nana's green teaに「あぐー豚ともち麦のサラダボール〜手作り醤油麹ドレッシング〜」と「あぐー豚のサラダうどん〜手作り醤油麹ダレかけ〜」が期間限定で登場！
沖縄県産ブランド豚「あぐー豚」をさっぱりとサラダで楽しむ、初夏にぴったりのメニューです☆
nana's green tea「あぐー豚ともち麦のサラダボール〜手作り醤油麹ドレッシング〜／あぐー豚のサラダうどん〜手作り醤油麹ダレかけ〜」
販売期間：2025年5月1日（木）～
取扱店舗：nana's green tea店舗
※nana’s green teaでは店舗により提供する商品が異なります
※ 一部店舗にて、販売を行っていない場合もあります。詳しくは各店舗へ問合せください
抹茶・日本茶をテーマとするカフェブランド「nana’s green tea」
今回、初夏のお食事メニューとして、沖縄県産ブランド豚「あぐー豚」をさっぱりとサラダで楽しむメニューが登場。
「あぐー豚ともち麦のサラダボール〜手作り醤油麹ドレッシング〜」と「あぐー豚のサラダうどん〜手作り醤油麹ダレかけ〜」が、期間限定で発売されます☆
あぐー豚ともち麦のサラダボール〜手作り醤油麹ドレッシング〜
価格：1,400円（税込）
追加可能メニュー：「しらすご飯」「とろろご飯」 各400円（税込）
「しっかりサラダを楽しんでもらいたい」という想いから生まれた、nana’s green teaで初提供となるサラダボール。
柔らかな肉質と甘みのある脂身が特徴の沖縄県産のブランド豚「あぐー豚」が主役です。
シャキシャキの野菜に、プチっとした食感がアクセントのもち麦を合わせた、満足感たっぷりの1品となっています。
また、ドレッシングは醤油麹を使った「自家製ドレッシング」
発酵食品である醤油麹が、サラダの味わいに深みと旨味をもたらします。
さらに、”もう少しボリュームが欲しいな…”というときには、手作り醤油麹ドレッシングと相性抜群のミニご飯「とろろご飯」と「しらすご飯」の2種もラインナップ。
利用シーンに合わせて好みのメニューが選択できるのも嬉しいポイントです。
あぐー豚のサラダうどん〜手作り醤油麹ダレかけ〜
価格：1,400円（税込）
日ごとに気温が高くなってくるこの季節に食べたくなる、さっぱりとしたサラダうどん。
柔らかな肉質と甘みのある脂身が特徴の「あぐー豚」を主役に、つるつる食感のうどんとシャキシャキの野菜を合わせた、食べごたえたっぷりの1品に仕上げられています。
うどんつゆは、nana's green teaこだわり「店内仕込みの出汁」と、醤油麹を使用した「自家製ドレッシング」を合わせています。
「あぐー豚」について
臭みが少なく甘みがあるのが特徴の、沖縄県産あぐー豚。
シンプルに茹でて食べると、今回のようなサラダスタイルと相性がとても良いです。
また、あぐー豚の味わいがより楽しめるよう、部位は2種類使用されています。
脂身が少なくさっぱりとした味わいの「もも」は、赤身が多く、ヘルシーでありながら、しっとりとした柔らかさとコクのある旨味が特徴。
赤身と脂のバランスが絶妙で、しっかりとした旨みのある「腕」は、弾力のある食感が特徴です。
それぞれの味わいを一皿で味わえます。
「手作り醤油麹ドレッシング」について
醤油麹は、醤油と米麹を混ぜて発酵させたもの。
麹菌の発酵の働きで甘みと旨みがあるのが特徴です。
醤油ベースの味付けですが、麹の甘みでまろやかな仕上がりになっており、最後のひと口まで楽しめます。
初夏にぴったりの、さっぱりといただけるサラダボウル＆サラダうどん！
「あぐー豚ともち麦のサラダボール〜手作り醤油麹ドレッシング〜」と「あぐー豚のサラダうどん〜手作り醤油麹ダレかけ〜」は、nana's green teaににて、2025年5月1日（木）より期間限定で登場です。
※なくなり次第終了
※ドリンクセット・ランチセット対象メニューです
