東京ディズニーリゾート・オフィシャルホテル「東京ベイ舞浜ホテル ファーストリゾート」が「ステーキ＆ストロベリースイーツ・ディナービュッフェ」を開催。
「オールデイダイニング カリフォルニア」にて、ライブキッチンで焼き上げるステーキと甘酸っぱいストロベリースイーツを楽しめます！
東京ベイ舞浜ホテル ファーストリゾート「オールデイダイニング カリフォルニア」ステーキ＆ストロベリースイーツ・ディナービュッフェ
期間：2026年1月9日(金)～3月15日(日)の金・土・日曜日
時間：17:00～21:30（L.O. 21:00）
料金：大人 5,800円（税・サ込）／4歳～12歳 2,900円（税・サ込）※ソフトドリンクバー込
場所：オールデイダイニング カリフォルニア
キャンセル料：予約取消時または変更時、当日100％（連絡の有無に関わらず）・前日0％
※「％」は予約商品代金に対する比率です（個別のキャンセル規定がある場合は、そちらが優先されます）
東京ベイ舞浜ホテル ファーストリゾートが「ステーキ＆ストロベリースイーツ・ディナービュッフェ」を開催。
金・土・日曜日に、ライブキッチンで提供するビーフステーキや甘酸っぱい香りと味わいを堪能できるストロベリースイーツが楽しめます☆
ステーキ＆ストロベリースイーツ・ディナービュッフェ メニュー内容
- ライブキッチン：
・牛サーロイン肉のステーキ 和風ソース&スパイシートマトソース
・海老と彩野菜のアヒージョ - オードブル：
・北海道産ワカサギのエスカベッシュ カレー風味
・タスマニア産サーモンのカクテル イクラ添え
・取り合わせ貝類の彩りサラダ仕立て ラズベリードレッシング
・モッツアレラチーズとカラフルトマトのカプレーゼ
・春キャベツとベーコンのキッシュ
・鶏むね肉とタケノコのディジョンマスタードマリネ
・生ハムと新鮮野菜のパフェグラス シーザードレッシング
・サラダバー - 魚料理：
・スズキのソテー スパイシーサルサソース
・帆立貝と筍のソテー バジルバターソース
・サワラのロースト 西京味噌入りブールブランソース - 肉料理：
・鶏手羽元肉と早春野菜のポトフ
・豚バラ肉と白菜のクリームソース
・スパイシーミートと茄子のムサカ風グラタン - パスタ・ご飯・スープ：
・春菊のジェノベーゼスパゲッティー
・ニョッキ・ア・ラ・クレームトマト
・スパイシートマトキーマカレー
・コシヒカリ
・カリフラワーのクリームスープ
・竹の子と豚細切りの中華風玉子スープ - 和食：
・竹の子ご飯
・具沢山豚汁 - お子様料理：
・ジャーマンポテト風グラタン
・スパゲッティーミートソース
・ミニチーズドッグ
・チュロス&ワッフル - デザート：
・フルーツ
・ストロベリースイーツ各種
ビーフステーキとストロベリースイーツを存分に堪能できる「ステーキ＆ストロベリースイーツ・ディナービュッフェ」
オードブルをはじめ、魚料理や肉料理、ご飯ものなど、多彩なメニューが並びます☆
ライブキッチンで焼き上げるステーキは、最上部位であるサーロインを使用。
牛サーロイン肉のステーキ
赤身と脂の旨味が感じられ、強い火力で表面をカリッと、中はやわらかく焼き上げます！
ホテルビュッフェならではの臨場感を楽しめるライブキッチンで、お肉が美味しく焼けるのは、厚い鉄板がポイント。
薄いフライパンでは、お肉を入れた瞬間にフライパンの熱がお肉に奪われます。
ライブキッチンの厚い鉄板は熱を蓄えるのが得意なため、お肉を入れたときに適温を維持することが可能です。
そのため、肉の表面を焼き固めて肉汁が流出しないよう、うま味を閉じ込めて焼き上げることができます。
また、厚い鉄板は熱源の熱をダイレクトに伝えず、食材に均一な熱を伝え続けられるのも美味しく焼き上がる秘訣。
焼きムラや味のばらつきを防ぎ、中までしっかり熱を通すことができます！
海老と彩野菜のアヒージョ
そのほか、ビュッフェスタイルで楽しめる料理には「海老と彩野菜のアヒージョ」や
モッツアレラチーズとカラフルトマトのカプレーゼ
「モッツアレラチーズとカラフルトマトのカプレーゼ」
スズキのソテー
「スズキのソテー」などが用意されます。
取り合わせ貝類の彩りサラダ仕立て
彩り豊かな「取り合わせ貝類の彩りサラダ仕立て」に
タスマニア産サーモンのカクテル
「タスマニア産サーモンのカクテル」
鶏手羽元肉と早春野菜のポトフ
「鶏手羽元肉と早春野菜のポトフ」
生ハムと新鮮野菜のパフェグラス
「生ハムと新鮮野菜のパフェグラス」といった、多様なメニューを楽しめます☆
ストロベリースイーツ
甘酸っぱい香りと味わいの「ストロベリースイーツ」も豊富に展開。
お子様向けのメニューもあり、家族みんなで楽しめるディナービュッフェです！
ライブキッチンで焼き上げるサーロインステーキ食べ放題＆甘酸っぱい苺スイーツを楽しむディナービュッフェ。
東京ベイ舞浜ホテル ファーストリゾート「オールデイダイニング カリフォルニア」の「ステーキ＆ストロベリースイーツ・ディナービュッフェ」は、2026年1月9日～3月15日の金・土・日曜日に開催です☆
※写真はイメージです
※食材の仕入れ状況等によりメニューは予告なく変更する場合があります