チェーンレストラン「デニーズ」に人気ラーメン店「飯田商店」の店主・飯田将太氏監修の担々麺が期間限定で登場！
2025年はさらに進化して冷・温2種の担々麺「オリエンタル冷やし豆乳担々麺～The answer to Asian noodle～」と「担々麺 Neo 分離の魔力～際立つスパイス」が提供されます。
デニーズ「飯田商店」店主監修「オリエンタル冷やし豆乳担々麺～The answer to Asian noodle～／担々麺 Neo 分離の魔力～際立つスパイス」
販売期間：2025年5月21日（水）～8月下旬予定
販売店舗：全国の「デニーズ」店舗
ファミリーレストラン「デニーズ」で、日本を代表する人気ラーメン店「飯田商店」店主・飯田将太氏監修による2種の担々麺が期間限定にて順次販売開始！
2024年、デニーズ創業50周年企画として初めて実現した飯田氏監修メニューが、2025年はさらに進化して登場。
第1弾として、2024年好評を博した冷やし豆乳担々麺をアップデートした「オリエンタル冷やし豆乳担々麺～The answer to Asian noodle～」が2025年5月21日より登場。
前回以上に「味・香り・食感」の驚きを味わえる仕上がりです☆
最大の特徴である豆乳のコクや黒酢の酸味を効かせたベースのスープに、香り豊かな海老のフリットや揚げた白玉の食感をアクセントとして加えています。
スパイスやナッツ、海老のフリット、パクチーを贅沢にトッピングしており、一口ごとにその香りと食感で新たな発見を楽しめる1杯です。
第2弾は、デニーズの担々麺に飯田氏ならではのエッセンスを加えた温かい担々麺「担々麺 Neo 分離の魔力～際立つスパイス」が 2025年7月9日より新登場。
タレ・胡麻・辣油を意図的に分離させることで、それぞれの香りや味わいを際立たせているのが最大の特徴で、スパイスや辣油の香りがより一層引き立ち、食べ進めるごとに味の変化を楽しめる一品に仕上げられています。
酸や辛みのバランスにこだわり、担々麺の旨みを最大限に引きだしたエキゾチックな味わいに。
どちらの担々麺もラーメンで数々の賞を受賞し、日本一のラーメン職人とも言われる飯田氏が生み出したこだわりの一品です。
デニーズ×飯田商店「オリエンタル冷やし豆乳担々麺～The answer to Asian noodle～」
価格：
・単品 1,496円（税込）
・ミニごはんまたはパオズ付き 1,661円（税込）
・飯田店主おすすめセット 2,321円（税込）
※エスニック唐揚げ超ライム＋ミニごはんまたはパオズ
販売期間：2025年5月21日（水）～8月下旬予定
大好評を博した、まろやかな豆乳仕立てのスープと、味覚を刺激する花椒の香りが生み出す渾身の一杯が更に進化。
前回以上に“味・香り・食感”の驚きを味わえる、香り豊かな海老のフリットや
揚げた白玉の食感をアクセントに加えてアップデートされています。
さらにナッツの配合を変更。
よりエスニック感を強めたこの夏限定の冷やし担々麺は必食の一杯です。
セットメニューのエスニック唐揚げや
パオズと一緒に楽しむことができます。
デニーズ×飯田商店「担々麺 Neo 分離の魔力～際立つスパイス」
価格：
・単品 1,496円（税込）
・ミニごはんまたはパオズ付き 1,661円（税込）
・飯田店主おすすめセット 2,321円（税込）
※わたしだけの中華まん～free style＋ミニごはん
販売期間：2025年7月9日（水）～8月下旬予定
デニーズの担々麺に飯田氏ならではのエッセンスを加えた初登場の温かい担々麺。
タレ・胡麻・辣油を意図的に分離させることによって、
それぞれの素材がもつポテンシャルを最大限引き出し、複雑で豊かな香りを実現しています。
