横浜ベイシェラトン ホテル＆タワーズのホテル最上階にて、涼やかな特等席で夏を満喫する、ビアフェスタ 2026「フレンチBBQ」を開催。
横浜の夜景を眺めながら、フレンチシェフ渾身の料理を優雅なBBQスタイルで冷えたビールと共に楽しむ、夏のご褒美時間が始まります☆
横浜ベイシェラトン ホテル＆タワーズ「ベイ・ビュー」ビアフェスタ 2026「フレンチBBQ」
料金：9,900円（税・サ込）
開催期間：2026年7月1日（水）～9月30日（水）日曜～金曜開催 ※土曜日・特別営業日を除く
開催時間：17:30～19:00入店 2時間制（LO 30分前）
開催場所：スカイラウンジ「ベイ・ビュー」(28F)
予約・問合せ：レストラン総合予約 045-411-1188 (10:00～19:00）、Web
横浜ベイシェラトン ホテル＆タワーズでは、毎年好評のビアフェスタ「フレンチBBQ」を、夏季限定で開催。
ホテル最上階にあるスカイラウンジ「ベイ・ビュー」にて、こだわりのBBQ料理と充実のフリーフローが楽しめます！
仕事帰りの暑気払いや友人との気心知れた集まりなど、大人時間をゆっくり過ごすのにぴったり。
ホテル最上階の特等席から横浜の夜景を眺め、2026年夏のとっておきの一夜を、スカイラウンジ「ベイ・ビュー」にて涼やかに過ごせます☆
ビアフェスタ 2026「フレンチBBQ」
スモークサーモンのタルタルなどの冷製オードブル
- メニュー：
・スモークサーモンのタルタル ライムとハーブのフロマージュブランソース
・鶏レバームース
・鴨のスモークとオレンジのピンチョス
・夏野菜のマリネ バジル風味
・チーズとドライフルーツのコンポート
・ラタトゥイユとポーチドエッグのココット焼き
・海老とイカのブロシェット ケイジャンスパイス風味
・ソーセージ・あべどり・国産ポークのグリルアソート
・エスカルゴ ブルギニヨン パンの器仕立て
・フレンチフライ トリュフ風味
・グリルドパイナップルのキャラメリゼ ラムレーズンアイス - ドリンク フリ―フロー：
・生ビール（ハートランド）
・クラフトビール(※月替わり) SPRING VALLEY BREWERY 豊潤ラガー 496／九州クラフト日向夏 ／スプリングバレー フルーティーセゾン（7月限定）／ブルックリンブルワリー ブルックリンサマーエール（8月限定）／横浜限定サワークラウトラガー（9月限定）
・ワイン赤白
・スパークリングワイン／ノンアルコールスパークリングワイン
・ハイボール
・氷結レモンサワー
・ノンアルコールジン『GINNIE 東京ドライ』使用ノンアルコールジントニック4種類
・ソフトドリンク(オレンジジュース、グレープフルーツジュース、アップルジュース、ウーロン茶、ジンジャエール、コーラ)
夕暮れが横浜港を橙色に染め、やがて煌めく夜景へと移りゆく、美しい景色を一望できるスカイラウンジ「ベイ・ビュー」
その最高の舞台で、充実のフリーフローと共に楽しむ「フレンチBBQ」が提供されます！
フレンチのエッセンスを纏った、シェフ髙木氏こだわりのBBQ料理と、キリッと冷えた生ビールやクラフトビールなどをラインナップ。
まずはスモークサーモンのタルタルやバジル薫る夏野菜のマリネなど、彩り豊かな冷製料理にグラスを傾けながら、夏の夜は爽やかにスタートします☆
つづくメニューは、食べ応えある温製料理です。
海老とイカのブロシェット
ケイジャンスパイスが食欲をそそる海老とイカのブロシェットに
ソーセージ・あべどり・国産ポークのグリルアソート
肉厚でジューシーな味わいの岩手県産ブランド鶏“あべどり”もも肉や国産ポークの豪快なグリルなどが登場。
エスカルゴ ブルギニヨン パンの器仕立て
フレンチならではの一品“エスカルゴ ブルギニヨン”は、パンの器に溶け出すガーリックバターを余すことなく楽しめる逸品です！
ラタトゥイユとポーチドエッグのココット焼き
ラタトゥイユとポーチドエッグのココット焼きも楽しむことができ、バラエティ豊かなメニュー展開。
さらに、ビールやワインとの相性が抜群の人気メニュー、トリュフの豊かな香りのフレンチフライも用意されます。
グリルドパイナップルのキャラメリゼ ラムレーズンアイス
締めくくりのデザートは、グリルしたパイナップルとキャラメルの香ばしさにラムレーズンアイスが溶け合う、夏らしい甘い余韻をお届け。
シェフ髙木こだわりのBBQ料理を存分に堪能できます☆
また、ビアフェスタの醍醐味の一つであるドリンクには、料理にぴったりのラインナップをそろえています。
のど越し爽やかな生ビール「ハートランド」をはじめ、月替わりの厳選クラフトビールやスパークリングワインをサーブ。
バラエティ豊かなノンアルコールジントニックもあり、心ゆくまで楽しめます☆
フレンチBBQと共に楽しむ、優雅なビアフェスタ。
横浜ベイシェラトン ホテル＆タワーズ「ベイ・ビュー」のビアフェスタ 2026「フレンチBBQ」は、2026年7月1日～9月30日まで開催です！
※仕入れの状況により、一部料理内容や期間の変更、または盛り付け等が変わる場合があります
※写真はイメージです
※最新の情報はホテル公式ホームページを確認ください