずかぜ」

• 販売期間：受付中〜2026年9月30日（水）まで（限定数に達し次第終了）
• 価格：10,800円（税込）、送料別途
• 賞味期限：製造日より30日
• 保存方法：直射日光・高温多湿を避けて常温保存
• アレルギー：小麦・あわび・ごま・さば・大豆・ゼラチン
• お届け区域：国内
• 購入：伊勢せきやオンラインショップほか、内宮前店・ジェイアール名古屋タカシマヤ・松坂屋名古屋店・近鉄百貨店四日市店・津松菱・日本橋三越本店 各売場
• ギフトBOX：サイズ約19.5×43.0×6.3cm、熨斗対応可

伊勢せきやは1957年創業、伊勢神宮外宮前に本店を構えるあわび専門店です。

天照大神に奉られて以来ハレの日の特別な品として珍重されてきたあわびを中心に、海・山の幸を伝承の醤油調味法で仕上げ、古よりの滋味を現代へ伝えています。

「すずかぜ」は、参宮あわびを強肴に、珍味三種・冷やし茶碗蒸し・冷やしかゆ・一口ぜんざいを組み合わせたお二人様分の夏限定献立です。

強肴 参宮あわび

夏に旬を迎えるあわびは、古くから滋養の食材として、また不老長寿を願う縁起物として親しまれてきました。

伊勢せきや伝承の出汁を贅沢に使い、ふっくらとやわらかく煮上げてスライスした「参宮あわび」は、豊潤な潮の香りが口いっぱいに広がります。

珍味三種

「子持しぐれ」は赤にし貝・魚卵・昆布をひとつひとつ丁寧に漬け込み熟成させた珍味で、海幸が織りなす豊かな味わいはリピート率No.1の人気を誇ります。

「帆立山椒煮」は帆立貝を香り高い山椒とともに丁寧に煮含めた逸品で、豊かな旨みと爽やかな香りがひと口ごとにじんわりと広がります。

「福寿」は食感のよい茎わかめを醤油仕立ての調味液で炊き上げ魚卵と和えた惣菜で、素材の風味を生かした味わい深い仕上がりです。

蒸し物 南伊勢真鯛の冷やし茶碗蒸し

南伊勢真鯛のアラ出汁で仕立てた鯛茶碗蒸しは、調理後に冷やすことでなめらかな口当たりと澄んだ鯛の旨みが引き立ちます。

飯物 縁起米イセヒカリの冷やしかゆ

台風にも倒れずに残った稲から誕生した「奇跡のお米」として知られる縁起米・イセヒカリを使用し、冷やし専用に調製したおかゆに柑橘のたれと香り豊かなお木曳山椒を添えています。

献立の味わいをやさしくつなぐ涼味の飯物です。

甘味 雅味香る一口ぜんざい

北海道十勝産小豆「雅(みやび)」をきび糖で上品な甘さに仕上げた「一口ぜんざい」は、冷やすことですっきりとした甘さが引き立ち、お献立の締めくくりにふさわしい味わいです。

ギフト包装

白い化粧箱に金色の紋章と筆文字ロゴを配した上品な仕立てで、和紙風の包装紙を合わせた贈り物らしい包みになっています。

参宮あわびの豊潤な旨みから縁起米イセヒカリのやさしいおかゆ、珍味三種の深い海幸の味わい、そして上品な甘さの一口ぜんざいまで、涼やかなお献立で夏のひとときを心安らかに楽しめます。

大切な方をいたわる気持ちを伊勢の食に込めて届けられる夏限定のセットです。

伊勢せきや「すずかぜ」の紹介でした。

よくある質問

Q. 「すずかぜ」はいつまで購入できますか？

A. 2026年9月30日（水）まで受け付けています。

ただし、限定数に達し次第販売終了となります。

Q. 「すずかぜ」の価格はいくらですか？

A. 10,800円（税込）で、送料は別途かかります。

Q. 縁起米イセヒカリとはどのようなお米ですか？

A. 台風にも倒れずに残った稲から誕生した「奇跡のお米」として知られる縁起米で、「すずかぜ」の飯物・冷やしかゆに使用されています。