ハウステンボスにて、美しい風景とともに秋の味覚を楽しむ新イベント「テイストオブ九州 ～至極の秋グルメフェスティバル～」を開催。
「秋風に誘われて、九州を味わう旅へ。」をテーマに、九州でしか味わえない、最高の秋の味覚が一堂に集結します！
ハウステンボス「テイストオブ九州 ～至極の秋グルメフェスティバル～」
場所：タワーシティテラス周辺
チケット：5枚 2,500円、10枚 5,000円
※各料理はチケット以外に現金・QR決済でも購入可能
期間：2025年9月19日(金)～11月3日(月･祝)
「憧れの異世界。」をブランドに掲げる、長崎県のテーマパークリゾート「ハウステンボス」が、秋の新イベント「テイストオブ九州～至極の秋グルメフェスティバル～」を開催。
九州産の食材にこだわった絶品料理の数々と、お酒やスイーツを味わい、記憶に残る美食旅を体験できる新イベントです！
さらに、ハロウィーンイベントやナイトショー、花火なども開催され、秋の一日を心ゆくまで満喫できます☆
秋のハウステンボスの運河沿いで、九州の海と山の幸が堪能できるグルメフェスティバル。
ブランド牛から旬のスイーツまで、九州の美味しいものが大集合します。
和牛三種食べ比べ～秋の贅沢なひととき～
価格：1,200円／チケット2枚
九州が誇る三種の和牛が食べ比べできる特別なセット。とろけるような脂の旨み、赤身の濃厚なコクを堪能できます。
宮崎県産霧島黒豚のミラノ風秋カツレツ 熊本県産生しいたけのソース仕立て
価格：1,100円／チケット2枚
宮崎の自然の恵みを受けて育った霧島黒豚を使用した、贅沢なカツレツです。
長崎県産クエとじゃがいものブイヤベース ～秋の実り仕立て～
価格：1,200円／チケット2枚
希少価値が高く、身の締まりと脂のりのよさが際立つ高級魚・長崎県産クエを使用した、魚介の旨みあふれるブイヤベースです。
九州産車海老と地魚の天婦羅
価格：1,200円／チケット2枚
長崎の地魚と九州産の車海老をサクサクの天婦羅で楽しむ一皿。揚げたてのアツアツをその場で味わえます。
長崎県産本マグロの中トロ・赤身丼
価格：1,200円／チケット2枚
九州の海の幸の代表格、長崎県産の本マグロを贅沢に使った丼ぶり。新鮮な中トロと赤身を一度に味わえます。
秋風そよぐ大分県産山女のイロリ焼／福岡県産香魚（鮎）のイロリ焼
価格：1,100円／チケット2枚（1尾）
繊細な白身が特徴のヤマメや、川魚の王様と称される鮎を、シンプルかつ大胆なイロリ焼で提供します。
九州産ワタリ蟹の黄金館 秋香炒飯
価格：600円／チケット1枚
九州近海で水揚げされた新鮮なワタリガニを贅沢に使用。長崎県産の野中のたまごと共に仕上げた、ふんわりパラパラな絶品炒飯です。
長崎県産ハーブ鶏のシシケバブ
価格：600円／チケット1枚
柔らかく旨みの強い長崎県産ハーブ鶏を数種類のスパイスに漬け込み、香ばしく焼き上げた一品です。
秋香る真菰たけの包み焼き
価格：600円／チケット1枚
秋の期間だけ出回る柔らかな歯ごたえとほのかな甘みが特徴の希少な九州産真菰たけを、麻婆ソースと一緒に北京ダックの皮で包んで提供されます。
福岡県産甘柿とモッツァレラチーズの秋色カプレーゼ
価格：600円／チケット1枚
福岡の自然が育んだ糖度の高い甘柿に、まろやかな佐賀県産モッツァレラチーズを合わせたフルーツカプレーゼです。
自家製パンチェッタと秋茸のサラダ
価格：600円／チケット1枚
長崎大西海ポークでつくられた自家製パンチェッタに香り高い秋茸を合わせ、ワインに合う一品に仕上げられています。
九州産 紅はるかのブリュレ
価格：1,100円／チケット2枚
九州産のサツマイモ「紅はるか」を丸ごとブリュレにした、見た目も味も満足できるスイーツ。提供直前にキャラメリゼする本格派です！
鹿児島県産 紅はるかのどら焼き
価格：600円／チケット1枚
蜜のような甘さが特徴の鹿児島県産紅はるかのペーストを、しっとりふわふわな生地で挟んだどら焼きです。
九州産 安納芋のソフトクリーム
価格：600円／チケット1枚
焼き芋にした安納芋をペースト状にして、濃厚な甘みを最大限に活かしたソフトクリーム。豊かな風味が口いっぱいに広がります。
九州産 安納芋シェイク
価格：600円／チケット1枚
安納芋ならではの濃厚な甘みと、クリーミーな口当たりを手軽に楽しめる、贅沢なごちそうドリンクです。
熊本県産 シャインマスカット入りスパークリングワイン
価格：1,100円／チケット2枚
太陽の光をたっぷりと浴びた熊本県産シャインマスカットを贅沢に使用した、果実感あふれるスパークリングワインです。
佐賀県産 潮風レモンをふんだんに使用したレモンサワー
価格：1,100円／チケット2枚
マイルドな酸味と自然な甘さが特徴の潮風レモンをたっぷり使用した、爽やかで香り高いレモンサワーです。
ワイン祭
場所：タワーシティ
グルメフェスティバルとあわせて楽しみたい「ワイン祭」も同時開催。50種類ものワインを飲み比べできるほか、「チーズの王様」をはじめとしたヨーロッパ各国のチーズも味わえます。
ホーンテッド・ハロウィーン
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おばけミッフィーのグリーティングや大熱狂のホラー体験！ハウステンボス「ハロウィンイベント 2025」まとめ
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期間：2025年10月3日(金)～11月3日(月･祝)
2024年も大人気だったハロウィーンイベントが、2025年も開催。闇の使者たちと踊る熱狂のダンスパーティのほか、大人も子どもも楽しめる「ミッフィー」のハロウィーンイベントも同時開催されます。
スペクタクルナイトショー「シャワー・オブ・ライツ」
場所：アムステルダムシティ
大好評につき期間を延長して開催されるナイトショー。記憶に残るスペクタクルな絶景ナイトショーは、秋の旅の締めくくりにぴったりです☆
ハウステンボスの「テイストオブ九州 ～至極の秋グルメフェスティバル～」は、2025年9月19日～11月3日まで開催です☆