プルマン東京田町に、残暑続く初秋の気候をクールダウンするように、シャンパンや秋限定のカクテルを心ゆくまで楽しめる「秋のハイティー」が登場。
夏の余韻をそっと楽しみながら、秋の豊かな恵みを味わえる大人のティータイムを堪能できます☆
プルマン東京田町「JUNCTION」秋のハイティー
期間：2025年9月1日 (月)～2025年11月30日 (日)
時間：17:00～22:00（L.O. 21:30）お席120分制 / ドリンクラストオーダー30分前
場所：JUNCTION
レストラン予約：電話 03-6400-5855（プルマン東京田町 代表 / レストラン予約 10a.m -10p.m）
ゲストのインスピレーションを刺激する、フランス・パリ発アコーのプレミアムライフスタイルホテル「プルマン東京田町」に、お酒を楽しむ「秋のハイティー」が登場。
陽射しが差し込む午後、夏の余韻をそっと楽しみつつ秋の豊かな恵みを五感で味わえる、大人のラグジュアリーなひとときをすごせます。
残暑を優しくクールダウンし、セイボリーとのマリアージュで、秋の深みを感じるひとときが堪能できるハイティーです☆
秋のハイティー
プラン：
- セイボリー + シャンパン& ROKUカクテルを含む 38種のフリーフロー 1人 9,000円
内容：シャンパン・ ROKUシーズナルカクテル・ビール・ワイン・コーヒー・紅茶 ・ソフトドリンク
※ROKUオリジナルスタンドで用意 - セイボリー + 3種のスパークリングワインを含む 35種のフリーフロー 1人 7,000円
内容：スパークリングワイン・ビール・ワイン ・コーヒー・紅茶・ソフトドリンク - セイボリー + ノンアルコールフリーフロー 1人 5,000円
内容：コーヒー・14種のロンネフェルト紅茶・ソフトドリンク
セイボリー（8品）：
- ハモンセラーノクロケット
- オーストラリアンビーフカルパッチョ アホブランコ
- チーズ盛り合わせ
- ラムジャーキーとミックスナッツ
- アジアンラタトゥイユ
- サテーチキン
- ベジタリアンサンドイッチ
- 季節のマカロン
フリーフロー：
- シャンパン
- ジャパニーズクラフトジン「六ROKU」
- ROKUシーズナルカクテル (4種)
アップルジンソーダ / ジントニック / ジンバック / ジンリッキー - スパークリングワイン(3種)
シャンドン ブリュット / シャンドン ブリュット ロゼ / シャンドン ガーデンスプリッツ - ビール
- 赤白ワイン (10種)
- ロンネフェルト紅茶(14種)
バイタルグレープフルーツ / アーユルヴェーダ ハーブ＆ジンジャー / チョコチャイ / エーデルビーネ / ルイボス / モルゲンタウ / イングリッシュブレックファスト / アッサムバリ / アールグレイ / ダージリンサマーゴールド / アイリッシュウィスキークリーム / チルアウトウィズハーブ / カモミール / ペパーミント - コーヒー(4種)
コーヒー(ホット・アイス) / エスプレッソ (シングル・ダブル) / カフェラテ (ホット・アイス) / カプチーノ - ソフトドリンク(3種)
烏龍茶 / ジンジャエール / オレンジジュース
英国発祥のハイティーは、軽めの食事とともにお酒や紅茶を楽しむスタイル。
プルマン東京田町の「秋のハイティー」は、シャンパン・ワイン・シーズナルカクテルなどを心ゆくまで贅沢に楽しめる、全38種類のフリーフローが魅力です！
オリジナルのハイティースタンドには、お酒を引き立てる一口サイズのセイボリーを揃え、大人の特別なひとときを演出します。
秋おすすめのアルコールドリンクは、シーズナルカクテル「アップルジンソーダ」
シーズナルカクテル「アップルジンソーダ」
ジャパニーズクラフトジン「六ROKU」に、マロンシロップとりんごジュースを合わせ、軽やかな炭酸で仕上げた1杯です☆
シードルを思わせる軽やかな飲み口で、秋の恵みを感じながら、残暑疲れをやさしくクールダウン。
紅茶は、日差しのリカバリーにも最適な「バイタルグレープフルーツ」が人気です。
ほかにも、アーユルヴェーダ ハーブ＆ジンジャーやカモミールなど、季節の移ろいをやさしく感じさせるラインナップが用意されます！
バリエーション豊富なフリーフローを引き立てるのは、レストランのコースの魅力をぎゅっと詰め込んだ8種のセイボリー。
「オーストラリアンビーフカルパッチョ アホブランコ」 秋コースの前菜(左下)が、特別にミニサイズで登場
2025年秋は、メインダイニング「KASA」のコース前菜で人気がある「オーストラリアンビーフカルパッチョ アホブランコ」が、ミニサイズで特別に用意されます。
オーストラリアンビーフカルパッチョ アホブランコ
瑞々しいマスカットが、オーストリア産のビーフカルパッチョを爽やかに包むメニューです☆
また、鮮やかな紫色が引き立つ「ベジタリアンサンドイッチ」は、食べ応えのある大豆ミートとビーツのヘルシーな味わい。
自然のボタニカルをふんだんに使った、ジャパニーズクラフトジンROKUとのマリアージュが楽しめます！
そのほか、秋の恵みをイメージした「ハモンセラーノクロケット」や、季節の野菜をお酢と一緒にさっぱり味わう「アジアンラタトゥイユ」に「ラムジャーキーとミックスナッツ」などが登場。
残暑を優しくクールダウンしながら、お酒を引き立てるメニューが並びます。
なお、プルマン東京田町の「秋のハイティー」は、1名から利用可能です☆
残暑続く初秋をクールダウンするように、大人のティータイムを味わうひととき。
プルマン東京田町の「秋のハイティー」2025年9月1日～11月30日まで提供中です！
※表記はすべて税込み（サービス料はありません）
※1名から利用できます
※最終入店は20時
※前日18時までに予約
※1のコースは六角形のROKUオリジナルスタンドで用意(数量限定)
※プラン2,3は黒色のスタンドで用意
※シャンパンとROKUシーズナルカクテルはプラン3のみ含まれます
※スパークリングワインはプラン2にのみ含まれます
※シャンパン、ワインの銘柄は時期によって一部変更する場合があります