ユニバーサル・スタジオ・ジャパン・オフィシャルホテル『ホテル ユニバーサル ポート』から、ショートケーキやプリンなど、芳醇な苺を用いたスイーツが登場！
ホテル1階「ラウンジR」と「REXカフェ」にて、2018年1月10日（水）から5月8日（火）の期間、“冬”と“春”それぞれの季節をイメージした苺のスイーツを堪能できる「ストロベリーケーキフェア ～冬と春～」が開催されます。
ホテル ユニバーサル ポート「ストロベリーケーキフェア・冬」
期間：2018年1月10日（水）～2018年5月8日（火）
第1弾 / 2018年1月10日（水）～2018年3月6日（火）
第2弾 / 2018年3月7日（水）～2018年5月8日（火）
場所：1Ｆ「ラウンジR」、1F「REXカフェ」
販売時間：ラウンジR / 11:00～23:00、REXカフェ / 11:00～22:00
第1弾は「苺の時間‐冬‐」と題され、1月10日（水）～3月6日（火）の期間、雪の花がふわりと舞うような景色に合う芳醇で豊かな風味を感じる苺ケーキが、第2弾は「苺の時間‐春‐」と題され、3月7日（水）～5月8日（火）の期間、うららかな陽春のお花畑を連想させるような清楚でかわいい装いに仕上げられた苺ケーキが各5種発売されます。
スイーツタイムには、大阪ベイエリアを眺めながら食事ができる「ラウンジR」を、パークで遊んだ後のおしゃべりタイムには、店内のあちらこちらに恐竜のイラストが描かれた空間「レックスカフェ」のご利用がおすすめです。
苺の香りあふれるフォトジェニックなケーキを紹介します☆
第1弾「苺の時間 －冬－」
（写真上から、苺のショートケーキ、苺のタルト、苺のマカロン、苺のオペラ、苺のプリン）
クリームやチーズ、ムースを使い、しっとり滑らかな口どけ、香りの余韻が長く続くように仕上げられた5種のスイーツを楽しむことができます。
苺のショートケーキ
価格：650円（税込）
ふわふわのスポンジ生地に優しい甘さの生クリームと苺を合わせたショートケーキです。
苺のタルト
価格：620円（税込)
アーモンドクリームでできたタルト台にレアチーズをのせ、赤く輝く苺と苺に模したマシュマロをトッピングしたタルトです。
苺のマカロン
価格：630円（税込）
マカロンに練乳とマスカルポーネを使ったミルククリームをサンドしたマカロンです。
クリームの中にはブルーベリーとフランボワーズが隠れています。
苺のオペラ
価格：650円（税込）
ココア生地と苺クリーム、ピスタチオクリームを幾層にも重ねた苺のオペラです。
異なる素材が織りなす芳醇な風味が魅力☆
苺のプリン
価格：480円（税込）
カスタードプリンとなめらかな苺のクリーム、2層のハーモニーが爽やかな味わいの苺のプリンです。
キュートなミニチョコスプーンが付いています。
第1弾「苺の時間 －冬－」、第2弾「苺の時間 －春－」と題され、2期間にわたり開催される『ストロベリーケーキフェア』
「冬」と「春」、それぞれの季節をイメージしパティシエが腕によりをかけてお届けしてくれる苺スイーツを楽しんで♪
ホテル ユニバーサル ポートの『ストロベリーケーキフェア』第1弾「苺の時間 －冬－」は、2018年1月10日（水）から2018年3月6日（火）までの開催です☆
