ベルギーのプレミアムチョコレートブランド「ゴディバ」から、新スイーツブランド「Godi Butters’(ゴディバターズ)」が誕生!
「ゴディバ」のチョコレート作りの技術と厳選されたベルギー産発酵バターを組み合わせ、ちょっと大人な高揚感、ご褒美感あふれる新しい焼き菓子がラインナップ。
全世界初となる期間限定店舗を2025年5月15日(木)にJR東京駅構内グランスタ東京にオープンします。
Godi Butters’(ゴディバターズ)
ゴディバジャパン株式会社は、新ブランド「Godi Butters’(以下「ゴディバターズ」)」を立ち上げ、全世界初となる期間限定店舗を2025年5月15日(木)にJR東京駅構内グランスタ東京にオープン!
このオープンを皮切りに、5月末以降に複数の期間限定店、7月頃に常設店1号店のオープンを予定しています。
そんな「Godi Butters’(ゴディバターズ)」の店舗オープンに先がけ、プレス向けの発表会・試食会が開催されました。
近年の自分へのご褒美や大切な方への手土産の需要の高まりとともに、季節感や利用シーンなど様々なオケージョンに合わせて商品展開をしてきたゴディバ。
新たなお菓子が生まれ進化を遂げる日本市場の中で、今回のプロジェクトでは『バター』に着目!
ベルギーのプレミアムチョコレートブランド「ゴディバ」のチョコレート作りの技術と厳選されたベルギー産発酵バターを組み合わせ、ちょっと大人な高揚感、ご褒美感あふれる新しい焼き菓子が誕生します☆
ゴディバターズ バターサンド
ショコラバターを贅沢に愉しむゴディバターズのスペシャリティ。
ベルギー産の発酵バターとチョコレートの味わいをふんだんに楽しめる、ショコラティエならではのバターサンドです。
香りもコクも濃厚なバタークリームを、サクッと香ばしいサブレではさんであります。
真ん中にはなめらかなクリームのアクセントになるフィリングをイン。
カカオの香り豊かな「ショコラ」と、甘くてほろ苦い「ショコラ キャラメル」、甘酸っぱい苺の香り「ショコラ フレーズ」の3種類です。
ゴディバターズ バターサンド ショコラ
価格:1個648円
ベルギー産発酵バターとカカオ99%のチョコレートの味わいが堪能できる、ちょっと贅沢なバターサンド。
サクッと香ばしく焼き上げたサブレとなめらかなバターチョコレートクリーム、そして真ん中に詰めた香ばしいヘーゼルナッツガナッシュの絶妙なバランスと余韻が楽しめます。
濃厚でクリーミー、リッチな味わいが楽しめる、ちょっとしたご褒美にもぴったりのスイーツです。
ゴディバターズ バターサンド ショコラ キャラメル
価格:1個648円
アンバーチョコレートをベルギー産発酵バターに混ぜ込み、淡い黄色のなめらかなバタークリームに仕上げたバターサンド。
サクッと軽いサブレと、甘くてちょっとほろ苦いキャラメルフィリングが、バターの豊かな味わいを引き立てます。
ゴディバターズ バターサンド ショコラ フレーズ
価格:1個648円
ほんのりピンクに色づいたバタークリームには、ベルギー産のカカオ99%のチョコレートとベルギー産発酵バターを使用。
サクッと軽い口当たりのサブレと、甘酸っぱい苺のフィリングは、なめらかなバタークリームと相性抜群です。
ゴディバターズ ガレット
価格:3個入1,404円、6個入2,700円
ショコラバターで新しく生まれ変わるブルターニュの伝統菓子。
フランス・ブルターニュ地方の伝統的な焼き菓子「ガレット」をショコラティエがアレンジしました。
サクサクとほどけるように軽やかな食感で、くちどけなめらか。
ベルギー産発酵バターの香りとチョコレートのコクがしっかりと楽しめるリッチな味わいです。
チョコレートのほろ苦さを堪能できる「ショコラ」と、2つの味が重なり合った見た目も楽しい「デュオ」の詰め合わせです。
ゴディバターズ ガレット デュオ
価格:1個432円
伝統的な焼き菓子をユニークな発想で2層仕立てにアレンジ。
サクサクの生地が口のなかでほどけて、ほろ苦いチョコレートの味わいと芳醇なベルギー産発酵バターの香りが広がります。
※ベルギー産発酵バター 18%使用(製品中)
ゴディバターズ ガレット ショコラ
価格:1個432円
サクサクと軽やかなのに口溶けはなめらか。
ハイカカオチョコレートを混ぜ込んだ生地が口の中でほろりとほどけて、チョコレートの濃厚な香りが広がります。
ほんのりベルギー産発酵バターの塩味がアクセントになった、ちょっと大人のガレットです。
※ベルギー産発酵バター 28%使用(製品中)
ゴディバターズ フィナンシェ
価格:3個入1,404円、6個入2,700円
ショコラバター愛があふれる奥深い“しなやか”フィナンシェ。
しっかりと焼き上げた生地から、ふわっと香るベルギー産発酵バター、そしてショコラティエならではのカカオの味わいのフィナンシェです。
濃厚なハイカカオチョコレートを使ったノワールと、琥珀色が美しいアンバーの、2つのフィナンシェを詰め合わせています。
ゴディバターズ フィナンシェ ノワール
価格:1個432円
ハイカカオチョコレートを練り込んだ生地を、コロンとかわいいカカオポッドの形に焼き上げました。
しっとりとした口当たりでベルギー産発酵バターの芳醇な香りと濃厚なチョコレートの味わいが口いっぱいに広がります。
ゴディバターズ フィナンシェ アンバー
価格:1個432円
アンバーチョコレートを練り込んだ生地を、ころんとかわいいカカオポッドの形に焼き上げました。
まるでキャラメルのようなコクが楽しめる、琥珀色のフィナンシェです。
ゴディバターズ グランスタ東京店
オープン日:2025年5月15日(木)10時〜8月31日(日)予定
所在地:JR東京駅 グランスタ東京 B1改札内 銀の鈴エリア
営業時間:平日・土 8:00〜22:00/日・祝 8:00〜21:00
※翌日が休日の場合は22:00まで営業
定休日:グランスタ東京に準ずる
ベルギーのプレミアムチョコレートブランド「ゴディバ」のチョコレート作りの技術と厳選されたベルギー産発酵バターを組み合わせた新スイーツ!
「Godi Butters’(ゴディバターズ)」は2025年5月15日(木)にJR東京駅構内グランスタ東京にオープンです。