JWマリオット・ホテル奈良が、奈良の名茶・上久保茶園とコラボレーション。
茶摘みの季節に味わう、緑茶とスイーツのハーモニーが優雅な、初夏限定のアフタヌーンティーが提供されます☆
JWマリオット・ホテル奈良「フライングスタッグ」上久保茶園コラボレーションアフタヌーンティー
期間：2025年5月7日（水）～ 6月30日（月）
時間：12:00～17:00
料金：6,900円（税・サ込）
内容：
- スイーツ：
・緑茶と大和蜂蜜のチーズケーキ
・マンゴーパッションプディングと玄米茶クリスピー
・和紅茶とミルクチョコレートのムース みかんのジュレ
・抹茶とアプリコットのサブレブルトン
・ほうじ茶ゼリーと柑橘の白ワインコンポート - セイヴォリー：
・大和緑茶でマリネした柿の葉を食べて育った鯛 大和当帰のチミチュリソース
・大和マナの塩ケーキ 抹茶のフロマージュブラン チョリソー
・黄色人参のムース ほうじ茶の泡
・大和茶バターと奈良産蜂蜜のトースト 生ハムとフルーツ パルミジャーノ
・ひよこ豆のコロッケ ほうじ茶のクランブル - スコーン：
・アールグレイとオレンジのスコーン
・抹茶とココナッツのスコーン - コンフィチュール：
・チェリーブロッサムティーのスプレッド
・ラズベリーコンフィチュール
会場：JWマリオット・ホテル奈良 1階「フライングスタッグ」
予約：TEL 0742-36-5608（レストラン予約）または公式ウェブサイト
「JWマリオット・ホテル奈良」にて、奈良を代表する茶農園「上久保茶園」とのコラボレーションアフタヌーンティーを期間限定で開催。
「上久保茶園コラボレーションアフタヌーンティー」はセイヴォリーからスイーツ、スコーンに至るまで、奈良の食材や和のエッセンスをふんだんに採用。
スイーツは全5品を用意し、中でも注目は「緑茶と大和蜂蜜のチーズケーキ」です。
上久保茶園の緑茶が持つ深い渋みや奈良産の蜂蜜のやさしい甘さ、クリームチーズの酸味による調和が絶妙。
この時季ならではの、贅沢な一品です☆
セイヴォリーは「大和緑茶でマリネした柿の葉を食べて育った鯛 大和当帰のチミチュリソース」など、地元の恵みを活かした5品を用意。
奈良らしい食文化を象徴する“柿の葉”を食べて育った鯛を大和茶でマリネし、奈良県伝統の薬草“大和当帰”を使用した、香り豊かなチミチュリソースで仕上げられています。
豊かな自然に育まれた上質な茶葉の魅力を最大限に引き出し、香り・味わい・見た目にもこだわった、特別なアフタヌーンティーが用意されます☆
一年で最も新茶の香りが立ちのぼる季節に、清らかな茶の風味と繊細に調和するセイヴォリーやスイーツが並ぶアフタヌーンティー。
この季節だけの特別なティータイムを堪能できるラインナップです！
清らかなお茶の風味に、スイーツとセイヴォリーが繊細に調和するアフタヌーンティー。
JWマリオット・ホテル奈良の「上久保茶園コラボレーションアフタヌーンティー」は、2025年5月7日～6月30日まで提供です☆
