スウェーデン発祥の家具店「イケア」のレストランでは、サーモンを使ったメニューが楽しめる「サーモンフェア」を開催！
全国のイケアレストランにて、2018年9月6日（木）〜10月8日（月・祝）の期間限定での開催となります☆
IKEA(イケア)「サーモンフェア」
開催期間 ：2018年9月6日（木）〜10月8日（月・祝）
開催時間 ：11:00～20:30（ラストオーダー）
開催場所 ：全国のイケアレストラン
全国のイケアレストランにASC認証を取得した、健康にも環境にも優しいサーモンを使ったメニューが勢ぞろい。
2018年は定番のサーモンフィレを、フェンネルとマッシュポテトとの相性が抜群のサーモンフィレソテーと、素材の味をぎゅっと閉じこめた秋らしいホイル焼きの2種類にアレンジしたメニューが提供されます。
他にも秋を感じるスープやデザートなど、期間限定のメニューが多数ラインナップ☆
ASC（水産養殖管理協議会）の認証ラベルは、海や周辺環境へ大きな負荷をかけることなく、養殖に関わる地域共同体の生活に配慮して生産された水産物の証です。
サーモンを使った様々なメニューを紹介！
サーモンフィレ
価格 ：650円（税込）
ソテーしたサーモンとフェンネル、マッシュポテトの相性が抜群な一品。
クロワッサンやアーティックブレッドと一緒にいただくのもおすすめです。
サーモンフィレのホイル焼き
通常価格：1,290円（税込）
IKEA FAMILY メンバー価格：1,190円（税込）
サーモンと野菜をホイルで包み、焼き上げた料理。
ホイルを開けるとバターの香りと共にふっくらとしたサーモンが登場！
添えられたレモンがアクセントになっています☆
サーモンポキ
通常価格：699円（税込）
IKEA FAMILY メンバー価格：599円（税込）
サーモンと相性バツグンのアボカドをアヒポキ風にアレンジ。
ごまの香り豊かな韓国のりと一緒にいただきます。
ゆずサーモンマリネ
価格：499円（税込）
ノルウェー産のサーモンを使用したさっぱりプレート。
サーモンの旨味をしっかりと味わうことができるメニューです☆
サーモンチャウダー
価格：399円（税込）
サーモンフィレが入った具沢山スープ。
ジャガイモの口当たりとディルの香りが食欲をそそる、秋に嬉しいあったかメニューです。
ゆずサーモンの温玉サラダ
通常価格：549円（税込）
IKEA FAMILY メンバー価格：499円（税込）
ゆず風味のサーモンにさっぱりとした青じそドレッシングを合わせてあります。
とろりとした温泉卵には、平飼いの美味しい卵を使っています。
サーモンと彩り野菜のラップサンド
価格：299円（税込）
マリネしたサーモンをイケアでおなじみのシンブレッド（薄焼きパン）で巻いたラップサンド。
抹茶モンブラン お昼寝サーモン添え
通常価格：499円（税込）
IKEA FAMILY メンバー価格：399円（税込）
サーモン型のあんこ入り最中がまるで川の中を泳いでいるような雰囲気のモンブラン。
一人でいただいても、シェアしあっても楽しいですね♪
サーモンフェア期間中は、サーモンの顔出しパネルも登場。
家族や友達同士で楽しい写真が撮影できそうです☆
健康にも環境にも優しいサーモンを使ったメニューが盛りだくさん！
イケア「サーモンフェア」の紹介でした☆
