ミスタードーナツ misdo meets Toshi Yoroizuka 『ショコラコレクション』

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ポン・デ・リングを鎧塚シェフと共同開発!ミスタードーナツ「misdo meets Toshi Yoroizuka 『ショコラコレクション』」

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ミスタードーナツから、できたてのスイーツを提供するブランド「Toshi Yoroizuka」などを展開するオーナーシェフ・鎧塚 俊彦氏と共同開発した「misdo meets Toshi Yoroizuka 『ショコラコレクション』」が登場!

今回はミスタードーナツ秋冬の人気商品「ポン・デ・ダブルショコラ」をベースとしたドーナツなどを共同開発。

2019年1月9日(水)から全国のミスタードーナツで発売されます☆

 

ミスタードーナツ「misdo meets Toshi Yoroizuka 『ショコラコレクション』」

 

ミスタードーナツ misdo meets Toshi Yoroizuka 『ショコラコレクション』

 

発売日:2019年1月9日(水)

発売店舗:全国のミスタードーナツ (一部ショップを除く)

2018年1月に発売され、大好評を博した鎧塚俊彦シェフ監修のチョコレートを使ったドーナツ「ショコラコレクション」

 

ミスタードーナツ misdo meets Toshi Yoroizuka 『ショコラコレクション』商品一覧

 

今回2年目となる「ショコラコレクション」はミスタードーナツ秋冬の人気メニュー「ポン・デ・ダブルショコラ」をどこまでおいしくできるかをテーマとし、生地作りから鎧塚シェフが監修した商品が登場します。

「ポン・デ・ダブルショコラ」のもちもち感はそのまま、ヘーゼルナッツ風味を隠し味として加え、よりショコラのコクを感じられるようになっています☆

アーモンドクッキー生地とショコラベーグルを重ね合わせ、生地のザクザクとした食感にこだわった「クリスプショコラ」や、2019年2月1日(金)からは赤ワインフィリングを使用した「赤ワイン仕立てのショコラパイ」も数量限定で販売!

 

ミスタードーナツ「ショコラドーナツ」鎧塚シェフ

 

確かな技術と知識を駆使し、より良い菓子づくりのために日々活躍中の鎧塚シェフのこだわりがたっぷり詰まった「misdo meets Toshi Yoroizuka 『ショコラコレクション』」のラインナップをご紹介☆

 

ポン・デ・ヨロイヅカ・ダブルショコラ

 

ポン・デ・ヨロイヅカ・ダブルショコラ

 

価格:151円(税込)

ヘーゼルナッツ風味を隠し味にしたポン・デ・ショコラ生地を、華やかな味わいが特徴のエクアドル産カカオ豆を使用したチョコレートでコーティング。

仕上げにピスタチオがトッピングしてあり、風味と食感のアクセントになっています。

 

ポン・デ・ヨロイヅカ・キャラメルショコラ

 

ポン・デ・ヨロイヅカ・キャラメルショコラ

 

価格:183円(税込)

ヘーゼルナッツ風味を隠し味にしたポン・デ・ショコラ生地を半分にカットし、キャラメルホイップをサンド。

 

ポン・デ・ヨロイヅカ・キャラメルショコラ 切り口

 

華やかな味わいが特徴のエクアドル産カカオ豆を使用したチョコレートでコーティングし、仕上げに飴がけクルミとシュガーをトッピングしてあります。

キャラメルホイップの香りとチョコレートのハーモニーを楽しめるドーナツです☆

 

ポン・デ・ヨロイヅカ・ホワイトショコラ

 

ポン・デ・ヨロイヅカ・ホワイトショコラ

 

価格:183円(税込)

ヘーゼルナッツ風味を隠し味にしたポン・デ・ショコラ生地を半分にカットし、エクアドル産カカオ豆を使用したガナッシュチョコホイップをサンド。

 

ポン・デ・ヨロイヅカ・ホワイトショコラ

 

ホワイトチョコをコーティングし、エクアドル産カカオ豆を使用したチョコレートで線がけ。

仕上げにシュガーをふりかけ、ドライクランベリーをトッピングしてあり、オシャレな雰囲気となっています♪

 

クリスプショコラ ダブルチョコ

 

クリスプショコラ ダブルチョコ

 

価格:216円(税込)

アーモンドクッキー生地とショコラベーグル生地を重ね合わせたザクザク食感の生地に、エクアドル産カカオ豆を使用したガナッシュチョコホイップを絞り、チョコレートでコーティングしてあります。

 

クリスプショコラ ダブルチョコ 断面

 

仕上げにホワイトチョコとドライクランベリーがトッピングされています。

濃厚なチョコとクランベリーの酸味の組み合わせがたまりません。

 

クリスプショコラ ホワイトキャラメル

 

クリスプショコラ ホワイトキャラメル

 

価格:216円(税込)

アーモンドクッキー生地とショコラベーグル生地を重ね合わせたザクザク食感の生地に、キャラメルホイップを絞り、ホワイトチョコでコーティング。

 

クリスプショコラ ホワイトキャラメル 断面図

 

仕上げに、チョコレートと飴がけクルミとピスタチオがトッピングされています。

キャラメルの風味とチョコレートの香り、そしてトッピングの食感を楽しめる商品です!

 

赤ワイン仕立てのショコラパイ<数量限定>

 

赤ワイン仕立てのショコラパイ

 

価格:237円

発売日:2019年2月1日(金)~

 

赤ワイン仕立てのショコラパイ 断面図

 

赤ワインフィリングをショコラパイ生地で包み焼き上げ、仕上げにエクアドル産カカオ豆を使用したチョコレートをコーティングしシュガーをふりかけてあります。※お子様やお酒に弱い方はご注意ください。

 

※コーティングチョコレートには、エクアドル産カカオ豆を4%使用しています。

※ガナッシュチョコホイップには、エクアドル産カカオ豆を3%使用しています。

 

チョコレートのおいしさをとことんまで引き出すよう作られた鎧塚俊彦シェフ監修のドーナツ。

ミスタードーナツ「misdo meets Toshi Yoroizuka 『ショコラコレクション』」の紹介でした☆

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