飯田氏のおすすめはまず辣油部分からいただくこと。
スパイスの香りをストレートに感じることができます。
食べ進めていくにつれて乳化しマイルドになっていく味の変化を楽しめる担々麺です。
また、酸と辛みのバランスをこだわり、担々麺の旨味を最大限に引き出しており、ミルキーなココナッツチキンがスープとの相性が抜群でエキゾチックな風味を楽しめます。
花椒や辣油で香りをたたせているほか、食べる箇所によって異なる味わいで、それぞれの異世界が楽しめるデニーズでしか味わえないこだわりの一杯です。
セットメニュー：エスニック唐揚げ 超ライム
単品価格：660円（税込）
ライムとナンプラーを使用したソースが冷やし豆乳担々麺と相性抜群な「エスニック唐揚げ 超ライム」
赤玉ねぎやパプリカ、ミニトマトなど鮮やかな野菜が彩りだけでなく食感・味のアクセントになります。
ジューシーな唐揚げと柑橘の爽やかな香りを楽しめる一品です☆
セットメニュー：わたしだけの中華まん～free style
単品価格：660円（税込）
特製の甘酸っぱいソースでチキンと野菜を和えた「わたしだけの中華まん～free style」
パオズにサラダを挟んで味わうのはもちろん、担々麺のスープや肉味噌、チキンを挟んで食べることもできます。
温かい担々麺とのセットがお勧めです。
飯田商店店主監修の担々麺を食べて「Denny’s×飯田商店 ロゴ入りオリジナル丼」をGET
応募期間：2025年5月21日（水）～8月19日（火）まで
キャンペーン内容：対象メニューを2回以上オーダーした方限定で50名に「Denny’s×飯田商店 ロゴ入りオリジナル丼」をプレゼント。
食べれば食べるほど当選確率がアップします。
該当商品：飯田商店監修 担々麺
・飯田店主おすすめセット
・ミニごはんまたはパオズつきセット
・オリエンタル冷やし豆乳担々麺～The answer to Asian noodle～
・担々麺 Neo 分離の魔力～際立つスパイス
応募条件：
（1） デニーズ公式アプリの会員登録
（2）対象メニューを2回以上食べている
（3）会計時にアプリの会員バーコードを提示している
（4）期間内にデニーズアプリ専用ページから応募している
飯田商店店主監修メニューの販売期間中、食べれば食べるほど当選確率がアップする「Denny’s×飯田商店ロゴ入りオリジナル丼」プレゼントキャンペーンを開催！
期間内に、対象メニューを2回以上食べた上で、デニーズアプリ専用ページから応募できます。
「Denny’s×飯田商店 ロゴ入りオリジナル丼」は、デニーズと飯田商店のロゴをあしらえた、ここでしか手に入らない特別な丼です☆
飯田 将太(イイダ ショウタ)氏 プロフィール
飯田 将太(イイダ ショウタ)氏は、1977年神奈川県出身。
幼い頃から料理が好きで、大学卒業後、和食の奥深さに惹かれ東京の日本料理店などで腕を磨きました。
しかし25歳の時、家業の事情で地元へ戻り、叔父が営むラーメン店の店主となります。
その後、さまざまな出会いを通してラーメン作りに熱中するようになり、2010年、現在の「飯田商店」をオープン。
納得できるまでとことん追求することを貫き辿り着いた至高の一杯は全国から湯河原へ訪れるラーメンファンを魅了し続け、「TRY ラーメン大賞」では、4連覇の殿堂入りを果たした名店中の名店です。
ラーメンの名店の店主が監修した、冷と温2種類の担々麺！
デニーズ×人気ラーメン店「飯田商店」店主監修の担々麺は、2025年5月21日（水）より期間限定で登場します。
※画像はイメージです
※掲載内容は予告なく変更となる場合があります
※一部店舗により販売していない時間帯、仕立てが異なる場合があります
