記事ポイント
- 青唐辛子と赤唐辛子の旨辛バランス＋刻み大根のパリパリ食感が特徴のおかず調味料
- ご飯・そうめん・うどん・冷奴・野菜など夏の主食・涼メニューに幅広く対応
- 2026年6月1日発売、内容量100g・希望小売価格378円（税込）
猛暑が続く夏、食欲が落ちて火を使った調理も億劫になりがちな季節に向けて、会津天宝醸造から新しいおかず調味料が登場します。
かけるだけ・混ぜるだけで夏の食卓に満足感をプラスする、旨辛タイプの調味料です。
会津天宝醸造「鬼うま！夏メシ革命」
- 商品名：鬼うま！夏メシ革命
- 発売日：2026年6月1日（一部店舗で5月に先行販売予定）
- 内容量：100g
- 希望小売価格：378円（税込）
- 販売場所：全国のスーパーマーケット、会津天宝醸造オンラインショップほか
福島県会津若松市に本拠を置き、味噌・漬物・あまざけなどを製造販売する会津天宝醸造が、2026年6月1日に「鬼うま！夏メシ革命」を発売します。
暑さで食欲が落ちる夏でも食べ進められる味わいを追求した、旨辛タイプのおかず調味料です。
主原料に刻み大根を使用しており、かむたびにパリパリとした軽快な食感があります。
青唐辛子の爽やかな辛みと赤唐辛子のコクある辛みを組み合わせ、辛すぎず食欲を引き上げる旨辛バランスに仕上げています。
ご飯はもちろん、そうめん・うどん・冷麺といった夏の主食や、冷奴・野菜・サラダチキン・鯖缶まで幅広い食材に合います。
食感と辛みの設計
刻み大根を主原料に用いた「鬼うま！夏メシ革命」は、かむたびに心地よいパリパリ食感が口に広がります。
食感の面白さが食欲を刺激し、暑さで食が細くなりがちな日でも食べ続けやすい設計です。
辛みは青唐辛子と赤唐辛子の2種を組み合わせており、前者の爽やかな辛み・後者のコクのある辛みが重なることで、辛すぎない中にしっかりした満足感があります。
のせる・かける・混ぜるという簡単な手順だけで一品が仕上がります。
夏メニューへの活用例
濃紺の和食器に白米を盛り、「鬼うま！夏メシ革命」を中央にのせ、温泉卵・刻み海苔・小口ねぎ・白ごまを添えた旨辛スタミナ丼が、のせるだけで完成します。
ご飯と海苔・温泉卵の組み合わせに旨辛の刻み大根が加わり、シンプルな材料でも満腹感が得られます。
ガラスボウルに冷たいそうめんを盛り、「鬼うま！夏メシ革命」とねぎ・ごまをのせるだけで旨辛アレンジの麺料理が仕上がります。
単調になりがちな冷やしそうめんに刻み大根の食感と唐辛子の辛みが加わり、味の満足感が大幅に増します。
白い皿の冷奴に「鬼うま！夏メシ革命」をのせ、刻みねぎを添えた涼メニューは、おつまみとしても活用できます。
冷たい豆腐の上で旨辛の刻み大根が食感のアクセントになります。
キャベツにそのままつけるだけでも一品として成立します。
野菜スティックや浅漬けの感覚で手軽に使えるため、火を使わずに済む夏の副菜として活用できます。
「鬼うま！夏メシ革命」は内容量100g・希望小売価格378円（税込）で、全国のスーパーマーケットおよび会津天宝醸造のオンラインショップで取り扱われます。
一部店舗では2026年5月から先行販売が予定されています。
青唐辛子と赤唐辛子の2種の辛み＋刻み大根のパリパリ食感という組み合わせが、夏の主食から冷奴・野菜まで一本で対応します。
会津天宝醸造「鬼うま！夏メシ革命」の紹介でした。
よくある質問
Q. 「鬼うま！夏メシ革命」はいつ、どこで購入できますか？
A. 2026年6月1日に全国のスーパーマーケットおよび会津天宝醸造のオンラインショップで発売されます。
一部店舗では2026年5月から先行販売が行われます。
Q. 辛さのレベルはどの程度ですか？
A. 青唐辛子の爽やかな辛みと赤唐辛子のコクある辛みを組み合わせており、辛すぎず満足感のある旨辛バランスに設計されています。
辛さが苦手な方への詳細な目安は、会津天宝醸造のお客様相談室（フリーダイヤル：0120-340142、平日8時30分〜17時受付）に案内されています。